Philips HD6113/10 User Manual page 107

3 Jemne stlačte uvoľňovacie tlačidlo, aby sa otvorilo veko. Veko sa otvorí automaticky. (Obr. 2)
4 Vyberte košík z fritézy.
5 Suchú fritézu naplňte olejom, tekutým tukom alebo roztopeným stuženým tukom až po
hornú značku na vnútornej strane vnútornej nádoby (Pokyny o používaní stuženého tuku
nájdete v časti „Olej a tuk"). (Obr. 3)
Min.
Max.
olej a tuk
Nikdy nemiešajte rôzne druhy oleja/tuku!
Odporúčame vám používať olej alebo tekutý tuk na smaženie, najlepšie rastlinný olej/tuk bohatý na
nenasýtené mastné kyseliny (napr. kyselina linolová).
Môžete používať aj stužený tuk na smaženie, ale v tomto prípade musíte fritovaniu venovať zvláštnu
pozornosť, aby tuk nevykypel a aby sa neprehrialo, alebo nepoškodilo ohrevné teleso.
1 Ak chcete použiť nové kocky tuku, roztopte ich na slabom plameni na obyčajnej panvici.
 Pozorne nalejte roztopený tuk do fritézy.
3 Fritézu odkladajte pri izbovej teplote spolu so stuhnutým tukom v nádobe.
4 Ak je teplota tuku veľmi nízka, pri opätovnom roztopení môže začať kypieť. Aby ste predišli
speneniu, spravte vidličkou v stuhnutom tuku niekoľko otvorov.
Dajte pozor, aby ste vidličkou nepoškodili vnútornú nádobu.
Použitie zariadenia
Fritovanie
Buďte opatrní: počas fritovania bude z filtra vo veku unikať horúca para.
1 Z priestoru na odkladanie vyberte celý kábel a pripojte ho do siete. (Obr. 4)
Sieťový kábel sa nesmie dotýkať horúcich častí zariadenia.
 Ovládanie teploty nastavte na požadovanú hodnotu (150 -190 °C). (Obr. 5)
- Informácie o tom, akú teplotu máte nastaviť, nájdete na obale fritovaných potravín alebo v
tabuľkách na konci tohto návodu na používanie.
- Olej/tuk sa zohreje na zvolenú teplotu za 10 až 15 minút.
- Kým sa fritéza zohrieva, kontrolné svetlo nastavenia teploty niekoľkokrát zhasne a znova sa
rozsvieti. Keď svetlo zostane určitý čas zhasnuté, olej/tuk dosiahol zvolenú teplotu.
- Po usmažení dávky potravín sa kontrolné svetlo nastavenia teploty znova rozsvieti. Počkajte, kým
určitý čas nezostane zhasnuté, a až potom začnite smažiť ďalšiu dávku potravín.
Poznámka:Počas ohrievania oleja/tuku môžete nechať košík na smaženie vo fritéze.
3 Rozložte rukoväť košíka. (Obr. 1)
4 Jemne stlačte uvoľňovacie tlačidlo, aby sa otvorilo veko. (Obr. 2)
5 Vyberte košík z fritézy a naplňte ho potravinami, ktoré budete smažiť.
Olej/tekutý tuk
1,8 l
2,0 l
sLovensky
Stužený tuk
1575 g
1750 g
107