Kenwood CCL45 Instructions Manual page 185

Przykładowe przepisy – przepisy można modyfikować zgodnie z osobistymi preferencjami.
SOSY NA BULIONIE/
POMIDOROWE
SOSY
BESZAMELOWE
KOMPOTY/SOSY
RELISH
PRZECIER/PURÉE
= wybrana prędkość
Uwaga: podczas cyklu podgrzewania na każdym etapie na wyświetlaczu widnieć będzie napis
„PODGRZEWANIE", a odliczanie czasu rozpocznie się dopiero po osiągnięciu właściwej temperatury.
140°C 140°C
3 3
Podgrzewanie 10 minut
80°C 110°C
0 6
1 minuta 15 5 minut
sekund
140°C 120°C
3 3
Podgrzewanie 10 minut
100°C
3
Podgrzewanie
następnie
98°C
4
10 minut 2 minuty
98°C
3
45 minut
98°C
6
15 minut
98°C
4
30 minut
Nie dot.
181
lub
Sos
beszamelowy,
serowy,
pietruszkowy
Przecier z
marchewki