Samsung GE109M Owner's Instructions & Cooking Manual page 158

Ushqimi i Racioni Energjia Koha
freskët
Copa mishi 450-500 g 300 W +
pule (2 copë) Skarë
Pulë 900 g 450W +
Skarë
e pjekur
1100 g
Bërxollë 400 g Vetëm
qengji/ (4 copë) me skarë
biftekë viçi
(mesatare)
Biftekë derri 250 g 300 W +
(2 copë) Skarë
500 g
(4 copë)
Peshq të 450 g 300 W +
skuqur Skarë
650 g
Mollët e 2 mollë 300 W +
pjekura (afërsisht Skarë
400 g)
4 mollë
(afërsisht
800 g)
GE109M_BOL-03505V_SQ.indd 30
Koha Udhëzimet
për anën për anën
e 1-rë e 2-të
(min.) (min.)
8-9 9-10 Përgatitini copat e mishit
të pulës me vaj dhe erëza.
Vendosini ato në formë rrethi,
me kockat në mes. Vendosni
një copë mishi pule jo në
mes të skarës. Lëreni për 2-3
minuta.
10-12 9-11 Lyejeni pulën me vaj dhe erëza.
Vendoseni pulën drejtpërdrejt
në pjatën rrotulluese, fillimisht
12-14 11-13
me kraharorin poshtë, më pas
me kraharorin lart. Lëreni të
qëndrojë për 5 minuta pasi
të piqet.
10-12 8-9 Lyejini bërxollat e qengjit me
vaj dhe erëza. Vendosini në
skarë në formë rrethi. Pasi të
piqen, lërini të qëndrojnë për
2-3 minuta.
6-7 5-6 Lyejini biftekët e derrit me vaj
dhe erëza. Vendosini në skarë
në formë rrethi. Pasi të piqen,
8-10 7-8
lërini të qëndrojnë për 2-3
minuta.
6-7 7-8 Lyejeni lëkurën e të gjithë
peshkut me vaj dhe erëza.
Vendosini peshqit pranë
7-8 8-9
njëri-tjetrit në skarë (nga koka
te bishti).
6-7 - Hiqni pjesën e mesit të mollëve
dhe mbushini me rrush të
thatë dhe me reçel. Hidhni
feta bajameje sipër. Vendosini
10-12
mollët në një pjatë pireks, të
sheshtë prej qelqi. Vendoseni
atë drejtpërdrejt në pjatën
rrotulluese.
SUGJERIME SPECIFIKE
SHKRIRJA E GJALPIT
Vendosni 50 g gjalpë në një pjatë të vogël e të thellë prej qelqi. Mbulojeni me kapak plastik.
Nxeheni për 30-40 sekonda duke përdorur 900 W, derisa gjalpi të shkrijë.
SHKRIRJA E ÇOKOLLATËS
Vendosni 100 g çokollatë në një pjatë të vogël e të thellë prej qelqi.
Nxeheni për 3-5 minuta, duke përdorur 450 W, derisa çokollata të shkrijë.
Trazojeni një ose dy herë gjatë shkrirjes. Përdorni doreza gatimi kur ta nxirrni jashtë!
SHKRIRJA E MJALTIT TË KRISTALIZUAR
Vendosni 20 g mjaltë të kristalizuar në një pjatë të vogël e të thellë prej qelqi.
Nxeheni për 20-30 sekonda duke përdorur 300 W, derisa mjalti të shkrijë.
SHKRIRJA E XHELATINËS
Përgatitni shtresa xhelatine (10 g) për 5 minuta në ujë të ftohtë.
Vendoseni xhelatinën e kulluar në një tas të vogël pireks, prej qelqi.
Nxeheni për 1 minutë duke përdorur 300 W.
Trazojeni pasi të ketë shkrirë.
GATIMI I SHTRESËS/VESHJES (PËR KEKË DHE PËR ËMBËLSIRA)
Përzieni shtresën (afërsisht 14 g) me 40 g sheqer dhe me 250 ml ujë të ftohtë.
Gatuajeni të pambuluar në një taks pireks prej qelqi për 3½ deri në 4½ minuta duke përdorur 900
W, derisa shtresën/veshja me akull të jetë transparente. Trazojeni dy herë gjatë gatimit.
GATIMI I REÇELIT
Vendosni 600 g fruta (për shembull, fruta pylli të përziera) në një tas pireks, prej qelqi me madhësi
të përshtatshme dhe me kapak. Shtoni 300 g sheqer për konservim dhe trazojeni mirë
Gatuajeni të mbuluar për 10-12 minuta duke përdorur 900 W.
Trazojeni disa herë gjatë gatimit. Hidheni drejtpërdrejt në enë të vogla prej qelqi, të vulosur me
kapakë. Lërini me kapak për 5 minuta.
GATIMI I BUDINGUT
Përziejeni miellin e budingut me sheqer dhe qumësht (500 ml) duke zbatuar udhëzimet e
prodhuesve dhe trazojeni mirë. Përdorni një tas qelqi pireks me madhësi të përshtatshme dhe me
kapak. Gatuajeni të mbuluar për 6½ deri 7½ minuta duke përdorur 900 W.
Trazojeni mirë disa herë gjatë gatimit.
SKUQJA E FETAVE TË BAJAMEVE
Shpërndani në mënyrë të njëtrajtshme 30 g bajame të copëtuara, në një pjatë qeramike me
madhësi mesatare.
Trazojeni disa herë gjatë skuqjes për 3½ deri 4½ minuta duke përdorur 600 W.
Lëreni të qëndrojë për 2-3 minuta në furrë. Përdorni doreza gatimi kur ta nxirrni jashtë!
30
2011-08-19 7:52:40