Barbecook VANILLA 223.9988.000 Installation Instructions Manual page 96

Napomena:
•
Maksimalno opterećenje bočnog pla-
menika je 9 kg!
•
Maksimalni promjer posude mora biti
220 mm
H
PALJENJE BOČNOG PLAMENIKA
ŠIBICOM
Samo za model Vanilla
• Stavite šibicu u držač šibice.
• Držite šibicu na udaljenosti od oko
13 mm od plamenika (sl. H).
• Pritisnite regulacijski prekidač
bočnog plamenika i okrenite ga u po-
ložaj "HIGH". Plamenik bi se trebao
upaliti unutar 5 sekundi. Ako se ne
upali, isključite regulacijski prekidač
i pričekajte 5 minuta kako bi plin
izašao.
• Ponovite postupak od koraka 1 do
3. Ako se plamenik svejedno ne
upali, pročitajte poglavlje "Problemi
u radu" i pokušajte ustanoviti uzrok i
rješenje.
VIZUALNA PROVJERA PLAMENA
I
Ako iz plamenika izađe plamen dok se
roštilj koristi, odmah isključite regulacijske
prekidače. Pričekajte 5 minuta kako bi plin
izašao prije nego što ponovno upalite ro-
štilj. Pročitajte poglavlje «Problemi u radu»
ako se problem ne riješi.
Pri svakom paljenju roštilja provjerite
plamen. (Sl. I). Ispravan plamen gotovo je
potpuno plav, uz žutu nijansu na vrhu. Ako
je plamen neobično malen i uglavnom žut,
isključite roštilj i provjerite postoje li zače-
pljenja u redukcijskim cijevima, ili pročitajte
poglavlje "Problemi u radu".
ISKLJUČIVANJE ROŠTILJA
• Zatvorite ventil na boci s plinom.
• Isključite sve regulacijske prekidač
(položaj "OFF").
96 www.barbecook.com
Postupite li prema gore opisanom
redoslijedu, u sustavu više neće ostati
komprimirani plin.
KORISNI SAVJETI ZA KORIŠTENJE
ROŠTILJA
PRVA UPORABA ROŠTILJA BRAHMA
Pri prvoj uporabi plinskog roštilja pričekajte
da se uređaj zagrije tako da neko vrijeme
radi bez hrane. Da biste pokrenuli roštilj,
upalite ga. Zatvorite poklopac i održavajte
temperaturu na stupnju "HIGH" oko 15
minuta. Za to vrijeme ne otvarajte poklo-
pac. Nakon toga otvorite poklopac i osta-
vite roštilj da radi još 5 minuta na stupnju
"HIGH". Roštilj je spreman za uporabu.
ZAGRIJAVANJE ROŠTILJA
Pričekajte da se roštilj zagrije prije nego što
na njega stavite hranu. Zatvorite poklopac
i grijte površinu za pečenje najmanje 10
minuta na stupnju "HIGH". Želite li peći
na nižoj temperaturi, okrenite regulacijski
prekidač u željeni položaj prije nego što
stavite hranu na roštilj.
VRIJEME PEČENJA
Vrijeme pečenja ovisi o raznim čimbenici-
ma, kao što su okus, vanjska temperatura
i vjetar. Iskustvo će vas podučiti kako da
procijenite vrijeme.
REGULIRANJE IZNENADNIH PLAMSA-
JA
Tijekom pečenja hrane posve je uobiča-
jeno da se pojave iznenadni plamsaji. No
previše plamsaja povećat će temperaturu
roštilja, zbog čega bi se mogla zapaliti
nakupljena masnoća.
Kako biste smanjili iznenadne plamsaje:
• Odstranite višak masti s mesa prije
pečenja.
• Masno meso (piletinu i svinjetinu)
pecite na niskom stupnju.
• Provjerite da otvor ispred odvoda
masti nije začepljen i da čaša za
kapanje masti nije puna.
HIGH
• Pecite sa zatvorenim poklopcem
kako biste spriječili dovod zraka i
LOW
smanjite toplinu.
NAPOMENA: Ako zatvorite poklopac,
roštilj će zadržati stalnu temperaturu, a
hrana će se ispeći brže i uz manju potroš-
nju energije.
Ako se plamenici ugase tijekom pečenja,
otvorite poklopac, isključite plamenike i
pričekajte 5 minuta kako bi plin izašao, a
zatim ponovno upalite plamenike.
KAKO DA SE HRANA NE ZALIJEPI ZA
REŠETKU
• Premažite hranu s malo ulja prije
nego što je stavite na rešetku.
• Također možete premazati rešetku s
uljem kako se hrana ne bi zalijepila.
• Ne okrećite hranu prebrzo nakon što
je stavite na rešetku
ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE
Kako bi se produljio vijek trajanja roštilja,
preporučujemo da najmanje jednom godiš-
nje obavite sljedeće radnje, po mogućnosti
na početku sezone korištenja roštilja. Za
zaštitu roštilja nabavite barbecook
REŠETKE I PLOČE ZA PEČENJE
Nakon uporabe ostavite da se roštilj ohladi,
a zatim rešetke očistite neabrazivnom
četkom. Reštke također možete očistiti
posebnim sredstom za čišćenje emajla
barbecook , blagim sredstvom za čišćenje
®
ili natrijevim bikarbonatom. Ne koristite
sredstva za čišćenje pećnica.
PLAMENICI I REDUKCIJSKE CIJEVI
Plamenike i redukcijske cijevi potrebno je
izvaditi i očistiti najmanje dvaput godišnje.
Temeljito očistite redukcijske cijevi. Očisti-
te začepljene otvore tankom žicom (npr.
rastvorenom spajalicom). Provjerite da je
dno kutije s plamenicima čisto i da otvori nisu
začepljeni. Stavite plamenik natrag u skladu
s uputama i provjerite jesu li redukcijske cijevi
postavljene preko ispušnih ventila. Ako na
plameniku postoje pukotine, neobične otvore
ili ostala oštećenja, potrebno ga je zamijeniti.
SAGORIJEVANJE
Nakon uporabe možete zadržati plamen
u uređaju još desetak minuta bez hrane i
sa zatvorenim poklopcem, s plamenicima
u položaju "HIGH". Na taj način će se
sagorjeti većina prljavštine, što olakšava
čišćenje. Ostavite uređaj da se ohladi.
Nakon toga možete obrisati prašinu nea-
brazivnom četkom, a roštilj očistiti otopinom
deterdženta i vode.
SKLADIŠTENJE
Odspojite plin iz boce kada se roštilj ne
koristi. Spremite roštilj i bocu s plinom na
otvoreno, dobro prozračeno mjesto. Ne
spremajte ih u garažu, drvarnicu ili druga
zatvorena mjesta, kao ni u blizinu otvore-
nog plamena ili izvora topline.
Roštilj možete spremiti u zatvoreno, ali
samo ako prethodno odspojite bocu s pli-
nom od uređaja i spremite je na otvoreno,
prozračeno mjesto.
Roštilj se mora spremiti na zatvoreno tije-
kom zime. Korisni savjeti:
• Očistite plamenike i istrljajte ih uljem.
Omotajte ih u papir.
• Očistite rešetke za pečenje i istrljajte
ih uljem. Omotajte ih u papir i spre-
mite na zatvoreno.
• Zaštitite roštilj barbecook
ako će se držati na zatvorenom.
• Boce s plinom ne držite na zatvore-
nom
JAMSTVO
Uz ovaj barbecook uređaj dajemo dvogo-
®
dišnje jamstvo na sve proizvodne neisprav-
nosti. Jamstvo vrijedi od datuma kupnje ure-
đaja, pod uvjetom da ga koristite u skladu s
pokrov.
®
pokrovom
®