Verwendung Der Maschine; Einschalten Der Maschine Und Befüllung Des Heizkessels Mit Wasser; Aufheizen; Zubereitung Des Kaffees - Bezzera B2013 Instruction Manual

5 - VERWENDUNG DER MASCHINE

5.1 Einschalten der Maschine und Befül-
lung des Heizkessels mit Wasser
Den Absperrhahn öffnen.
Den Hebel des omnipolaren Trennschalters des
Stromnetzes in Betriebsstellung bringen (ON).
Den Schalter auf Stellung „ON" einstellen (Abb.
01-01A; Pos. 10) (Rote Signalleuchte (Abb. 01-
01A; Pos. 15) eingeschaltet), damit der Heizkessel
mit Wasser befüllt wird; nach 120 Sekunden Ein-
füllzeit tritt der Maschinenalarm in Funktion; den
Schalter wieder auf 0 stellen und den Vorgang wie-
derholen, indem man ein paar Mal den gleichen
Schalter betätigt, bis sich die Pumpe nicht mehr
bewegt, da der Heizkessel vollständig gefüllt ist.
Sobald das niedrigste Niveau erreicht ist, wird das
Licht grün (Abb. 01-01A, Pos. 9) und man kann
den Schalter (Abb. 01-01A; Pos. 10) auf Stellung
2 bringen, um den Widerstand zu aktivieren, das
orangefarbene Licht (Abb. 01-01A, Pos. 8).
Warten, bis der Manometer des Heizkessels (Abb.
01-01A; Pos. 11) einen Druck von 1 bis 1,2 bar
anzeigt (0,1 - 0,12 MPa), bevor man die Maschine
benutzt.

5.2 Aufheizen

Um sicherzugehen, dass die Maschine das korrek-
te thermische Gleichgewicht zwischen Druck und
Temperatur erreicht hat, sobald der Manometer
des Heizkessels einen Druck von 1 und 1,2 bar
(0,1 - 0,12 MPa) anzeigt, den Dampfhahn öff-
nen (Abb. 01-01A; Pos. 1) und 2 oder 3 Mal den
Dampf in die Auffangschale ausströmen lassen.
Das grüne Signalleuchte aus (Abb. 01-01A, Pos.
9) weisen darauf hin, die zu wenig Wasser im Kes-
sel.
Das Aufleuchten der orange Signalleuchte (Abb.
01-01A; Pos. 8) bedeutet, dass der Widerstand
eingeschaltet ist.
Hinweis:
wenn die grüne Signalleuchte aufleuchtet (Abb.
01-01A; Pos. 9) stoppt eine Sicherung den Betrieb
der Maschine; wenden Sie sich an den technischen
Kundendienst.

5.3 Zubereitung des Kaffees

BEZZERA B2013-C2013 Compact
MOD.
Hinweise:
- Den Siebträger nicht abnehmen, wenn die Ma-
schine in Betrieb ist: Verbrennungsgefahr!
- Den Metallteil des Siebträgers und der Gruppe
nicht direkt berühren: Verbrennungsgefahr!
- Die Standarfüllmengen für die Siebe betra-
gen 6/8 Gramm für eine Portion und 12/14
Gramm für zwei Portionen.
1) Den Siebträger von der Kaffeegruppe lösen.
2) Den Siebträger mit gemahlenem Kaffe füllen,
den Kaffe anpressen, ohne dabei den Rand des
Siebträgers zu verschmutzen.
3) Den Siebträger wieder einsetzen.
4) Die Taste (Abb. 01-01A; Pos. 3) drücken, um
die Ausgabe erneut zu starten.
Die Taste (Abb. 01-01A; Pos. 3) erneut drücken,
um die Ausgabe bei Erreichen der gewünschten
Portion zu stoppen.
4) Je nach gewünschter Kaffeemenge die entspre-
chende Taste drücken (Abb. 06; pos. a - d).
Um die vorprogrammierten Mengen zu variieren,
die Anleitungen unter Punkt 5.7 dieser Gebrauchs-
anleitung befolgen.
Die Maschine ist auch für eine kontinuierliche Flüs-
sigkeitserzeugung eingerichtet:
1) Um die Flüssigkeitserzeugung zu starten, die Ta-
ste der kontinuierlichen Flüssigkeitserzeugung
drücken (Abb. 06; Pos. f).
2) Das Ausfließen der Flüssigkeit stoppt man durch
erneutes Betätigen der Taste der kontinuierli-
chen Flüssigkeitserzeugung (Abb. 06; Pos. f).
Hinweis: Die Maschine verfügt über
eine automatische Sicherung, welche
die Flüssigkeitserzeugung nach drei Li-
tern Ausgabe stoppt.

5.4 Dampferzeugung

1) Um zu verhindern, dass Flüssigkeit in den Heiz-
kessel zurückgesogen wird, den Dampf ablas-
sen, indem man den Drehknopf für den Dampf-
hahn dreht (Abb. 01-01A; Pos. 1).
2) Die Dampfdüse (Abb. 01-01A; Pos. 4) in die
Flüssigkeit halten, die man erhitzen möchte.
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Modell PM
Modell DE