AEG DG5552 Instruction Manual page 34

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Tapa, recipientes para vapor, bandeja recolectora, reci-
piente para arroz.
ATENCIÓN:
No limpie las piezas en el lavavajillas. Las superficies de
plástico transparente podrían ensuciarse.
• Limpie las piezas a mano en agua jabonosa.
• Enjuague con agua clara y séquelos a continuación.
Descalcificación
En zonas con agua dura puede acumularse cal en el ele-
mento calentador. Esto puede hacer que el vapor se apague
antes de cocer los alimentos.
• Para evitarlo, tras 7-10 usos, ponga 3 tazas de vinagre en
el depósito y llene con agua hasta el nivel "MAX".
• No ponga la tapa, los recipientes para vapor o para arroz
ni la bandeja de recolección en la vaporera.
• Conecte el enchufe a una toma y encienda el aparato.
Ponga el tiempo de cocción en 30 minutos.
• Cuando haya transcurrido este tiempo, apague el apara-
to y desconecte el enchufe de la toma. Deje enfriar por
completo el dispositivo.
• Deseche el agua del depósito a continuación. Enjuague
el depósito de agua varias veces con agua fría.
Almacenamiento
Ponga los recipientes para vapor en orden inverso uno den-
tro de otro para ahorrar espacio al guardar.
Instrucciones de cocción
General
• Las siguientes posiciones de tiempo son solamente una
referencia y pueden varias según las circunstancias.
• Cuando use varios recipientes para vapor, debe alargarse
el tiempo total de cocción en aproximadamente 5 minu-
tos.
• Ponga siempre los trozos grandes de alimentos con un
tiempo de cocción más largo en el recipiente inferior.
• No cueza alimentos demasiado grandes o un exceso de
trozos para que el vapor pase por las aperturas.
• Descongele la carne y las aves antes de cocinarlas.
• Puede usar líquidos recolectados en la bandeja para
sopas o salsas.
Arroz:
1. Existen distintos grados de arroz. Obedezca las instruc-
ciones de cocción específicas de cada grado.
2. Ponga el arroz y el agua con las cantidades exactas
medidas en el recipiente de arroz. Tápelo con la tapa y
encienda la vaporera.
3. Para cada grado de arroz, compruebe el tiempo de coc-
ción mínimo indicado si se ha cocido el arroz de forma
homogénea. Remueva el arroz.
4. Cuando compruebe/remueva el arroz, asegúrese de que
no caiga agua de condensación en el recipiente de arroz.
Cambiará la textura y el sabor del arroz.
5. Después de cocer puede sazonar el arroz con sal, pimien-
ta o mantequilla.
Juntos en el recipiente
Grado de
para arroz
arroz
Arroz + Agua
Arroz integral
- normal 1/2 taza
- poco hecho 1 taza
("hervido
parcial")
Mezcla de arroz de grano largo y salvaje
- normal 1 taza
- cocción 1 taza
rápida
Arroz 1 taza
instantáneo
Arroz blanco
- normal 1 taza
- grano largo 1 taza
Verdura/fruta:
1. Limpie a fondo las verduras y corte los tallos. Limpie, pele
y corte según sus preferencias. Los trozos más pequeños
se cocinan más rápido que los más grandes.
2. La cantidad, calidad, frescura, tamaño/homogeneidad y
temperatura de los alimentos congelados puede afectar
al tiempo de cocción. La cantidad de agua y el tiempo
de cocción son variables según el resultado deseado.
3. No descongele la verdura congelada antes de cocerla.
Peso o cantidad en
Verdura/fruta
trozos
Alcachofa, entera 4 piezas enteras
Espárragos, puntas 500 g
Judías
- verdes/en vaina 250 g
- cortadas o enteras 500 g
- judía gruesa 500 g, abierta
Remolacha 500 g, cortada
Brécol, flor 500 g
Coles de bruselas 500 g
Col blanca 500 g, cortada
Apio 250 g, cortada
Zanahorias 500 g, cortada
Coliflor, entera 500 g
Tiempo
aproximado
(minutos)
1 taza 42-45
1 1/2 tazas 45-50
1 1/2 tazas 56-58
1 3/4 tazas 18-20
1 1/2 tazas 12-15
1 1/2 tazas 45-50
1 2/3 tazas 50-55
Tiempo
aproximado
(minutos)
30-32
12-14
12-14
20-22
12-13
25-28
20-22
24-26
16-18
14-16
18-20
20-22