Erogazione Acqua Calda; Programmazione Dosi - Sanremo TORINO SAP Instruction Booklet

ITALIANO
raggiunga il livello massimo prestabilito dal controllo elettronico e verificabile ad occhio dal livello (L); se il
riempimento della caldaia non avviene entro il time-out impostato (90 sec.), la pompa si stoppa e cominciano a
lampeggiare i led delle pulsantiere. A questo punto si deve portare l'interruttore generale (D) nella posizione 0 e
successivamente nella posizione 1 per terminare il riempimento della caldaia.
Portare quindi l'interruttore generale (D) in posizione 2: in tal modo sarà attivata l'alimentazione delle resistenze
elettriche che inizieranno a scaldare l'acqua.
Attendere che cominci a fuoriuscire del vapore dal vaporizzatore (B), quindi chiudere il rubinetto e controllare,
tramite il manometro Caldaia, che la pressione si porti e si mantenga ad un valore pari a 0,8:1 bar. In caso
contrario si dovrà agire sulla vite interna di regolazione del pressostato tramite un cacciavite (+aumenta, - di-
minuisce vedi figura seguente).
Nel caso di mancato funzionamento della centralina la macchina può comunque funzionare manualmente con l'ausilio del carico manuale della
caldaia (A).
Con l'aiuto visivo dell'indicatore di livello (L), tenere premuto la manopola del carico manuale (A) finché l'acqua riempie la caldaia facendo attenzio-
ne che non superi il livello massimo dell'indicatore (L); poi rilasciare. In questa situazione per l'erogazione del caffè utilizzare l'interruttore manuale
(R).
Per l'erogazione di acqua calda o vapore, è necessario controllare, attraverso l'indicatore di livello acqua (L), che in caldaia vi sia disponibilità.
Accertarsi che il manometro di caldaia indichi una pressione di 0,5:1 bar.
Premere il pulsante (M6) per l'erogazione dell'acqua calda e premere nuovamente lo stesso per fermarla.
Si ricorda di prestare le massima attenzione onde evitare ustioni.
Sono presenti n° 2 vaporizzatori posti ai lati del piano di manovra. Tali vaporizzatori sono rientranti e orienta-bili perché dotati di snodo sferico.
Per l'erogazione del vapore è sufficiente ruotare le manopole (B) in senso antiorario.
evitare ustioni.
Inserire il portafiltro (E) nell'apposita sede (F) ruotandolo in senso antiorario. Premere il tasto (I) e, dopo aver atteso che quantità di caffè sia quella
desiderata, riportarlo in posizione iniziale.
Inserire il portafiltro (E) nell'apposita sede (F) ruotandolo in senso antiorario. Selezionare sulla tastiera (M) la didascalia corrispondente al tipo di
erogazione desiderata:
M1=Erogazione di un caffè ristretto/normale.
M2=Erogazione di un caffè normale/lungo.
M3=Erogazione di due caffè ristretti/normali.
M4=Erogazione di due caffè normali/lunghi.
M5=Tasto di programmazione elettronica o erogazione manuale continua.
Sarà cura dell'operatore accertarsi, prima dell'utilizzo, che il livello dell'acqua in caldaia si mantenga sempre al di sopra del livello minimo, verifi-
cando l'indicatore (L).
a) Si accede a questa fase tenendo premuto per oltre 5 secondi il tasto M5 della prima pulsantiera a sinistra. I led dei tasti M5 cominceranno a
lampeggiare continuamente. Scegliere la didascalia corrispondente alla dosatura desiderata e premere per erogare. Rimangono accesi con-
temporaneamente il tasto M5 e quello della dosatura prescelta. Raggiunta la dose desiderata ripremere il tasto dosatura prescelto in modo da
permettere alla centralina di memorizzare i dati. Ripetere l'operazione suddetta per tutte le 4 dosature della pulsantiera. è possibile impostare una
dosatura anche per il tasto di prelievo acqua calda (M6) ripetendo la suddetta operazione. Al termine dell'operazione la dosatura memorizzata
verrà automaticamente utilizzata anche dai restanti gruppi. Gli altri gruppi si possono comunque programmare indipendentemente ripetendo le
stesse operazioni effettuate in precedenza solo dopo aver programmato il primo gruppo di sinistra.
b) Sono presenti, all'interno della centralina 2 sistemi di sicurezza volti a preservare il sistema elettronico e varie componenti della macchina. Se
premendo un tasto relativo ad una dosatura di caffè dovesse verificarsi un lampeggiamento da parte del led corrispondente, questo segnalereb-
be un'anomalia nel sistema elettronico o la mancanza di alimentazione idrica. è previsto, per motivi di sicurezza, che l'erogazione dell'acqua si
arresti dopo 4 minuti e, comunque, non oltre l'uscita di 4 litri d'acqua.
TORINO
c) L'elettronica ha anche la possibilità di riprodurre l'effetto di preinfusione bagnando per 0.6 secondi il caffè e bloccando successiva-
mente l'infusione per 1.2 secondi. Questo optional si può applicare solo per le dosi singole.
Filtro gruppo erogazione:
deteriorati o intasati sarà necessario sostituirli.
Vaschetta di scarico e griglia:
Far scorrere l'acqua calda e pulire la vaschetta di scarico dai residui di caffè che si vanno a depositare sul fondo per evitare fermentazioni che
potrebbero generare cattivi odori.
NB. CARICO MANUALE

EROGAZIONE ACqUA CALDA

EROGAZIONE VAPORE
EROGAZIONE CAFFè MOD. TORINO SAP
EROGAZIONE CAFFè MOD. TORINO SED

PROGRAMMAZIONE DOSI

dopo aver erogato l'ultimo caffè il filtro ed il portafiltro dovranno essere puliti con acqua. Nel caso che risultino
la griglia ed il piatto di scarico vanno spesso rimossi dalla propria sede per essere puliti da residui di caffè.
Si ricorda di prestare la massima attenzione onde
PULIZIA
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l'acqua, all'interno della caldaia, raggiunga il livello massimo prestabilito
bile ad occhio dal livello (L); se il riempimento della caldaia non avviene e
la pompa si stoppa e cominciano a lampeggiare i led delle pulsantiere .A
ruttore generale (D) nella posizione 0 e successivamente nella posizione 1
caldaia.
Portare quindi l'interruttore generale (D) in posizione 2: in tal modo sarà
stenze elettriche che inizieranno a scaldare l'acqua.
Attendere che cominci a fuoriuscire del vapore dal vaporizzatore (B), quin
re, tramite il manometro Caldaia, che la pressione si porti e si mantenga
so contrario si dovrà agire sulla vite interna di regolazione del pressostato
diminuisce vedi figura seguente).
NB. Carico manuale
Nel caso di mancato funzionamento della centralina la macchina può com
l'ausilio del carico manuale della caldaia (A).
Con l'aiuto visivo dell'indicatore di livello (L), tenere premuto il pulsante
qua riempie la caldaia facendo attenzione che non superi il livello massim
In questa situazione per l'erogazione del caffè utilizzare l'interruttore manu