Ασπράδια Αυγών; Κρέμα Σαντιγί - KitchenAid 5K45SS User Manual

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΑΥΓΩΝ
Τοποθετήστε τα ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου μέσα σε καθαρό και στεγνό μπολ�
Τοποθετήστε το μπολ και τον αναδευτήρα μαρέγκας� Για να αποφύγετε το πιτσίλισμα υλικών,
γυρίστε βαθμιαία την ταχύτητα στο σημείο που επιθυμείτε και ανακατέψτε μέχρι να έχετε το
επιθυμητό αποτέλεσμα�
ΠΌΣΌΤΗΤΑ
1 ασπράδι αυγού
2 ή περισσότερα ασπράδια αυγού
Στάδια χτυπήματος
Με το μίξερ της KitchenAid, τα ασπράδια των αυγών μπορεί να χτυπηθούν εύκολα και γρήγορα�
Έτσι, αποφύγετε να χτυπήσετε το υλικό πολύ�
ΚΡΕΜΑ ΣΑΝΤΙΓΙ
Χύστε την κρύα κρέμα σε ένα ψυγμένο μπολ� Τοποθετήστε το μπολ και τον αναδευτήρα
μαρέγκας� Για να αποφύγετε το πιτσίλισμα υλικών, γυρίστε βαθμιαία την ταχύτητα στο σημείο
που επιθυμείτε και ανακατέψτε μέχρι να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα�
ΠΌΣΌΤΗΤΑ
λιγότερο από 200 ml
περισσότερο από 200 ml
Στάδια χτυπήματος
Προσέξτε την κρέμα ενώ τη χτυπάτε� Το μίξερ της KitchenAid ανακατεύει τόσο γρήγορα, που θα
μεσολαβήσουν απλά μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να δείτε να εμφανίζονται τα διάφορα στάδια
από τη διαδικασία χτυπήματος�
176 | ΣΥΜΒΌΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΑΠΌΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
W10863290A_08_GR_v01.indd 176
ΤΑΧΥΤΗΤΑ
ΒΑΘΜΙΑΙΑ στο 10
ΒΑΘΜΙΑΙΑ στο 8
ΤΑΧΥΤΗΤΑ
ΒΑΘΜΙΑΙΑ στο 10
ΒΑΘΜΙΑΙΑ στο 8
3/30/16 11:45 AM