G. Paniz FTG Series Instruction Manual page 14

HORNO TURBO A GAS
FTG 300-240-150-120
ATENCIÓN!
No utilizar la válvula reguladora de presión sin ser la especificada por la fábrica. En
caso contrario, habrá problemas con los quemadores, tales como llama no regulada,
quemadores tapados, etc.
No intente regular la válvula reguladora de presión. En caso que necesite, entre en con-
tacto con la fábrica o con nuestra Asistencia técnica.
La adulteración de la válvula reguladora de gas compromete el funcionamiento del
sistema y acarrea acto inseguro, pudiendo provocar accidentes.
Todo y cualquier accidente provocado por mal uso, uso indebido o adulteración de las
características del equipamiento es de responsabilidad del usuario, quedando la empresa
fabricante exenta de cualquier culpa por daños causados. Por eso la importancia de leer
las informaciones contenidas en este manual.
3- CIRCUITO DE VAPOR
El controlador electrónico posee un "timer" que controla el tiempo que la válvula
solenoide quedará abierta cuando sea solicitada manualmente. El tiempo programado por
el usuario. (Ver controlador electrónico configuraciones tiempo de vapor)
Después del término del tiempo controlado por el "timer", el marcador se apaga
automáticamente, indicando que la válvula solenoide se cerró, no permitiendo más la entrada
de agua. Presionar nuevamente el botón del vapor para repetir el ciclo de vapor.
Si la presión del agua es muy elevada, entrará un volumen de agua superior a lo necesario.
ENTRADA
DE ÁGUA
VÁLVULA
SOLENÓIDA
CONEXIÓN
ELÉCTRICA
VENTILADOR VENTILADOR
TUBERIA
4- CIRCUITO ELÉCTRICO
En la instalación del horno, el electricista debe observar las siguientes indicaciones:
1) Recomendamos utilizar disyuntor de acuerdo con las especificaciones técnicas.
2) El sentido de giro del motor que mueve la turbina es anti-horario, mirando el horno
frente. En caso que el motor gire en el sentido horario es necesario invertir una fase.
3) Conectar a tierra el horno (recomendamos utilizar cable de 2,5mm²). Es de res-
ponsabilidad del consumidor la imposibilidad de su conexión.
4) La instalación incorrecta podrá traer trastornos a su horno.
Obs.: Cable a tierra puede ser encontrado en la parte trasera inferior del cuadro de comando.
12
ATENCIÓN!
Conectar el agua para la generación del vapor
directamente de la caja de agua, de modo
que no genere una presión elevada, excepto
en cajas instaladas en locales muy altos.
Nunca conecte el agua directamente de la
red externa de la calle, debido a la alta presión
generada.
Observar las instrucciones, pues el exceso de
agua podrá danificar el equipamiento y com-
prometer la vida útil de la válvula solenoide.
La presión de alimentación del agua debe
estar entre 0,8 y 2,0 Kgf/cm². Por encima de
de 2,0 Kgf/cm² prever válvula reductora de
presión.
UTILITARIO REF.: FTG 150
CÓDIGO DESCRIÇÃO DAS PEÇAS
01 - 06396 - CONJ. CÂMARA INTERNA
02 - 06349 - FECHAMENTO EXT. ESQ. 1027,5 x 701mm
03 - 06348 - FECHAMENTO EXT. DIR. 1027,5 x 701mm
04 - 06347 - FECHAMENTO EXT. TRAS. 700 x 678mm
05 - 06357 - FECHAMENTO EXT. SUP. 962,5 x 845,5mm
06 - 06323 - CONJ. PROTEÇÃO HÉLICE
07 - 06393 - CONJ. SUPORTE ESTEIRAS ESQ.
08 - 06393 - CONJ. SUPORTE ESTEIRAS DIR.
09 - 06391 - CONJ. PORTA
10 - 06346 - PAINEL ELÉTRICO 1194 x 171mm
11 - 06359 - CHAPA PROT. SISTEMA GÁS 656 x 300mm
12 - 06568 - FECHA PAINEL CONTROLE 656 x 378mm
13 - 00367 - LÃ DE ROCHA
14 - 06394 - CONJ. FLANGE TURBINA
15 - 00396 - CHAVE MICRO INTERRUPTOR TM 1307
16 - 06311 - BASE TRINCO FTG
17 - 06313 - TRINCO
18 - 06024 - PLACA DOBRADIÇA SUP. 124,5 x 50mm
18 - 06012 - PLACA DOBRADIÇA INF. 124,5 x 50mm
19 - 06010 - PINO DA DOBRADIÇA
20 - 02275 - PERFIL SILICONE TIPO CHAMA FORNOS
21 - ESTE MODELO NÃO ACOMPANHA ESTA PEÇA
22 - 06628 - TUBO INTERNO DO VAPOR FTG/FTE
23 - 00685 - CONTROLADOR DL 135 FORNO GÁS
24 - 01034 - BOTÃO EMERG. GIRAR P/ SOLTAR S/NF
25 - 03914 - CHAVE L/D 29123 M4FT1EE3G UNIP 15A
26 - 02624 - PORTA FUSÍVEL
27 - 02634 - UNIÃO 1/4 NPT X 1/4 NPT
28 - 02638 - JOELHO 1/4 X 1/4
29 - 70176 - VÁLVULA SOL. 220V GAS
29 - 70177 - VÁLVULA SOL. 110V GAS
30 - 02620 - VÁLVULA ESFERA 1/4 06110970 FTG
31 - 02637 - VÁVULA 5 KPA
32 - 02690 - TRAFO ISOLA MONO 220W S12100VA12V6VA
32 - 02165 - TRAFO ISOLA MONO 110W S12100VA12V6VA
33 - ESTE MODELO NÃO ACOMPANHA ESTA PEÇA
34 - 06224 - TUBO ENTRADA DO GAS FTG
35 - 02687 - PRENSA CABO 3/8 Pg9
36 - 02761 - CONJ. MANGUEIRAS FORNO GAS FTG
37 - 06288 - FECHAMENTO DUTO QUEIMADOR
38 - 02635 - NIPLE 5/8 UNF
39 - 06350 - TUBO CONEXÃO INJETORES 140mm
40 - 06352 - CONJ QUEIMADOR FTG
41 - 02122 - ELETRODO DE IGNI 45900.413-002B
41 - 70195 - SENSOR DE CHAMA
DESCRIÇÃO DAS PEÇAS
CÓDIGO
42 - 70112 - USINA ACENDIMENTO 4Hz C/FAISCA
43 - 02272 - ALAVANCA PORTA BAKELITE MAF 40167
44 - 06009 - BUCHA CENTRAL CONJ. FECHADURA 55mm
45 - 06032 - ROLETE TRANCA 22mm
46 - 02854 - PARAF. ALLEN CAB CILÍNDRICA 5/16 x 1/2
47 - 06006 - SUPORTE SOQUETE LÂMPADA 297 x 164mm
48 - 02640 - SUPORTE DA LÂMPADA FORNOS
49 - 02661 - LÂMPADA HAL JC 12V 50W
50 - 06033 - BUCHA APOIO VIDRO 11mm
51 - 06074 - BATENTE DA MICRO CHAVE
52 - 02658 - VIDRO P/FORNO 6 x 720 x 590mm
53 - 06061 - PRESILHA VIDRO
54 - 02270 - TERMOPAR J 3,5 x 16,5mm
55 - 02795 - MOTOR MONOF. 1/4CV 4P 11/22 60Hz E 1006518
56 - ESTE MODELO NÃO ACOMPANHA ESTA PEÇA
57 - 04490 - SUP. SOLENÓIDE VAPOR FORNO 120 x 60mm
58 - 02598 - VÁLVULA SOL. ÁGUA EVA2B32102ZZ 220V
58 - 02599 - VÁLVULA SOL. ÁGUA EVA2B32102ZZ 110V
59 - 01002 - ABRAÇADEIRA
60 - 06320 - TUBO ENTRADA DO VAPOR
61 - 02618 - MANGUEIRA SILICONE 3/8 FORNOS
62 - 06682 - SUPORTE PEDESTAL 850 x 114mm
63 - 06683 - PERFIL ESQ. COMP. BASE 965 x 152mm
64 - 06683 - PERFIL SUP. COMP. BASE FTG
65 - 06680 - PERFIL INF. COMP. BASE FTG
66 - 06374 - PERFIL SUP LARGURA BASE 765 x 87mm
67 - 06384 - PERFIL INF LARGURA TRAVA BASE 810 x 87mm
68 - ESTE MODELO NÃO ACOMPANHA ESTA PEÇA
69 - 00295 - PARAFUSO SEXT M 8 X 16
70 - 02592 - PARAFUSO ALLEN CAB. CHATA M 8 X 30
71 - 00288 - PARAFUSO PHILIPS CAB. PAN. 4,8 X 16
72 - 00287 - PARAFUSO PHILIPS CAB. PAN. 3,5 X 8,5
73 - 02171 - PARAFUSO PHILIPS M6 x 16 INOX
74 - 00300 - PARAFUSO SEXT MA 06 x 16
75 - 00306 - PARAF. FENDA CAB. CILÍNDRICA M4 x 10
76 - 00289 - PARAFUSO SEXTAVADO MA 08 x 16
77 - 00288 - PARAF. PHILIPS CAB. PANELA 4,8 x 16
78 - 00821 - PARAFUSO SEXTAVADO MA 10 x 60
79 - 00806 - PARAFUSO SEXT. M10 x 30
80 - 00315 - PORCA SEXTAVADA Z ½ 13F
81 - 00760 - PORCA M4
82 - 00761 - PORCA M 08
83 - 00335 - ARRUELA PRESSÃO 1/2
84 - 00328 - ARRUELA LISA 5/16
85 - 00328 - ARRUELA LISA 5/16
29