Barbecook VANILLA 223.9988.000 Installation Instructions Manual page 87

arzătoare pe poziţia 'HIGH' (MARE)
pentru a le aprinde.
APRINDEREA ARZĂTORULUI LATERAL
FOLOSIND APRINZĂTORUL
Numai pentru tipul Vanilla
Mai întâi deschideţi capacul arzătorului
lateral.
Pentru a aprinde arzătorul lateral, folosiţi
aprinzătorul de pe panoul de comandă şi
butonul de comandă de pe masa laterală.
• Apăsaţi aprinzătorul până când auziţi
producerea de scântei.
• Ţinând apăsat aprinzătorul, apăsaţi
butonul de comandă de la arzătorul
lateral şi rotiţi-l pe poziţia 'HIGH'
(MARE)
• Repetaţi de mai multe ori dacă arză-
torul nu se aprinde imediat.
• Dacă arzătorul nu se aprinde după
5 secunde, rotiţi butonul pe poziţia
'OFF' (ÎNCHIS) şi aşteptaţi timp de 5
minute pentru a permite gazelor să
se împrăştie.
• Repetaţi etapele 1 la 3. Dacă totuşi
arzătorul nu se aprinde, citiţi capito-
lul 'Ghid de depanare' sau folosiţi un
chibrit după cum se arată mai jos.
Notă:
•
încărcarea maximă a arzătorului late-
ral este de 9 kg!
•
diametrul maxim al vaselor de gătit
este de 220 mm
H
APRINDEREA ARZĂTORULUI LATERAL
CU UN CHIBRIT
Numai pentru tipul Vanilla
• Puneţi un băţ de chibrit în suportul
de chibrit existent
• Ţineţi băţul de chibrit aprins la apro-
ximativ 13 mm de arzător (Fig. H)
• Apăsaţi butonul de comandă de la
arzătorul lateral şi rotiţi-l pe poziţia
'HIGH' (MARE). Arzătorul trebuie să
se aprindă în 5 secunde. Dacă nu se
aprinde, rotiţi butonul de comandă
pe poziţia 'OFF' (ÎNCHIS) şi aşteptaţi
5 minute pentru a permite gazelor să
se împrăştie.
• Repetaţi etapele 1 la 3. Dacă totuşi
arzătorul nu se aprinde, citiţi capi-
tolul 'Ghid de depanare' pentru a
determina cauza şi a o remedia.
VERIFICAREA VIZUALĂ A FLĂCĂRILOR
I
Dacă flăcările arzătoarelor ies din cutia
arzătorului atunci când folosiţi grătarul,
închideţi imediat butoanele de comandă.
Aşteptaţi 5 minute pentru a permite gazelor
să se împrăştie înainte de a reaprinde gră-
tarul. Dacă problema persistă citiţi capitolul
'Ghid de depanare'.
De fiecare dată când aprindeţi grătarul tre-
buie să verificaţi flăcările. (Fig. I) O flacără
corectă este aproape total albastră, cu
puţin galben în partea de sus. Dacă flacăra
este anormal de mică şi în cea mai mare
parte galbenă, stingeţi grătarul şi verificaţi
tuburile Venturi pentru depistarea eventua-
lelor obstrucţionări sau citiţi capitolul 'Ghid
de depanare'.
STINGEREA GRĂTARULUI
• Închideţi robinetul de la butelie
• Rotiţi toate butoanele de comandă
de la arzătoare pe poziţia 'OFF'
(ÎNCHIS)'.
Dacă respectaţi ordinea de mai sus, atunci
în sistem nu vor mai exista gaze sub
presiune.
INDICAŢII UTILE PENTRU FOLOSIREA
GRĂTARULUI
FOLOSIREA GRĂTARULUI BRAHMA
PENTRU PRIMA OARĂ
Atunci când folosiţi grătarul pentru prima
oară, trebuie să-l lăsaţi să funcţioneze o
perioadă scurtă de timp fără niciun aliment
pe el. Pentru a roda grătarul, aprindeţi-l.
Închideţi capacul şi timp de 15 minute
menţineţi temperatura pe poziţia 'HIGH'
(MARE). În timpul acestei proceduri nu
deschideţi capacul. Deschideţi apoi capa-
cul şi lăsaţi grătarul să funcţioneze timp de
încă 5 minute pe poziţia 'HIGH' (MARE).
Acum grătarul este gata pentru a fi utilizat.
ÎNCĂLZIREA GRĂTARULUI
Înainte de a plasa alimente pe grătar,
lăsaţi-l să se încingă. Închideţi capacul şi
încălziţi suprafaţa de gătit timp de cel puţin
10 minute pe poziţia 'HIGH' (MARE). Pen-
tru a găti la o temperatură mai mică decât
aceea care corespunde poziţiei 'HIGH'
(MARE), rotiţi butoanele de comandă în
poziţia dorită înainte de a plasa alimentele
pe grătar.
TIMPUL DE GĂTIT
Durata reală de gătit depinde de diverşi
factori precum gustul, temperatura exteri-
oară şi vântul. Experienţa vă va învăţa cum
să estimaţi acest timp.
MENŢINEREA SUB CONTROL A IZBUC-
NIRII DE FLĂCĂRI
În timpul folosirii grătarului, unele izbucniri
de flăcări sunt ceva firesc. Totuşi, prea
multe astfel de izbucniri de flăcări cresc
temperatura grătarului, provocând astfel
HIGH
aprinderea grăsimii acumulate şi declanşa-
rea unui incendiu.
LOW
Pentru a reduce izbucnirile de flăcări:
• Îndepărtaţi excesul de grăsime de pe
carne înainte de a o găti
• Preparaţi carnea grasă (pui sau
porc) la foc mic
• Verificaţi faptul că orificiul din faţă de
la scurgerea pentru grăsime nu este
blocat şi cupa de colectare a grăsimii
nu este plină
• Gătiţi cu capacul închis pentru a
opri alimentarea cu aer şi micşoraţi
setările pentru căldură
NOTĂ: Atunci când capacul este închis,
grătarul dvs. îşi va păstra o temperatură
mai constantã şi alimentele pot fi gătite mai
repede şi cu un consum mai mic de energie.
Dacă arzătorul (arzătoarele) se sting(e)
în timpul gătitului, deschideţi capacul, închi-
deţi arzătorul (arzătoarele) şi aşteptaţi timp
de 5 minute pentru a permite gazelor să se
împrăştie înainte de a reaprinde arzătorul.
CUM SE EVITĂ LIPIREA ALIMENTELOR
DE GRĂTAR
• Ungeţi uşor alimentele cu ulei înainte
de a le plasa pe grătar
• Sau periaţi grătarul cu puţin ulei de
gătit pentru a preveni lipirea alimen-
telor de el
• Nu întoarceţi alimentele prea repede
după ce le-aţi pus pe grătar
CURĂŢARE ŞI ÎNTREŢINERE
Pentru a mări durata de viaţă a grătarului
dvs., cel puţin o dată pe an trebuie să
executaţi toate operaţiunile descrise mai
jos, de preferinţă la începutul sezonului
de folosire a grătarului. Cumpăraţi o husă
barbecook pentru a vă proteja grătarul.
®
GRĂTARE ŞI PLĂCI DE GĂTIT
După fiecare utilizare, lăsaţi grătarul să se
răcească şi curăţaţi grătarele cu ajutorul
unei perii non abrazive. De asemenea,
puteţi spăla grătarele folosind un agent de
curăţare special barbecook
slab sau bicarbonat de sodiu. Nu folosiţi ni-
ciodată agenţi de curăţare pentru cuptoare.
ARZĂTOARELE ŞI TUBURILE VENTURI
Arzătoarele şi tuburile Venturi trebuie
scoase şi curăţate de cel puţin două ori pe
an. Curăţaţi bine tuburile Venturi. Destupaţi
orice orificiu blocat cu ajutorul unei sârme
subţiri (de ex. o agrafă desfăcută). Verificaţi
că fundul cutiei arzătoarelor este curat şi
nu are orificii blocate. Puneţi la loc arză-
torul conform instrucţiunilor şi verificaţi că
www.barbecook.com
, un detergent
®
87