Distribuição Do Vapor; Cappuccino; Preparação Da Água Quente; Restabelecimento Da Água Na Caldeira - Rancilio MISS LUCY Use And Maintenance

C) Preparação do café:
A ser efetuado a primiera vez quando se re-
gulam os moedores e cada vez que se deve
fazer um café.
•  Desenganchar o porta-filtro 12 da própria sede
girando em sentido horário.
 Encher o filtro com uma ou duas doses de café,
acionando o interruptor 17 uma ou duas vezes
(segundo o filtro 22/23 introduzido) com o porta-
filtro 12 posicionado no gancho 18.
 Pressionar o café com o pressa-café 13.
 Enganchar nuovamente e fechar o porta-filtro 12
na própria sede, girando em sentido anti-horário.
 Posicionar as xícaras em correspondência dos
furos de saída localizados embaixo do porta-filtro
12.
 Pressionar o botão de preparação do café 3;
depois de alguns segundos inicia a preparação.
Obtida a dose desejada desligar o botão 3.
 A regulagem correta da moagem é obtida quando
a preparação do café na xícarra dá-se em 25 - 30
segundos.
 Uma moagem muito grossa comporta cafés claros
e sem creme, enquanto uma moagem muito fina
cafés fortes, escuros e sem creme.
 A regulagem da moagem deve ser feita só no
momento da primeira vez que se usa o moedor,
depois disto não é mais necessária.
A máquina possui um dispositivo de se-
gurança que a desliga quando a água no
reservatório está no nível mínimo, para evitar
o esvaziamento.
A paragem é sinalizada pela espia da falta
de água 2 que se acende; para recolocar em
função a máquina abastecer o reservatório.
8.3. Distribuição do vapor
•  Pressionar o interruptor do vapor 5, esperar
alguns segundos e descarregar a água da con-
densação do tubo 7, abrindo a torneira 6, então
fechá-lo novamente.
•  Esperar cerca 30 s., depois disto mergulhar o tubo
do vapor 7 no líquido a ser aquecido (água, punch,
etc..), girar o volante apropriado 6; o vapor saindo
aquece o líquido até a temperatura desejada.
•  Terminado de aquecer a bebida, descarregar um
pouco de vapor para limpar os furos do espirrador
7.
•  Desligar o botão do vapor 5 e limpar com um pano
úmido o tubo do vapor 7.
•  Retornar a água na caldeira (ver parágrafo 8.6)

8.4. Cappuccino

Para obter o cappuccino com espuma cremosa,
proceder como segue:
•  Utilizar um recipiente alto e estreito cheio cerca
até a metade de leite.
•  Mergulhar cerca a metade do tubo 7 no líquido,
acionar o botão 6 e levar o leite à temperatura
desejada.
•  Fechar o botão 6, entornar o leite batido e cremoso
na xícara de café anteriormente preparada.
•  Retornar a água na caldeira (ver paragrafo 8.6).
8.5. Preparação da água quente
•  Colocar o recipiente apropriado para recolher a
água embaixo do tubo do vapor 7.
•  Usar o botão 6 abrindo a torneira e descarregando
o eventual vapor presente na caldeira.
•  Pressionar o interruptor 4 e retirar a quantidade
de água necessária.
•  Fechar o botão 6 e desligar o interruptor 4 .
8.6. Restabelecimento da água na caldeira
(Fig.2)
•  Controlar se os interruptores 4 e 5 estão desliga-
dos e o porta-filtro 12 desenganchado;
•  Pressionar o interruptor 3 e esperar a saída da
água do grupo 11;
• •  Desligar o interruptor 3.
• •  Em caso de perigo agir rapidamente desligando
todos os interruptores e desligar a tomada de
alimentação elétrica.
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