Philips HD6113/10 User Manual page 24

Čeština
4
4 Vyjměte fritovací koš.
5 Naplňte fritézu olejem, tekutým tukem nebo rozpuštěným pevným tukem až po horní
znaménko na vnitřní straně vnitřní nádoby (v části Olej a tuk najdete pokyny pro používání
pevného tuku). (Obr. 3)
Minimum
Maximum
olej a tuk
Nikdy nesměšujte dva různé typy oleje nebo tuku!
Doporučujeme používat ve fritéze olej nebo fritovací tuk, především rostlinný olej nebo tuk bohatý
na nenasycené mastné kyseliny (např. kyselina linoleová).
Je též možné používat pevný tuk, ale v takovém případě je třeba učinit opatření, aby se zabránilo
jeho vystřikování a případnému přehřátí a tím i poškození topného tělesa.
1 Pokud rozpouštíte nový blok pevného tuku, rozpusťte ho nejprve na normální pánvi zvolna a
při nižší teplotě.
 Pak rozpuštěný tuk opatrně nalijte do fritézy.
3 Fritézu s rozpuštěným tukem uchovávejte vždy v pokojové teplotě.
4 Pokud je tuk velmi studený, může při rozpouštění začít vystřikovat. Abyste tomu zabránili,
propíchejte v tuku vidličkou otvory.
Dbejte však na to, abyste vidličkou nepoškodili povrch vnitřní nádoby.
Použití přístroje
Fritování
Buďte opatrní: během fritování může z filtru víka unikat horká pára.
1 Vyjměte z úložného prostoru přívodní kabel v celé jeho délce a zasuňte síťovou zástrčku do
zásuvky. (Obr. 4)
Zkontrolujte, zda síťový kabel nepřišel do kontaktu s horkými částmi přístroje.
 Nastavte regulátor teploty na požadovanou hodnotu (150-190 cC). (Obr. 5)
- Informace o tom, jakou teplotu je třeba nastavit, najdete na obalu potraviny k fritování nebo na
konci tohoto návodu k použití.
- Olej nebo tuk se zahřeje na požadovanou teplotu za 10 až 15 minut.
- Během zahřívání fritézy se kontrolka teploty několikrát rozsvítí. Jakmile začne svítit trvale, dosáhl
olej nebo tuk přednastavené teploty.
- Po usmažení dávky se kontrolka teploty také rozsvítí. Před smažením další dávky počkejte, dokud
kontrolka nebude svítit trvale.
Poznámka:Během ohřívání náplně můžete ponechat fritovací koš v nádobě.
3 Narovnejte držák fritovacího koše. (Obr. 1)
4 Otevřete víko lehkým stisknutím tlačítka pro uvolnění. (Obr. 2)
5 Vyjměte fritovací koš z fritézy a naplňte ho potravinami.
Olej/Tekutý tuk
1,8 l
2,0 l
Pevný tuk
1575 g
1750 g