Samsung GE109M Owner's Instructions & Cooking Manual page 184

PODGREVANJE
U mikrotalasnoj pećnici podgrejaćete hranu mnogo brže nego u standardnoj
pećnici.
Kao vodič koristite navedenu tabelu sa nivoima snage i vremenom
podgrevanja. Vreme iz tabele odnosi se na tečnosti na sobnoj temperaturi
od oko +18 do +20 °C ili na ohlađenu hranu temperature od oko +5 do +7
°C.
Raspoređivanje i poklapanje
Izbegavajte da podgrevate velike komade hrane kao što su veliki komadi
mesa – mogu se prekuvati i isušiti pre nego što se sredina dovoljno zagreje.
Manji komadi hrane lakše će se podgrejati.
Nivoi snage i mešanje
Neke vrste hrane mogu se podgrejati na 900 W snage, dok druge vrste
hrane treba podgrevati na 600 W, 450 W ili čak 300 W.
Za savet pogledajte tabelu. Uopšteno gledano, ako je hrana osetljiva, ima je
u velikim količinama ili ako će se vrlo brzo podgrejati (npr. pite s mesom), tu
hranu je bolje podgrejavati pomoću nižeg nivoa snage.
Tokom grejanja, dobro promešajte ili okrenite hranu da biste dobili najbolje
rezultate. Ako je moguće, ponovo promešajte pre služenja.
Posebno obratite pažnju na podgrevanje tečnosti i hrane za bebe. Da biste
sprečili eruptivno vrenje tečnosti i moguće opekotine, mešajte pre, tokom
i nakon podgrevanja. Nakon podgrevanja, ostavite tečnost da odstoji u
mikrotalasnoj pećnici. Preporučuje se da se u tečnost stavi plastična kašika
ili stakleni štapić. Izbegavajte pregrevanje (i samim tim kvarenje) hrane.
Poželjno je podesiti kraće vreme kuvanja i po potrebi naknadno dodati
vreme zagrevanja.
Vreme podgrevanja i nakon podgrevanja
Pri prvom podgrevanju određene vrste hrane, korisno je zabeležiti koliko je
vremena potrebno za podgrevanje za buduću upotrebu.
Uvek vodite računa da podgrejana hrana bude ravnomerno topla.
Ostavite hranu neko vreme da odstoji nakon podgrevanja - da bi se
temperatura izjednačila.
Preporučeno vreme nakon podgrevanja je 2-4 minuta, osim ako u tabeli ne
stoji drugačije.
Posebno obratite pažnju na podgrevanje tečnosti i hrane za bebe. Takođe
pogledajte poglavlje o merama predostrožnosti.
GE109M_BOL-03505V_SR.indd 24
PODGREVANJE TEČNOSTI
Uvek sačekajte da hrana odstoji najmanje 20 sekundi nakon isključivanja
pećnice da bi se temperatura izjednačila. Mešajte tokom grejanja, ako
je potrebno, i OBAVEZNO promešajte nakon grejanja. Da biste sprečili
eruptivno vrenje i moguće opekotine, treba napitke da mešate kašikom ili
staklenim štapićem pre, tokom i nakon podgrevanja.
PODGREVANJE HRANE ZA BEBE
HRANA ZA BEBE: Prespite hranu u duboki keramički tanjir. Pokrijte
plastičnim poklopcem. Dobro promešajte nakon podgrevanja!
Pre služenja, ostavite da odstoji 2-3 minuta. Ponovo promešajte i proverite
temperaturu.
Preporučena temperatura pri služenju: između 30 i 40°C.
MLEKO ZA BEBE: Sipajte mleko u sterilizovanu staklenu flašicu.
Podgrevajte bez poklopca. Nikad ne zagrevajte flašicu za bebu dok se
na njoj nalazi cucla, jer boca može da eksplodira ako se previše zagreje.
Dobro promućkajte pa ostavite da odstoji, a zatim ponovo promućkajte pre
služenja! Uvek pažljivo proverite temperaturu mleka ili hrane za bebe pre
hranjenja. Preporučena temperatura pri služenju: oko 37 °C.
NAPOMENA: Hranu za bebe treba posebno pažljivo treba pre hranjenja
kako ne bi došlo do opekotina.
Kao vodič za podgrevanje koristite navedenu tabelu sa nivoima snage i
vremenom podgrevanja.
24
2011-08-19 7:54:21