Silvercrest SWE 1200 C3 Operating Instructions Manual page 41

Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt .
Skala bananerna och skär den i mindre bitar .
Rör smör, socker och ägg till en pösig smet . Blanda
ner bananer, mjöl och bakpulver .
Lägg ungefär 3 msk smet mitt på den undre laggen
och stäng locket . Grädda våfflorna guldbruna i
ungefär 3 min .
Lägg de färdiga våfflorna på ett galler .
Ostvåfflor
ca 8 stycken
80 g mjukt smör
200 g gräddfil eller creme fraiche
250 g mjöl
100 g riven parmesan
200 ml mjölk
1 nypa salt
Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt .
Knåda ihop smör, gräddfil/creme fraiche, mjöl,
parmesanost, mjölk och lite salt till en smidig smet .
Lägg ungefär 3 msksmet mitt på den undre laggen
och stäng locket . Grädda våfflorna guldbruna i
ungefär 3 min .
Lägg de färdiga våfflorna på ett galler .
■ 38 │
SE
Tomatvåfflor
ca 8 stycken
5 ägg
100 g mjukt smör
1 tsk salt
8 msk kärnmjölk
150 g mjöl
100 g soltorkade tomater i olja
3 kvistar basilika
Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt .
Dela äggen Vispa äggvitorna till ett hårt skum . Rör
äggulorna med smör och salt till en pösig smet .
Blanda ner kärnmjölk och mjöl .
Låt tomaterna rinna av och skär dem i mindre bitar .
Skölj basilikan och skaka den torr . Dra av bladen
och skär dem i mindre bitar . Rör ner tomater och
basilika i smeten och blanda sedan försiktigt i
äggvitan . Rör om så att tomatbitarna fördelas jämt
i smeten .
Lägg ungefär 3 msksmet mitt på den undre laggen
och stäng locket . Grädda våfflorna guldbruna i
ungefär 4 min .
Lägg de färdiga våfflorna på ett galler .
SWE 1200 C3