Superior XBM1139S User Manual page 45

TUYAUX POUR LA RÉSOLUTION
DES PROBLÈMES
TUYAUX POUR LA RÉSOLUTION DES PROBLÈMES
N° Problème
1 De la fumée
s'échappe des
orifices d'aération
pendant la cuisson.
2 La croûte inférieure
du pain est trop
épaisse.
3 Le pain est difficile à
sortir.
4 Les ingrédients ne
se mélangent pas
bien et le pain est
mal cuit.
5 La mention « H:HH »
apparaît sur l'afficheur
après appui sur la touche
« démarrer/
terminer ».
6 Le moteur
fonctionne mais la
pâte n'est pas
malaxée.
7 Le pain est trop
grand et déborde.
8 Le pain est trop
petit ou ne lève pas.
Le pain est trop
9
grand et déborde
du récipient.
Composite
Description
Certains ingrédients se sont déposés
sur l'élément chauffant ; lors de la
première utilisation reste d'huile sur
l'élément chauffant.
Trop d'eau s'échappe lors du maintien
au chaud du pain dans la machine à
pain pendant une durée de temps trop
longue.
Les pales de malaxage restent
bloquées dans l'arbre d'entraînement
du récipient à pâte.
1. Le programme sélectionné est
inadapté.
2. Couvercle ouvert plusieurs fois
pendant le processus, le pain est sec
et la croûte n'est pas brune.
3. La résistance de malaxage est trop
élevée, de sorte que les pales ne
bougent presque pas et que la pâte
ne se mélange pas correctement.
La température à l'intérieur de la
machine à pain est trop élevée.
Le récipient à pâte est mal enclenché
ou la quantité de pâte est trop
importante.
Trop de levure, de farine ou d'eau,
respectivement température de la pièce
trop élevée.
Levure oubliée, trop peu de levure,
levure inactive ou utilisation d'eau trop
chaude, levure en contact avec le sel ou
température de la pièce trop basse.
Trop de liquide rendant le pain mou, et
trop de levure.
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Solution
Débranchez l'appareil du réseau et nettoyez
l'élément chauffant ! Attention, danger de
brûlures ! Lors de la première utilisation :
mettez la machine en service sans
ingrédients, ensuite ouvrez le couvercle.
Retirez le pain sans le maintenir au chaud.
Après retrait du pain, remplissez le récipient
à pâte avec de l'eau chaude et laissez
tremper les pales de malaxage pendant 10
minutes. Ensuite sortez-les et nettoyez-les.
Sélectionnez le programme adapté.
N'ouvrez plus le couvercle après la dernière
phase de levage.
Vérifiez les ouvertures des pales de
malaxage, retirez le récipient à pâte et
mettez-le en marche sans contenu. En cas de
défaut, appelez un technicien autorisé.
Appuyez sur la touche
« démarrer/terminer » et débranchez
l'appareil du réseau. Retirez ensuite le
récipient à pâte et laissez le couvercle ouvert
jusqu'à ce que la machine à pain soit foide.
Vérifiez que le récipient à pain est enclenché
et que la pâte a été réalisée en respectant
les quantités données dans la recette.
Vérifiez les causes possibles et le cas
échéant adaptez les quantités.
Vérifiez la quantité et l'efficacité de la levure,
augmentez la température de la pièce en
conséquence.
Utilisez moins de liquide afin de donner une
consistance plus ferme au pain.
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