G. Paniz FTG Series Instruction Manual page 7

EQUIPMENT REF.: FTG 240
CODE DESCRIPTION OF PARTS
01 - 06296 - INTERNAL CHAMBER ASSEMBLY
02 - 06249 - LH EXTERNAL CLOSING 1048 x 1129.5mm
03 - 06248 - RH EXTERNAL CLOSING 1048 x 1129.5mm
04 - 06247 - REAR EXTERNAL CLOSING 1047 x 718mm
05 - 06057 - UPPER EXTERNAL CLOSING 1007 x 829mm
06 - 06292 - FAN BLADE PROTECTION ASSEMBLY
07 - 06293 - LH SUPPORT ASSEMBLY FOR CONVEYORS
08 - 06293 - RH SUPPORT ASSEMBLY FOR CONVEYORS
09 - 06291 - DOOR ASSEMBLY
10 - 06246 - SWITCHBOARD 1524 x 171mm
11 - 06059 - GAS SYSTEM PROTECTION PLATE 750 x 300mm
12 - 06268 - SWITCHBOARD CLOSING 986 x 378mm
13 - 00661 - ROCK WOOL
14 - 06094 - TURBINE FLANGE ASSEMBLY
15 - 00396 - MICRO SWITCH KEY TM 1307
16 - 06311 - LATCH BASE
17 - 06313 - LATCH
18 - 06024 - UPPER HINGE PLATE 124.5 x 50 mm
18 - 06012 - INFERIOR HINGE PLATE 124.5 x 50 mm
19 - 06010 - HINGE PIN
20 - 02275 - SILICON TRIMMING FOR OVEN FLAME
21 - 70187 - HOISTING SUPPORT FTG/FTE
22 - 06324 - INTERNAL PIPE FOR STEAM FTG/FTE
23 - 00685 - GAS OVEN DL 135 CONTROLLER
24 - 01034 - EMERGENCY SWITCH; TURN TO RELEASE S/NF
25 - 03914 - ON/OFF SWITCH 29123 M4FT1EE3G UNIP 15A
26 - 02624 - FUSE CARRIER
27 - 02634 - JOINT 1/4 NPT X 1/4 NPT
28 - 02638 - KNEE 1/4 X 1/4
29 - 70176 - GAS SOLENOID VALVE 220V UX826C002
29 - 70187 - GAS SOLENOID VALVE 110V UX826C002
30 - 02620 - VBALL VALVE 1/4 06110970 FTG
31 - 02637 - 5KPA VALVE
32 - 02165 - TRAFO/INS. FOR MONO 110W S12100VA12V6VA
33 - 02256 - CONTACTOR CWM 9.01/220V 50Hz/60Hz
34 - 06224 - FTG GAS INLET SUPPLY PIPE
35 - 02687 - CABLE PRESS 3/8 Pg9
36 - 02761 - GAS OVEN HOSE ASSEMBLY FTG
37 - 06088 - BURNER DUCT CLOSING
38 - 02635 - NIPLE 5/8 UNF
39 - 06050 - INJECTOR COUPLING PIPE 217.5 mm
40 - 06052 - BURNER ASSEMBLY FTG
41 - 02122 - IGNITION ELECTRODE 45900.413-002B
41 - 70195 - FLAME SENSOR
42 - 70112 - SPARK IGNITION SYSTEM 20Hz
CODE DESCRIPTION OF PARTS
43 - 02272 - BAKELITE DOOR KNOB MAF 40167
44 - 06009 - CENTRAL BUSHING KEYLOCK ASSEMBLY 55mm
45 - 06032 - CROSSBAR ROLLER 22mm
46 - 02854 - PCYLINDRICAL ALLEN SCREW 5/16 x 1/2
47 - 06006 - SLAMP SOCKET SUPPORT 297 x 164mm
48 - 02640 - OVEN LAMP BULB SUPPORT
49 - 02661 - HALOGENEOUS LAMP BULB JC 12V 50W
50 - 06033 - GLASS SUPPORT BUSHING 11mm
51 - 06074 - MICROSWITCH STOPPER
52 - 02544 - GLASS PANE FOR THE OVEN 6 x 1090 x 760 mm
53 - 06061 - GLASS PANE STRAP
54 - 02270 - THERMOCOUPLE J 3.5 x 16.5mm
55 - 02586 - MONOPH. MOTOR 1HP IV80/220V 60Hz E 1005211
55 - 02942 - MONOPH. MOTOR 1HP IV80/110V 60Hz EVT 044042
56 - 04442 - MOTOR SPACER 30mm
57 - 04490 - OVEN STEAM SOLENOID SUPPORT 120 x 60mm
58 - 02598 - WATER SOLENOID VALVE EVA2B32102ZZ 220V
58 - 02599 - WATER SOLENOID VALVE EVA2B32102ZZ 110V
59 - 01002 - BRACKET
60 - 06245 - WATER INLET PIPE
61 - 02618 - SILICON HOSE 3/8 OVEN
62 - 06265 - PEDESTAL BASE 490 x 262mm
63 - 06062 - RH TRIMMING FOR BASE COMPONENT 965 x 152mm
64 - 06074 - MICROSWITCH STOPPER
65 - 06073 - LOCK BASE LENGTH TRIMMING
66 - 06066 - BASE WIDTH TRIMMING 790 x 156mm
67 - 06072 - LOCK BASE WIDTH TRIMMING 770 x 77mm
68 - 02757 - CASTER WHEEL GH 412 NPP FTG/FTE
69 - 00295 - HEXAGONAL SCREW M 8 X 16
70 - 02592 - FLAT HEAD ALLEN SCREW M 8 X 30
71 - 00288 - PAN HEAD PHILIPS SCREW 4.8 X 16
72 - 00287 - PAN HEAD PHILIPS SCREW 3.5 X 8.5
73 - 02171 - STAINLESS PHILIPS SCREW M6 x 16
74 - 00300 - HEXAGONAL SCREW MA 06 x 16
75 - 00306 - CYLINDRICAL HEAD SCREW MA 4 x 10
76 - 00289 - HEXAGONAL SCREW MA 08 x 16
77 - 00288 - PAN HEAD PHILIPS SCREW 4.8 x 16
78 - 00751 - HEXAGONAL SCREW MA 08 x 40
79 - 00806 - HEXAGONAL SCREW M10 x 30
80 - 00761 - HEXAGONAL NUT M 8
81 - 00760 - NUT M4
82 - 00762 - NUT M10
83 - 00335 - SPRING WASHER 1/2
84 - 00328 - FLAT WASHER 5/16
85 - 00862 - FLAT WASHER M 10
36
FORNO TURBO A GÁS
FTG 300-240-150-120
ATENÇÃO
FIO TERRA: É obrigatória a instalação do Fio Terra, por uma questão de segurança,
seja qual for a tensão do produto. Tome cuidado! O Fio Terra não deve ser ligado ao
fio neutro da rede elétrica, canos de água, canos de gás e etc...
5) MONTAGEM DO CAVALETE
Este cavalete só virá desmontado nos
modelos FTG 120 - FTG 150.
Para montar o cavalete corretamente siga
conformeo desenho ao lado:
COMO COLOCAR SEU EQUIPAMENTO EM FUNCIONAMENTO
Após ter observado as recomendações descritas anteriormente para o bom funciona-
mento do equipamento, o mesmo estará disponível para ser utilizado.
1) Tecla lâmpada
2) Tecla inicar "Timer"
3) Tecla Decremento ( - )
4) (PGM) Programação
5) Tecla Incremento ( + )
6) Tecla Vapor
7) Display Tempo
8) Display Temperatura
9) Indicador de Presença de Chama
10) Indicador de Tempo Decrementando
8
7
10
9
Botão Liga / Desliga
Botão de Emergência
05
6
5
4
3
2
1