Philips HD6113/10 User Manual page 81

Jeśli chcesz umieścić frytownicę na płycie kuchenki, sprawdź, czy jej palniki zostały wyłączone i
nie są gorące.
 Rozłóż uchwyt kosza. (rys. 1)
3 Otwórz pokrywkę poprzez lekkie naciśnięcie przycisku zwalniającego. Pokrywka otworzy się
samoczynnie. (rys. 2)
4 Wyjmij koszyk z frytownicy.
5 Napełnij suchą frytownicę olejem, płynnym tłuszczem do smażenia lub rozpuszczonym
tłuszczem w stanie stałym do poziomu górnego wskaźnika wewnątrz misy wewnętrznej
(patrz część „Olej i tłuszcz", aby zapoznać się ze wskazówkami dotyczącymi sposobu użycia
tłuszczu w stanie stałym). (rys. 3)
Min.
Maks.
olej i tłuszcz
Nigdy nie należy mieszać różnych typów oleju lub tłuszczu!
Zaleca się używanie oleju lub innego płynnego tłuszczu do smażenia, najlepiej oleju roślinnego lub
tłuszczu bogatego w tłuszcze nienasycone (np. z dodatkiem kwasu linolowego).
Do smażenia można używać tłuszczu w stanie stałym, jednak należy wówczas zastosować
dodatkowe środki bezpieczeństwa zapobiegające rozpryskiwaniu się tłuszczu oraz przegrzaniu lub
uszkodzeniu elementu grzejnego.
1 Świeże kostki tłuszczu rozpuść na małym ogniu na zwykłej patelni.
 Przelej ostrożnie rozpuszczony tłuszcz do frytownicy.
3 Frytownicę z zastygłym wewnątrz tłuszczem przechowuj w temperaturze pokojowej.
4 Zbyt mocno oziębiony tłuszcz mocno rozpryskuje się podczas smażenia. Aby do tego nie
dopuścić, zestalony tłuszcz nakłuj w kilku miejscach widelcem.
Uważaj, aby nakłuwając tłuszcz widelcem, nie zniszczyć misy wewnętrznej.
Zasady używania
smażenie
Zachowaj ostrożność - podczas smażenia przez filtr w pokrywce wydostaje się gorąca para.
1 Wyciągnij ze schowka cały przewód sieciowy i włóż wtyczkę do gniazdka elektrycznego. (rys.
4)
Upewnij się, że przewód sieciowy nie dotyka gorących elementów urządzenia.
 Ustaw regulator temperatury na wymaganą temperaturę (150-190 cC). (rys. 5)
- Aby określić właściwą temperaturę smażenia, przeczytaj informacje na opakowaniu produktu
przeznaczonego do smażenia lub w tabeli na końcu niniejszej instrukcji.
- Olej lub tłuszcz zostanie podgrzany do wybranej temperatury w ciągu 10-15 minut.
- Podczas rozgrzewania frytownicy kilkukrotnie gaśnie i zapala się wskaźnik temperatury. Jeśli
pozostaje wyłączony przez pewien czas, oznacza to, że olej lub tłuszcz osiągnął wybraną
temperaturę.
Olej/tłuszcz w stanie płynnym
1,8 l
2,0 l
PoLski
Tłuszcz w stanie stałym
1575 g
1750 g
81