Bosch MUZ9EB1 User Manual page 86

sv Recept
Recept
Malvateglass
Mockaglass
86
Ingredienser
¡ 400 ml vatten
¡ 5 påse malvate (cirka
10 g)
¡ 140 g socker
¡ 2 tsk citronsaft
¡ 150 g färskost
¡ 300 ml kallt kaffe
¡ 200 ml grädde
¡ 80 g socker
¡ 1 nypa salt
Bearbetning
¡ Häll upp teet och låt det dra 10 minuter.
¡ Tillsätt citronsaften och sockret och rör om
tills sockret har lösts upp helt.
¡ Låt blandningen svalna till rumstemperatur.
¡ Tillsätt färskosten och rör om med en elvisp.
¡ Ställ vredet i läge 1 och häll blandningen i
glassberedaren.
¡ Bearbeta i 30-40 minuter på steg 1.
¡ Mixa alla ingredienserna tills sockret har lösts
upp helt.
¡ Ställ vredet i läge 1 och häll blandningen i
glassberedaren.
¡ Bearbeta i 20-30 minuter på steg 1.