Kypsennysohjelmat - Hotpoint Ariston H64IL9PAA S SK Operating Instructions Manual

3. Kun esilämmityksen osoitin
kuulla äänimerkki, esilämmitys on suoritettu loppuun:
laita ruuat.
4. Kypsennyksen aikana on aina mahdollista:
- muuttaa kypsennysohjelmaa käsitellen OHJELMIEN
nappulaa;
- muuttaa lämpötilaa käsitellen TERMOSTAATIN
nappulaa;
- ohjelmoida kypsennyksen kesto ja päättymisaika
(katso kypsennysohjelmat);
- keskeyttää kypsennys vieden OHJELMIEN nappula
asentoon "0".
5. On mahdollista muuttaa kypsennyksen kestoa
(katso kypsennysohjelmat).
6. Sähkökatkoksen tapauksessa, jos uunin lämpötila ei
ole alentunut liikaa, laite on varustettu järjestelmällä, joka
käynnistää ohjelman uudelleen sen keskeytymiskohdasta.
Sen sijaan käynnistymistä odottavia ohjelmointeja
ei palauteta sähkövirran palautuessa vaan ne tulee
ohjelmoida uudelleen.
! Ohjelmassa GRILLI ei ole esilämmitystä.
! Älä koskaan aseta esineitä uunin pohjalle, koska ne
voivat vahingoittaa sen pinnoitusta.
! Aseta aina kypsennysastiat toimitetulle ritilälle.
Jäähdytystuuletus
Ulkoisten lämpötilojen alentamiseksi jäähdytystuuletin
aikaansaa ilmavirran, joka tulee ulos ohjauspaneelin ja
uunin luukun välistä. Ohjelman PYROLYYSI alussa tuuletin
toimii alhaisella nopeudella.
! Kypsennyksen lopuksi tuuletin pysyy päällä, kunnes
uuni jäähtyy riittävästi.
Uunin valo
Uuni sammutettuna lamppu voidaan sytyttää milloin
tahansa avaamalla uunin luukku.
Manuaaliset kypsennysohjelmat
! Kaikissa ohjelmissa on kypsennyslämpötila valmiiksi
asetettuna. Sitä voidaan säätää manuaalisesti, asettaen
haluttu lämpötila välillä 40°C - 250°C. Ohjelmassa
PAISTINVARRAS esiasetettu arvo on 270°C.
Ohjelma PERINTEINEN UUNI
Käytettäessä tätä perinteistä kypsennysmenetelmää on
paras sijoittaa ruuat vain yhdelle tasolle.
Ohjelma MONITASOUUNI
Koska lämpötila on tasainen koko uunissa, ilma kypsentää
ja ruskistaa ruuan tasaisesti. Voidaan käyttää enintään
kahta tasoa samanaikaisesti.
sammuu ja voidaan
Ohjelma GRILLI
Toiminto yhdistää yksisuuntaiseen lämpösäteilyyn
koneellisen ilmankierrätyksen uunin sisällä.
Tämä estää ruokien pintaosien palamista lisäten lämmön
työntymistä sisään. Suorita kaikki kypsennykset uunin
luukku kiinni.
Ohjelmat ALHAISELLA LÄMPÖTILALLA
Tämän tyyppinen kypsennys mahdollistaa nostatuksen,
pakasteiden sulatuksen, jogurtin valmistuksen sekä
ruokien lämmittämisen enemmän tai vähemmän nopeasti
alhaisessa lämpötilassa. Valittavat lämpötilat ovat: 40,
65, 90 °C.
Automaattiset kypsennysohjelmat
! Lämpötila ja kypsennyksen kesto on asetettu valmiiksi
järjestelmällä C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata,
Ohjelmoitu Optimaalinen Kypsennys), joka takaa
automaattisesti täydellisen tuloksen. Kypsennys pysähtyy
automaattisesti ja uuni ilmoittaa, kun ruoka on valmista.
Kypsennyksen kestoa voidaan muuttaa muutamia
minuutteja kuten seuraavassa yksittäisten toimintojen
kuvauksessa eritellään.
Ohjelma HÄRÄNPAISTI
Käytä tätä toimintoa vasikan-, sian- ja lampaanlihan
kypsentämiseksi. Laita kylmään uuniin. On kuitenkin
mahdollista laittaa ruuat myös lämpimään uuniin. Voidaan
muuttaa ainoastaan kestoa -20/+25 minuuttia.
Ohjelma PIZZA
Käytä tätä toimintoa pizzan paistamiseen. Katso
seuraavaa kappaletta reseptiä ja yksityiskohtia varten.
Voidaan muuttaa ainoastaan kestoa -5/+5 minuuttia.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi suosittelemme
noudattamaan alla kuvattuja ohjeita:
• noudata reseptiä;
• taikinan painon tulee olla 500g - 700g.
• voitele uunipannu ja vuoat kevyesti.
Laita kylmään uuniin. Mikäli ruuat halutaan laittaa lämpimään
uuniin sen jälkeen, kun kypsennys on saavuttanut korkeita
lämpötiloja, näytölle tulee näkyviin kirjoitus "Hot", kunnes
uunin lämpötila saavuttaa 120°. Tässä vaiheessa pizza
voidaan laittaa uuniin.
Resepti PIZZALLE:
1 Uunipannu, alataso, kylmä tai kuuma uuni
Resepti 3 pizzalle (kukin noin 550g): 1000g jauhoja,
500g vettä, 20g suolaa, 20g sokeria, 10cl oliiviöljyä, 20g
tuorehiivaa (tai 2 pussillista jauheena)
• Taikinan nostatus huoneenlämmössä: 1 tunti tai
manuaalinen toiminto ALHAINEN LÄMPÖTILA (40°)
ja anna taikinan nousta noin 30/45 minuuttia.
• Laita kylmään uuniin.
• Käynnistä kypsennysohjelma
FI
PIZZA
43