Samsung GE109M Owner's Instructions & Cooking Manual page 119

Ghid de preparare pentru legume proaspete
Se foloseşte un bol de sticlă pyrex, cu capac, de dimensiune potrivită. Se
adaugă 30-45 ml de apă rece (2-3 linguri) pentru fiecare 250 g, dacă nu
este recomandată o altă cantitate – vezi tabelul. Se gătesc acoperite pe
durata minimă - vezi tabel. Se continuă prepararea pentru a obţine rezultatul
dorit. Se amestecă o dată în timpul preparării şi o dată după preparare. Se
adaugă sare, mirodenii sau unt după preparare.
Se acoperă şi se aşteaptă 3 minute.
Sugestie: Tăiaţi legumele proaspete în bucăţi egale. Cu cât sunt
tăiate în bucăţi mai mici, cu atât se vor găti mai repede.
Toate legumele proaspete trebuie preparate utilizând puterea maximă
(900 W).
Aliment Porţie Durată
(min.)
Broccoli 250 g 3½-4
500 g
Varză de 250 g 5-5½
Bruxelles
Morcovi 250 g 3½-4
Conopidă 250 g 4-4½
500 g 6½-7½
Dovlecei 250 g 3-3½
Vinete 250 g 2½-3
Praz 250 g 3-3½
GE109M_BOL-03505V_RO.indd 23
Durată de Instrucţiuni
aşteptare
(min.)
3 Se pregătesc bucheţele
6-7 de dimensiuni egale. Se
aranjează cu cozile spre
centru.
3 Se adaugă 60-75 ml (5-6
linguri) de apă.
3 Se taie morcovii în felii egale.
3 Se pregătesc bucheţele de
dimensiuni egale. Se taie
bucheţelele mari în jumătăţi.
Se aranjează cu cozile spre
centru.
3 Se taie dovleceii în felii. Se
adaugă 30 ml (2 linguri) de
apă sau unt cât o nucă. Se
lasă doar să se pătrundă.
3 Se taie vinetele în felii mici şi
se stropesc cu 1 lingură de
suc de lămâie.
3 Se taie prazul în felii subţiri.
Aliment Porţie Durată
(min.)
Ciuperci 125 g 1-1½
250 g 2-2½
Ceapă 250 g 4-4½
Ardei 250 g 3½-4
Cartofi 250 g 3-4
500 g 6-7
Napi 250 g 4½-5
23
Durată de Instrucţiuni
aşteptare
(min.)
3 Se pregătesc ciuperci mici
întregi sau feliate. Nu se
adaugă apă. Se stropesc
cu suc de lămâie. Se
condimentează cu sare şi
piper. Se scurg înainte de a
fi servite.
3 Se taie cepele în felii sau
jumătăţi. Se adaugă doar 15
ml (1 lingură) de apă.
3 Se taie ardeii în felii mici.
3 Se cântăresc cartofii decojiţi şi
se taie în jumătăţi sau sferturi
egale.
3 Se taie napii în cuburi mici.
2011-08-19 7:53:14