Kenwood CCL45 Instructions Manual page 135

tabla de velocidades recomendadas para funciones manuales
Utensilio Función
Picar hierbas
aromáticas
Picar cebollas
Cortar hortalizas/
verduras en trozos
de 4 cm
Cortar carne magra
en trozos de 2 cm
Masa para pasteles
– mezclar manteca
con harina
Añadir agua
para combinar
ingredientes para
masa para pasteles
Romper chocolate
en trozos (p. ej.,
para derretirlo)
Picar hielo
Cortar coliflor
(p. ej., para arroz
con coliflor)
Bebidas y smoothies
Mezclas frías
Preparados para
tartas en un solo
paso
Masa de pan
Claras de huevo
Montar nata
Mayonesa
Velocidad/
temperatura procesamiento
recomendada
12
12 15-20 segundos
12
12 5-20 segundos
12
12
12 25-30 segundos
12
12
12
12 20-30 segundos
10
8-9 3½ – 4 minutos
9 1 – 1½ minutos
12 1 – 1½ minutos
131
Tiempo de Cantidades
recomendadas
20 segundos 20 g – 50 g
Hasta 300 g
20 segundos Hasta 500 g
150 g – 300 g
15 segundos Peso de la harina
150 g – 200 g
15 segundos
40 segundos Hasta 200 g
Hasta 250 g
(12 cubitos)
20 segundos Hasta 500 g
(1 coliflor cortada en
cabezuelas)
60 segundos
1 – 2 minutos
Peso total hasta
(mezcla de 3 huevos)
3 minutos Peso total 640 g
Peso de la harina
2 – 8 (70 – 280 g)
200 g – 600 g
Mezcla de 2 – 4
(2 cebollas)
1 litro
2,6 litros
600 g
400 g
huevos