Sage Dual Boiler BES920 Quick Manual page 89

UTILIZZO DEL NUOVO APPARECCHIO INTESTAZIONE DI PAGINA.....
• Premere con decisione, applicando
una forza pari a 15-20 kg circa. Non è
importante che la pressione esercitata sia
forte, ma è necessario che sia costante.
• Come guida per il dosaggio, il bordo superiore
del cappuccio in metallo sul pressino dovrebbe
essere allineato alla parte superiore del filtro
DOPO che il caffè è stato pressato.
DOSAGGIO
• Inserire l'accessorio Razor™ nel cestello
del portafiltro fino a poggiare l'indentatura
dell'accessorio sul bordo del cestello.
La lama dello strumento di dosaggio dovrebbe
penetrare la superficie del caffè compresso.
• Ruotare Razor™ avanti e indietro tenendo il
portafiltro inclinato sulla tramoggia battifiltro
per eliminare il caffè in eccesso. Il filtro
contiene adesso la quantità giusta di caffè.
• Rimuovere il caffè in eccesso dal bordo del filtro
per garantire la chiusura ermetica nel gruppo
di erogazione.
FUNZIONAMENTO GENERALE
1 TAZZA
Premere il pulsante 1 TAZZA una volta per
estrarre un espresso singolo per il tempo
preimpostato (30 secondi). L'estrazione inizierà
con la pre-infusione a bassa pressione.
2 TAZZE
Premere il pulsante 2 TAZZE una volta per
estrarre un espresso doppio per il tempo
preimpostato (30 secondi).
MANUAL (manuale)
Il pulsante MANUAL (manuale) consente di
controllare il volume del caffè estratto in base alle
proprie preferenze.
Premere il pulsante MANUAL (manuale) una volta
per avviare l'estrazione. L'estrazione inizierà con la
pre-infusione a bassa pressione.
Premerlo nuovamente per terminare l'estrazione.
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