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ExpressBake™).
pains
les
pour
l'indique
ne
recette
la
que
(à
chaude
trop
l'eau
de
ou
levure,
vieille
la
de
farine
de
type
mauvais
le
ou
farine
vieille
la
de
recette
dans
sel
du
mettre
de
:
avez
vous
que
par
s'expliquer
pourrait
Cela
la
à
thé
à
c.
(1
d'eau
moins
de
ou
fois)
la
à
thé
à
c.
(1/4
de
quantité
la
d'augmenter
la
à
thé
à
c.
(1
farine
de
quantité
la
réduire
de
Essayez
plusieurs
à
dû
être
peut
moule.
le
dans
palette
la
de
ou
recette
la
dans
sel
du
de
oublié
avez
vous
le
par
s'expliquer
aussi
pourrait
Cela
fois).
la
à
thé
à
c.
(1/4
de
quantité
la
réduire
de
recette.
la
du
mettre
de
oublié
a
l'on
habituellement
produit
cuisson.
la
pendant
couvercle
d'ouvrir
Évitez
fois).
la
à
thé
liquide
l'eau/le
réduisez
ou
à
thé
à
c.
(1
farine
la
Augmentez
type.
mauvais
de
ou
vieille
farine
la
de
utilisé
peut-être
Vous
fois).
la
à
thé
à
c.
(1/4
la
d'augmenter
ou
fois)
à
c.
(1
farine
la
réduire
de
OLUTION
pannes
(suite)
et
moins
utilisé
•
utilisé
•
utilisé
•
votre
oublié
•
fait
le
fois).
mettre
levure
fois),
raisons.
levé.
assez
pas
n'a
pain
Cela
mettre
mettre
que
fait
levure
levé.
trop
a
pain
Essayez
dans
sel
lorsque
grossière.
est
pain
du
texture
se
Cela
le
à
c.
(1
l'intérieur.
à
fois)
la
totalement
pas
n'est
pain
trop
avez
levure
épaisse.
la
à
thé
lourde
est
pain
du
texture
Essayez
S
–
CUISSON
ROBLÈME
des
Diagnostic
B
AKING
The bread has a heavy,
thick texture.
The bread is not baked
completely in the center.
The bread has a coarse texture.
The bread rose too much.
Le
The bread did not rise enough.
Le
La
cuit
Le
et
La
P
Troubleshooting
(cont'd)
P
S
ROBLEM
OLUTION
Try using less flour (a tsp. at a time),
or more yeast (1/4 tsp. at a time).
This could also be the result of
using old flour or the wrong type
of flour for the recipe.
Try using more flour (a tsp. more
at a time), or less water or liquid
(a tsp. less at a time). Do not lift
the lid too often during baking.
This is usually the result of
forgetting to add salt to
the recipe.
Try using less yeast (1/4 tsp. less
at a time). This could also be the
result of forgetting to add salt
to the recipe or forgetting to put
the kneading blade into the
baking pan.
There are several possible
solutions. Try using less flour
(a tsp. less at a time), more yeast
(1/4 tsp. more at a time), or less
water (a tsp. less at a time).
This could also be the result of:
• forgetting to add salt to
the recipe,
• using old flour or the wrong
kind of flour for the recipe,
• using old yeast,
• or using water that is too hot
(except otherwise noted in the
recipes and for ExpressBake
setting recipes).
®
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