Hotpoint Ariston H64IL9PAA S SK Operating Instructions Manual page 45

PIZZA
• Käytä alumiinista kevyttä uunivuokaa ja aseta se
lisävarusteena toimitetulle ritilälle.
Uunipannua käytettäessä paistoaika pitenee ja on
vaikea saada pizzasta rapeaa.
• Runsaasti täytettyjen pizzojen kanssa suositellaan
lisäämään mozzarella-juusto kypsennyksen
puolivälissä.
Kypsennystaulukko uunille
RUOKALAJIT
Kevyet piirakat
Muut piirakat
Murekkeet
Vuokaruuat
Kohokkaat
Gratinoidut ruuat
Täytetyt vihannekset
Vuoassa haudutetut vihannekset
Vanukas
Murekkeet
Kohokkaat
Kuorrutetut ruokalajit
Nyytit
Riisi
RUOKALAJIT
Lintupaistit
Linnut vartaassa
Paistit
Suuret paistetut osat
Lihakastikkeet kasarissa
perinteiset ruokalajit
Grillatut ruuat
Leivitetty liha
Suolalla leivitetyt ruokalajit
Grillatut kalat ja vartaat
Kokonaiset kalat (täytetyt)
Kalafileet (viinin tai muun
nesteen kanssa)
Nyytit
Leivitetty kala (lehtitaikina tai
murotaikina)
Gratinoitu kala
Kohokkaat
Suolalla leivitetyt kalat
ESIMERKKEJÄ
oliivitorttu, tonnikalapiirakka, jne.
juustopiirakat, lohipiirakka,...
kala-, liha-, vihannes-, hanhenmaksamureke, jne.
linnunmaksapasteija, lohivaahto, uunimunat, jne.
juusto-, vihannes-, kalakohokas, jne.
gratinoidut perunat, parmentier-keitto, lasagne, jne.
perunat, tomaatit, kesäkurpitsat, kaalit, jne.
salaatti, sahramiporkkanat, mustajuuri, jne.
sienivanukas, kasvispaistokset, jne.
kasvismurekkeet
parsa-, tomaattikohokas, jne.
kasvispasteijat, jne.
tryffelit, jne.
pilau
ESIMERKKEJÄ
kana, ankka, kukonpoika, kapuuni,.
kana, kukonpoika
porsaan-, vasikan-, kalkkunanpaisti, roast-beef,
lampaan reisi, hirvenreisi, täytetty vasikan rintapala,
jne.
paistettu kokonainen kinkku, kokonainen kapuuni tai
kalkkuna, jne.
lihakastike, jänispata, vasikanlihapata, lammaspata,
kanapaprikapata, jne. lihamuhennos, mureke, jne.
pihvit, kyljykset, grillimakkarat, vartaat, kanankoivet,
jne.
wellingtonin pihvi, leivitetty kinkku, jne.
linnut suolalla leivitettynä, jne.
kuha, ahven, sardiini, siika, tonnikala, jne.
lahna, karppi, jne.
lohi, puna-ahven, turska, kuha, jne.
kampela, kampasimpukat, jne.
lohi, varras, jne.
gratinoitu turska, jne.
kampasimpukat, jne.
lahna, karppi, jne.
mukaisesti yksinkertaisesti nostat niitä ja etuosasta kiinni
ottaen vedät ne (2).
TOIMINTO LÄMPÖTILA
Jälkiruuat tai monitaso 160 °C
Jälkiruuat tai monitaso 200 °C
Ylä-alalämpö 160 °C
Ylä-alalämpö 160 °C
Monitaso 200 °C
gratinointi
200-210 °C
(tai grillaus)
Monitaso 200 °C
Ylä-alalämpö 200 °C
Ylä-alalämpö 160 °C
Ylä-alalämpö 160 °C
Monitaso 200 °C
Monitaso 200 °C
Monitaso 200 °C
Ylä-alalämpö 180 °C
TOIMINTO LÄMPÖTILA
Grilli 200 °C
Paistinvarras 270 °C
Grilli 200 °C
180
°C(kolmanneksen
Monitaso
kypsennyttyä alenna
160 °C:een)
Ylä-alalämpö 190 °C
Monitaso 200 °C
Monitaso 200 °C
Monitaso 240 °C
Monitaso 180 °C
Monitaso 200 °C
Ylä-alalämpö 200 °C
Monitaso 200 °C
Monitaso 200 °C
Gratinointi (tai grillaus) 200-210 °C
Monitaso 200 °C
Monitaso 240 °C
V A R O I T U S ! U u n i o n
v a r u s t e t t u r i t i l ö i d e n
pysäytysjärjestelmällä, jonka
avulla ritilöitä voidaan vetää
ilman että ne tulevat uunista
ulos (1).
Jos haluat poistaa ritilät
k o k o n a a n , p i i r r o k s e n
TUET
kakkuvuoka uunipannulla
uunipannulla
murekevuoka uunipannulla
(vesihauteessa jo lämpimässä
vedessä)
vuoka uunipannulla
(vesihauteessa jo lämpimässä
vedessä)
kakkuvuoka uunipannulla
astia uunipannulla
uunipannulla
tai kakkuvuoka uunipannulla
vuoka uunipannulla
vuoka tai kakkuvuoka
uunipannulla (vesihauteessa jo
lämpimässä vedessä)
vuoka uunipannulla
(vesihauteessa jo lämpimässä
vedessä)
vuoka uunipannulla
uunipannulla
kääre uunipannulla
astia uunipannulla
TUET
linnut ritilällä
tuki paistinvartaalle
liha ritilällä
liha uunipannulla, kastele
säännöllisin väliajoin
keitinliemellä
vuoka uunipannulla
ritilällä (taso paksuuden
mukaan)
uunipannulla (suurille paloille
alenna lämpö 160 °C:een
leivityksen kypsyttyä)
liha uunipannulla tai astia
uunipannulla
ritilällä (taso paksuuden
mukaan)
uunipannulla
uunipannulla
uunipannulla
uunipannulla
astia uunipannulla
vuoka uunipannulla
kala uunipannulla tai astia
uunipannulla
45
FI