Philips HD6113/10 User Manual page 76

Latviešu
76
Ja eļļa vai tauki karsējot sāk putot, ja tiem ir stipra piegarša vai aromāts, ja tie kļūst tumši un/
,
vai iegūst sīrupam līdzīgu konsistenci, tie noteikti jāmaina.
izmantotās eļļas vai tauku izliešana
Ielejiet izmantoto eļļu vai šķidros taukus to oriģinālā (atkārtoti aiztaisāmā) plastmasas pudelē. Jūs
varat izliet izmantotos taukus, ļaujot tiem sabiezēt cepšanas iekārtā (bez groza tajā) un vēlāk izņemot
tos no ierīces ar lāpstiņu, un ietinot laikrakstā. Ja ir iespēja, varat iemest pudeli vai laikrakstu atkritumu
tvertnē, kas paredzēta nekompostējamiem atkritumiem (ne kompostējamu atkritumu tvertnē) vai
iznīcināt tos saskaņā ar jūsu valsts noteikumiem.
uzglabāšana
1 Novietojiet/ievietojiet visas detaļas cepšanas ierīcē un aizveriet vāku.
 Saritiniet vadu, nolieciet to vada glabāšanas nodalījumā un ievietojiet kontaktdakšu tās
fiksējošā sadaļā. (Zīm. 13)
3 Paceliet cepšanas ierīci aiz tās rokturiem.
Cepšanas veidi
Lai iegūtu informāciju par pagatavošanas laikiem un temperatūras iestatījumiem, skatiet šo lietošanas
pamācību beigās atrodamās tabulas.
Mājās gatavoti frī kartupeļi
Visgaršīgākos un kraukšķīgākos frī kartupeļus gatavo šādi:
1 Izmantojiet cietus kartupeļus un sagrieziet tos salmiņos. Noskalojiet salmiņus aukstā ūdenī.
Tādējādi tās cepšanas laikā nesalips.
Piezīme:Salmiņus pilnīgi nosusiniet.
 Cepiet frī kartupeļus divreiz: pirmo reizi 4-6 minūtes 160 cC temperatūrā, otro reizi - 5-8
minūtes 175 cC temperatūrā.
3 Ielieciet mājās gatavotus frī kartupeļus bļodā un sakratiet tos. Ļaujiet frī atdzist, pirms tos likt
cepties otro reizi.
saldēta pārtika
Saldēti frī ir jau iepriekš pagatavoti, tādējādi jums tie ir jācep tikai vienu reizi saskaņā ar uz iepakojuma
redzamajām norādēm.
Ieberot pārtiku no saldētavas (-16 līdz -18 cC) ierīcē ar taukvielām, ievērojami pazeminās eļļas vai
tauku temperatūru. Tāpēc ka pārtika uzreiz neapcepas, tā var uzsūkt pārāk daudz eļļas vai tauku.
Ievērojiet turpmāk redzamo, lai no tā izvairītos:
- Labāk pirms cepšanas atsaldējiet saldētu pārtiku līdz istabas temperatūrai, ja vien uz cepamā
produkta iesaiņojuma nav teikts citādi.
- Uzmanīgi nokratiet pēc iespējas vairāk ledus un ūdens, un nosusiniet pilnīgi sausus produktus, lai
gatavotu.
- Vienā reizē necepiet pārāk lielus daudzumus (aplūkojiet šo lietošanas pamācību atbilstošu tabulu).
- Izvēlieties to cepšanas temperatūru, kas minēta atbilstošā šo lietošanas pamācību tabulā vai uz
cepamā produktu iesaiņojuma. Ja nav norāžu, izvēlieties 190 cC temperatūru.
- Ievietojiet pārtiku eļļā vai taukos ļoti lēnām, jo saldēta pārtika var likt spēcīgi burbuļot eļļai vai
taukiem.
atbrīvošanās no nevēlamās garšas
Noteikti produktu veidi, īpaši zivs, var piešķirt eļļai vai taukiem nepatīkamu garšu. Lai neitralizētu eļļas
vai tauku garšu: