Samsung GE109M Owner's Instructions & Cooking Manual page 59

ODMRZAVANJE
Mikrovalovi su odličan su način odmrzavanja smrznute hrane. Mikrovalovi
nježno odmrzavaju smrznutu hranu u kratkom vremenu. To može biti velika
prednost ako se iznenada pojave neočekivani gosti.
Smrznuta perad mora biti potpuno otopljena prije kuhanja. Skinite sve
metalne vrpce i izvadite je iz ambalaže kako biste ocijedili tekućinu.
Stavite smrznutu hranu u posudu bez poklopca. Na pola vremena
preokrenite, ocijedite svu tekućinu i izvadite iznutrice što prije.
Povremeno provjerite hranu kako biste bili sigurni da nije topla.
Ako se manji i tanji dijelovi smrznute hrane počinju zagrijavati, možete ih
zaštititi malih trakama aluminijske folije tijekom odmrzavanja.
Ako se površina peradi počine zagrijavati, zaustavite otapanje i ostavite da
odstoji 20 minuta prije nastavka.
Ribu, meso i perad ostavite da odstoji kako bi se dovršilo odmrzavanje.
Vrijeme potrebno da hrana odstoji za potpuno odmrzavanje razlikuje se
ovisno o odmrznutoj količini. Pogledajte tablicu u nastavku.
Savjet:
Tanka hrana odmrzava se brže od debele, a za manje je
količine potrebno manje vremena nego za veće. Zapamtite
ovaj savjet prilikom zamrzavanja i odmrzavanja hrane.
Za odmrzavanje smrznute hrane na temperaturi od -18 do -20 °C koristite
upute u tablici u nastavku.
Sva smrznuta hrana mora se odmrznuti na razini snage za odmrzavanje
(180 W).
Hrana Porcija Vrijeme
(min)
Meso
Mljeveno 200 g 6-7
meso 400 g 10-12
Svinjski 250 g 7-8
odresci
Perad
GE109M_BOL-03505V_HR.indd 27
Vrijeme Upute
da hrana
odstoji
(min)
15-30 Stavite meso na plitki
keramički tanjur. Tanje rubove
zaštitite aluminijskom folijom.
Preokrenite nakon isteka pola
vremena odmrzavanja!
Hrana Porcija Vrijeme
(min)
Komadi 500 g 14-15
piletine (2 kom)
Cijelo pile 1200 g 32-34
Riba
Riblji fileti / 200 g 6-7
Cijela riba
400 g 11-13
Voće
Bobice 250 g 6-7
Kruh
Kruščići 2 kom 1-1½
(svaki pribl.
4 kom 2½-3
50 g)
Tost/sendvič 250 g 4-4½
Njemački 500 g 7-9
kruh
(pšenično
i raženo
brašno)
27
Vrijeme Upute
da hrana
odstoji
(min)
15-60 Najprije komade piletine
okrenite kožom prema dolje,
a cijelo pile prsima prema
dolje na plitki keramički tanjur.
Tanje dijelove kao što su krila
i krajevi zaštitite aluminijskom
folijom. Preokrenite nakon
isteka pola vremena
odmrzavanja!
10-25 Smrznutu ribu stavite na
sredinu plitkog keramičkog
tanjura. Tanje dijelove stavite
ispod debljih dijelova. Tanke
krajeve fileta i rep cijele ribe
zaštitite aluminijskom folijom.
Preokrenite nakon isteka pola
vremena odmrzavanja!
5-10 Rasporedite voće na plitkom,
okruglom staklenom tanjuru
velikog promjera.
5-20 Posložite kruščiće u krug, a
kruh vodoravno na kuhinjski
papir na sredinu tanjura.
Preokrenite nakon isteka pola
vremena odmrzavanja!
2011-08-19 7:55:56