Philips HD6113/10 User Manual page 131

3 Щоб відкрити кришку, легко натисніть на кнопку розблокування. Кришка відкриється
автоматично. (Мал. 2)
4 Вийміть з фритюрниці кошик.
5 Наповніть фритюрницю олією, рідким жиром чи розтопленим твердим жиром до
найвищої позначки всередині внутрішньої каструлі (інструкції щодо використання
твердого жиру див. у розділі "Олія та жир"). (Мал. 3)
Мін.
Макс.
Олія та жир
Ніколи не змішуйте різні види олії чи жиру.
Радимо використовувати олію для смаження або рідкий жир, бажано рослинну олію або жир,
багаті на ненасичені жири (наприклад, лінолеву кислоту).
Можна використовувати твердий жир, але в цьому випадку необхідні додаткові заходи, щоб
жир не розбризкувався, а нагрівальний елемент не перегрівався та не пошкоджувався.
1 Якщо використовувати нові кубики жиру, їх треба повільно розтопити при низькій
температурі у звичайній сковороді.
 Обережно залийте розтоплений жир у фритюрницю.
3 Фритюрницю із затверділим жиром необхідно зберігати при кімнатній температурі.
4 Якщо жир надто охолоджується, під час розтоплення він може розбризкуватися. Щоб
запобігти цьому, виделкою зробіть декілька отворів у жирі.
Обережно, не пошкодьте виделкою внутрішню каструлю.
застосування пристрою
смаження
Обережно! Під час смаження з фільтра на кришці виходить гаряча пара.
1 Повністю витягніть весь шнур з його відділення та вставте штепсель у розетку. (Мал. 4)
Запобігайте контакту шнура живлення із гарячими частинами пристрою.
 Встановіть регулятор температури у потрібне положення (150-190 cC). (Мал. 5)
- Інформацію щодо вибору температури смаження див. на упаковці з продуктів або в
таблицях, поданих вкінці посібника.
- Олія або жир нагріється до вибраної температури через 10-15 хвилин.
- Коли фритюрниця нагрівається, індикатор температури кілька разів засвічується і згасає.
Коли він на якийсь час згасне, це означає, що олія чи жир нагрілися до відповідної
температури.
- Після того, як було посмажено порцію продуктів, індикатор температури засвічується.
Почекайте, поки він згасне, і смажте наступну порцію.
Примітка:Поки олія чи жир нагрівається, кошик можна залишити у фритюрниці.
3 Розкладіть ручку кошика. (Мал. 1)
Олія/рідкий жир
1,8 л
2,0 л
українська
Твердий жир
1575 г
1750 г
131