Philips HD6113/10 User Manual page 118

sLovenšČina
118
odlaganje rabljenega olja ali maščobe
Rabljeno olje ali maščobo izlijte v originalno plastenko, ki jo je mogoče zatesniti. Rabljena maščoba
naj se najprej strdi v cvrtniku (brez košare), nato pa jo z lopatico odstranite iz cvrtnika in zavijte v
časopisni papir. Če je dovoljeno, lahko plastenko ali časopisni papir odvržete v koš za odpadke,
neprimerne za kompostiranje, ali pa jih odvrzite v skladu s predpisi v vaši državi.
shranjevanje
1 Namestite vse dele nazaj na aparat in zaprite pokrov.
 Kabel zvijte in pospravite v prostor za shranjevanje kabla, vtikač pa vključite v del za pritrditev
vtikača. (Sl. 13)
3 Cvrtnik dvignite za ročaja.
nasveti za cvrtje
Čase priprav in nastavitve temperatur si oglejte v tabelah na koncu teh navodil za uporabo.
Doma pripravljen ocvrt krompirček
Najokusnejši in najbolj hrustljav ocvrt krompirček boste pripravili na naslednji način:
1 Uporabite čvrst krompir in ga narežite na paličice. Sperite jih s hladno vodo.
S tem preprečite, da bi se med cvrtjem sprijele.
Opomba:Palčke temeljito osušite.
 Krompirček cvrite dvakrat: prvič 4-6 minut pri temperaturi 160 cC, drugič pa 5-8 minut pri
temperaturi 175 cC.
3 Doma pripravljeni ocvrt krompirček položite v posodo in premešajte. Pred ponovnim
cvrtjem počakajte, da se krompirček ohladi.
Zamrznjena hrana
Zamrznjen ocvrt krompirček je bil predkuhan, zato ga morate cvreti v skladu z navodili na embalaži.
Hrana iz zamrzovalnika (-16 do -18 cC) olje ali maščobo znatno ohladi. Ker se hrana ne začne takoj
cvreti, lahko vsrka preveč olja ali maščobe.
To preprečite na naslednji način:
- Pred cvrtjem počakajte, da se hrana odmrzne pri sobni temperaturi, če je to v skladu z navodili
na embalaži hrane, ki jo boste cvrli.
- S hrane previdno otresite čim več ledu in vode in jo narahlo obrišite, dokler ni primerno suha.
- Ne cvrite prevelikih količin naenkrat (pomagajte si s tabelo v teh navodilih za uporabo).
- Izberite temperaturo cvrtja, ki je navedena na embalaži hrane, ki jo nameravate cvreti. Če navodil
ni, izberite temperaturo 190 cC.
- Hrano spustite v olje ali maščobo zelo pazljivo, ker lahko začne zaradi zamrznjene hrane vroče
olje ali maščoba močno cvrčati.
kako se znebiti neprijetnih okusov
Določena vrsta hrane, zlasti ribe, lahko dajo olju ali masti neprijeten okus. Da ta okus odpravite:
1 Olje ali mast segrejte na temperaturo 160 cC.
 Položite v olje dve tanki rezini kruha ali nekaj vejic peteršilja.
3 Počakajte, da izginejo vsi mehurčki in s kuhalnico odstranite kruh ali peteršilj iz cvrtnika.
Olju ali masti se bo povrnil njun osnovni okus.