Descrizione Della Macchina; Descrizione Del Ciclo Di Funzionamento; Descrizione Dei Comandi; Descrizione Pannelli Comando - Bezzera B2013 Instruction Manual

3 - DESCRIZIONE DELLA MACCHINA

3.1 Descrizione del ciclo di funzionamento

L'acqua proveniente dalla rete idrica, tramite una motopompa regolata ad una pressione compresa fra 9
e 10 bar (0,9 - 1 MPa), passa attraverso una valvola di sovrappressione regolata a 12 bar (1,2 MPa) per-
mettendo il carico della caldaia e dello scambiatore. L'acqua della caldaia, riscaldata da una resistenza,
riscalda a sua volta l'acqua nello scambiatore, dal quale, per mezzo di un pescante viene inviata al grup-
po e tramite una valvola comandata elettricamente ne permette il passaggio per l'infusione del caffè.

3.2 Descrizione dei comandi

(Fig. 01 - Fig. 09)
1 Rubinetto vapore
2 Tasto acqua
3 Pulsantiera erogazione caffè/vapore/acqua
4 Lancia vapore
4a Lancia vapore automatica
5 Erogatore acqua calda
6 Tappo scarico caldaia
7 Portafiltro
8 Spia rossa
9 Spia arancione
10 Interruttore accensione macchina
11 Manometro
12 Filtro cieco
13 Filtro 1 tazza
14 Filtro 2 tazze
15 Spia verde
16 Bacinella scarico
17 Carrozzeria

3.3 Dati tecnici

(Fig. 02)
La macchina per caffè espresso C2013 Compact viene costruita unicamente nella versione a 2 gruppi.
La macchina per caffè espresso B2013 viene costruita nelle versioni da 1 a 3 gruppi.
Nel presente libretto è illustrata la versione a 2 gruppi; tuttavia le istruzioni per l'uso e la disposizione
comandi valgono anche per le restanti versioni.
Il livello di pressione sonora ponderato A della macchina è inferiore a 70dB
Alimentazione
Resistenza
Potenza nominale
Resistenza
Alimentazione
Resistenza
Potenza nominale
Resistenza
Larghezza "A"
Profondità "B"
Altezza "C"
Peso netto
Peso lordo (pallets)
Raccordo carico
Raccordo scarico
B2013
1 GRUPPO
V~/Hz
V~
W 1600
W 1400
V~/Hz
V~
W 2200
W 2000
mm 570
mm 550
mm 515
kg 49
kg 56
BEZZERA B2013-C2013 Compact
MOD.

3.2.1 Descrizione pannelli comando

(Fig. 06)
a Tasto preselezione caffè normale
b Tasto preselezione caffè lungo
c Tasto preselezione doppia dose caffè normale
d Tasto preselezione doppia dose caffè lungo
e Tasto the
f Tasto erogazione continua/programmazione/
stop
g Tasto vapore
B2013
2 GRUPPI 2 GRUPPI Compact
110 - 120 / 50-60Hz
110
2850
2600
220 - 400 / 50-60 Hz
230
3250
3000
750
550
515
54
65
G 3/8"
G 3/4"
19
C2013 B2013
3 GRUPPI
2050 3300
1800 3000
2750 5300
2500 5000
600 960
495 550
535 515
63
72
75
87