AEG DG5552 Instruction Manual page 9

WARNUNG:
• Beim Anfassen oder Entfernen von heißen Kompo-
nenten benutzen Sie unbedingt Topflappen oder
Kochhandschuhe, um sich nicht am heißen Dampf zu
verbrühen!
• Die Flüssigkeit in der Auffangschale ist heiß!
3. Entnehmen Sie zuerst die Dampfschalen und zuletzt die
Auffangschale einzeln.
Reinigung
WARNUNG:
• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker
und warten Sie ab, bis das Gerät abgekühlt ist.
• Das Basisgerät des Dampfgarers auf keinen Fall zum
Reinigen in Wasser tauchen. Es könnte zu einem elektri-
schen Schlag oder Brand führen.
ACHTUNG:
• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuern-
de Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reini-
gungsmittel.
Basisgerät von außen
• Wischen Sie das Basisgerät von außen nur mit einem
feuchten Lappen ab und trocknen Sie mit einem Tuch
nach.
Tank
• Schütten Sie das Restwasser aus dem Tank aus.
• Wischen Sie den Tank anschließend mit einem Tuch
trocken.
Deckel, Dampfschalen, Auffangschale, Reisschale
ACHTUNG:
Reinigen Sie diese Teile nicht im Geschirrspüler. Die klaren
Kunststoffflächen könnten stumpf werden.
• Diese Teile können Sie von Hand in einem Spülbad
reinigen.
• Spülen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen Sie die
Teile ab.
Entkalkung
Bei hartem Wasser lagert sich auf dem Heizelement allmäh-
lich Kalk ab. Dies kann zum vorzeitigen Dampfende führen,
bevor die Speisen gar sind.
• Um dies zu vermeiden, geben Sie bitte nach 7–10-maliger
Benutzung 3 Tassen Essig in den Wasserbehälter und
füllen Sie ihn bis zur Markierung „MAX" mit Wasser auf.
• Legen Sie den Deckel nicht auf und stellen Sie weder die
Dampf- und Reisschüsseln, noch die Auffangschale in
den Dampfgarer.
• Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose und
schalten Sie das Gerät ein. Stellen Sie die Dämpfzeit auf
30 Minuten ein.
• Ist die Zeit abgelaufen, schalten Sie das Gerät aus und
ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Lassen Sie
das Gerät vollständig abkühlen.
• Gießen Sie erst dann den Inhalt des Wasserbehälters
ab. Spülen Sie den Wasserbehälter mehrmals mit kaltem
Wasser aus.
Aufbewahrung
Um das Gerät platzsparend aufzubewahren, können Sie
die Dampfschalen in umgekehrter Reihenfolge ineinander
stellen.
Zubereitungshinweise
Allgemeines
• Die folgenden Zeitangaben stellen nur Anhaltswerte dar
und können je nach Umständen variieren.
• Wenn Sie mehrere Dampfschalen benutzen, wird sich die
gesamte Zubereitungszeit um ca. 5 Minuten verlängern.
• Große Stücke oder Lebensmittel mit erfahrungsgemäß
langer Garzeit, legen Sie immer auf das unterste Gartab-
lett.
• Wählen Sie nicht zu große oder zu viele Lebensmittel,
damit der Dampf durch die freibleibenden Löcher des
Gartabletts ziehen kann.
• Tauen Sie Fleisch und Geflügel auf, bevor es gegart wird.
• Flüssigkeiten, die sich in der Auffangschale sammeln,
können Sie für Suppen und Soßen gewinnen.
Reis:
1. Es gibt verschiedene Reissorten. Halten Sie sich an die
individuelle Kochanleitung einer jeden Sorte.
2. Geben Sie den Reis und das Wasser genau abgemessen
in die Reisschüssel. Legen Sie den Deckel auf und schal-
ten Sie den Dampfgarer ein.
3. Prüfen Sie für jede Sorte zur festgelegten Mindestzeit, ob
der Reis einheitlich gar ist. Rühren Sie den Reis um.
4. Wenn Sie den Reis prüfen/umrühren, achten Sie darauf,
dass kein Kondenswasser in die Reisschüssel tropft. Es
verändert Qualität und Geschmack des Reises.
5. Nach dem Dämpfen kann der Reis mit Salz, Pfeffer oder
Butter gewürzt werden.
Zusammen in Reisschüssel Ungefähre Zeit
Reissorte
Reismenge + Wasser
Brauner Reis
- Normal 1/2 Tasse
- Halbgar 1 Tasse
(„Parboiled")
Deutsch
9
(Minuten)
1 Tasse 42-45
1 1/2 Tassen 45-50