Philips HD6113/10 User Manual page 18

Български
18
Почистване на постоянния филтър против гранясване
Този уред е съоръжен с постоянен филтър. За гарантиране на оптималната му работа,
металният филтър трябва редовно да се почиства.
Мийте капака на фритюрника в гореща вода с малко течен миещ препарат или в
,
съдомиялна машина след всяка употреба на уреда.
За пълно почистване:
1 Развийте винтовете отвътре на капака. (фиг. 11)
 Извадете филтъра с издърпване от вътрешността на капака. Възможно е това да изисква
усилие! Оставете филтъра да изсъхне, преди да го поставите обратно в капака и преди
да използвате отново уреда. (фиг. 12)
3 Поставете филтъра обратно в капака и завийте винтовете от вътрешната страна на
капака.
Подмяна на мазнината
Поради твърде бързото загубване на добрите свойства на олиото и другите мазнини, важно
е последните редовно да се подменят. За тази цел следвайте долните напътствия.
Ако използвате фритюрника предимно за пържене на картофки и прецеждате мазнината
след всяка употреба, можете да използвате една и съща мазнина до 10-12 пъти, преди да се
наложи тя да бъде подменена. Ако използвате фритюрника за богати на белтъчини храни
(напр. месо или риба), ще трябва да подменяте мазнината по-често.
Никога не използвайте една и съща мазнина повече от 6 месеца и винаги следвайте
,
указанията от опаковката на храната.
Не доливайте нова мазнина към вече използвана такава.
,
Никога не смесвайте различни видове олио или мазнина.
,
Непременно сменяйте мазнината, ако започне да се разпенва при нагряване, ако има
,
силна миризма или вкус или ако потъмнее и/или стане като сироп.
изхвърляне на отработената мазнина
Излейте отработеното олио или течна мазнина в оригиналната й пластмасова бутилка (с
капачка). Можете да изхвърлите отработената мазнина, като я оставите да се втвърди във
фритюрника (без кошницата) и след това я изгребете с лопатка и увиете във вестник. По
възможност изхвърлете бутилката или вестника в кофа за неподлежащи на органична
преработка отпадъци или я изхвърлете съобразно нормативната уредба във вашата страна.
съхранение
1 Сложете всички части обратно във/на фритюрника и затворете капака.
 Навийте шнура, приберете го в отделението за прибиране и защипете щепсела на
предвиденото за целта място. (фиг. 13)
3 Повдигнете фритюрника за дръжките.
съвети за пържене
За сведения относно необходимите температури и продължителност на приготовление
погледнете в таблиците в края на настоящите указания за употреба.
Прясно изпържени картофки
Можете да приготвите най-вкусни и хрупкави пържени картофки по следния начин:
1 Вземете твърди картофи и ги нарежете на пръчици. Изплакнете пръчиците със студена
вода.