Silvercrest SMUK 1500 A1 Operating Instructions Manual page 82

Cibulové kroužky
♦ 3 velké žluté cibule
♦ 2 hrnky piva (pokojová teplota)
♦ 1 1/2 šálku mouky
♦ sůl a pepř
♦ olej k fritování
1) Smíchejte mouku a pivo v misce a nechte
přikryté stát po dobu 3 hodin při pokojové
teplotě.
2) Do vnitřní misky
a nastavte regulátor teploty
Počkejte, dokud se přístroj nezahřeje.
3) Nakrájejte cibuli na cca 1/2 cm silné plátky
a oddělte kroužky.
4) Ponořte cibulové kroužky do pivního těstíčka
a cibulové kroužky nechte do horkého tuku
jemně vklouznout. Používejte k tomu účelu
tepelně odolné kleště.
UPOZORNĚNÍ
► K položení cibulových kroužků do tuku
nepoužívejte fritovací koš
na něj obal přilepí a při vyjmutí se cibulový
kroužek roztrhne.
5) Cibulové kroužky smažte cca 2 minuty. Během
smažení cibulové kroužky jednou otočte, aby
byly stejnoměrně hnědé.
SMUK 1500 A1
nalijte olej vhodný k fritování
•
na stupeň
. Při smažení se
Kuřecí filé
♦ kuřecí filé
♦ 3 šálky mouky
♦ 2 PL papriky (mleté)
♦ 2 vejce
♦ 1 šálek mléka
♦ sůl a pepř
♦ olej k fritování
1) Rozkvedlejte vajíčka v mléce a přidejte koření.
2) Do vnitřní misky
.
a nastavte regulátor teploty
Počkejte, dokud se přístroj nezahřeje.
3) Obalte kuřecí filé nejdříve v mouce, potom ve
vajíčku a poté ještě jednou v mouce.
4) Obalené kuřecí filé dejte do fritovacího koše
a potom fritovací koš
kého oleje a nechte kuře fritovat cca 3 - 5 minut.
5) Poté nastavte regulátor teploty
peň 4 a nechte kuřecí filé na cca 18 - 20 minut
při zavřeném víku
obraťte.
6) Po 20 minutách nastavte regulátor teploty
opět na stupeň
7) Pak vyjměte kuřecí filé opatrně z horkého oleje
a nechte okapat.
nalijte olej vhodný k fritování
na stupeň
vložte opatrně do hor-
zpět na stu-
v tuku. Občas kuřecí filé
•
a čekejte 4 - 5 minut.
CZ
•
.
79