Barbecook VANILLA 223.9988.000 Installation Instructions Manual page 109

pozycji „OFF" i odczekać 5 minut,
aby gaz mógł się ulotnić.
• Powtórzyć etapy 1 – 5. Jeśli rozpa-
lenie palnika nie będzie możliwe po
trzech próbach, należy przejść do
rozdziału „Rozwiązywanie pro-
blemów".
ROZPALANIE POZOSTAŁYCH
PALNIKÓW
• Po zapaleniu środkowego palnika
wystarczy przekręcić gałkę kontroli
pozostałych palników do pozycji
„HIGH", aby je zapalić.
ROZPALANIE PALNIKA BOCZNEGO ZA
POMOCĄ ZAPŁONNIKA
Tylko Vanilla
Otworzyć pokrywę palnika bocznego.
Do rozpalania palnika bocznego używa
się zapłonnika znajdującego się na panelu
sterowania i gałki kontroli znajdującej się
na stole bocznym.
• Wciskać zapłonnik, aż słychać iskr-
zenie.
• Cały czas przytrzymując zapłonnik
wcisnąć gałkę kontroli palnika
bocznego i przekręcić ją do pozycji
„HIGH".
• Powtórzyć kilka razy, jeśli palnik nie
rozpali się od razu.
• Jeśli palnik nie rozpali się po 5
sekundach, należy przekręcić gałkę
kontroli do pozycji „OFF" i odczekać
5 minut, aby gaz mógł się ulotnić.
• Powtórzyć etapy 1 – 3. Jeśli roz-
palenie palnika nadal nie będzie
możliwe, należy przejść do rozdziału
„Rozwiązywanie problemów" lub
użyć zapałki według poniższej
instrukcji.
Uwaga:
•
maksymalne obciążenie palnika bocz-
nego wynosi 9 kg!
•
maksymalna średnica naczynia do
gotowania wynosi 220 mm
H
ROZPALANIE PALNIKA BOCZNEGO ZA
POMOCĄ ZAPAŁEK
Tylko Vanilla
• Umieścić zapałkę w uchwycie.
• Przytrzymać zapaloną zapałkę ok.
13 mm od palnika (Rys. H).
• Wcisnąć gałkę kontroli palnika
bocznego i przekręcić do pozycji
„HIGH". Palnik powinien zapalić się
w przeciągu 5 sekund. Jeśli tak się
nie stanie, należy przekręcić gałkę
kontroli do pozycji „OFF" i odczekać
5 minut, aby gaz mógł się ulotnić.
• Powtórzyć etapy 1 – 3. Jeśli roz-
palenie palnika nadal nie będzie
możliwe, należy przejść do rozdziału
„Rozwiązywanie problemów", aby
znaleźć przyczynę i rozwiązanie.
KONTROLA WZROKOWA PŁOMIENIA
I
Jeśli płomienie palników „wyskakują"
poza skrzynkę z palnikami, należy naty-
chmiast wyłączyć wszystkie gałki kontroli.
Przed ponownym zapaleniem grilla należy
odczekać 5 minut, aby gaz mógł się ulotnić.
Jeśli problem będzie się powtarzał, należy
przeczytać rozdział „Rozwiązywanie pro-
blemów".
Płomienie należy kontrolować po każdym
rozpaleniu grilla. (Rys. I) Prawidłowo
wyglądający płomień jest niebieski z
odrobiną żółtego koloru na górze. Jeśli
płomień jest zbyt mały i w większości
żółty, należy wyłączyć grill i sprawdzić
zwężki Venturiego w poszukiwaniu blokad
lub przeczytać rozdział „Rozwiązywanie
problemów".
WYŁĄCZANIE GRILLA
• Zakręcić zawór butli z gazem.
• Przekręcić wszystkie gałki kontroli
palników do pozycji „OFF".
Postępowanie zgodnie z powyższymi
instrukcjami zagwarantuje, że w systemie
nie będzie gazu pod ciśnieniem.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE UŻYCIA
ROŻNA
PIERWSZE UŻYCIE GRILLA BRAHMA
Używając grilla gazowego po raz pierwszy
zaleca się w pierwszej kolejności pozwolić
urządzeniu dotrzeć się poprzez korzystanie
z niego przez krótki czas bez umieszczania
w nim żywności. Należy w tym celu rozpalić
grill. Zamknąć pokrywę i przez 15 minut
utrzymywać temperaturę na poziomie
„HIGH". Nie otwierać w tym czasie pokry-
wy. Następnie otworzyć pokrywę i pozwolić
urządzeniu działać przez kolejne 5 minut
na poziomie „HIGH". Po przeprowadzeniu
tej procedury grill będzie gotowy do użycia.
ROZGRZEWANIE GRILLA
Należy pozwolić, aby grill rozgrzał się
przed umieszczeniem na nim żywności.
W tym celu zaleca się zamknąć pokrywę i
rozgrzewać powierzchnię gotowania przez
co najmniej 10 minut na poziomie „HIGH".
Jeśli jedzenie ma być przygotowane przy
ustawieniu temperatury niższym niż „HIGH"
przed umieszczeniem jedzenia w grillu
przekręcić gałki kontroli do odpowiedniej
pozycji.
CZAS PRZYGOTOWANIA POTRAW
Czas przygotowania potraw może się
różnić, w zależności od różnych czyn-
ników np. gustu, temperatury otoczenia
lub wiatru. Dobór odpowiedniego czasu
przygotowania potraw wymaga odrobiny
wprawy w używaniu urządzenia.
KONTROLA ZAPŁONU PODCZAS GRIL-
LOWANIA
Zapłon w czasie grillowania jest zjawiskiem
HIGH
naturalnym. Jeśli jednak występuje on zbyt
często zwiększy tym samym temperaturę
LOW
grilla do tego stopnia, że zgromadzony
tłuszcz zapali się.
Aby zredukować zapłon, należy:
• Usunąć nadmiar tłuszczu z mięsa
przed przystąpieniem do grillowania
• Grillować tłuste mięso (kurczak i
wieprzowina) na poziomie „LOW"
• Sprawdzić, czy otwór przed
odpływem tłuszczu nie jest zablok-
owany i czy zbiornik na tłuszcz nie
jest pełny
• Grillować przy zamkniętej pokry-
wie, aby odciąć dopływ powietrza i
obniżyć poziom temperatury
UWAGA: Zamknięcie pokrywy zagwaran-
tuje bardziej stabilną temperaturę grilla i
umożliwi szybsze i oszczędniejsze przygo-
towywanie posiłków.
Jeśli w czasie grillowania zgaśnie(ą)
palnik(i), należy otworzyć pokrywę, wyłączyć
palniki i odczekać 5 minut przed ponownym
rozpaleniem, aby gaz ulotnił się.
JAK ZABEZPIECZYĆ JEDZENIE PRZED
PRZYWIERANIEM DO RUSZTU
• Przed umieszczeniem jedzenia na
ruszcie natrzeć je delikatnie olejem
• Lub natrzeć ruszt olejem
spożywczym, aby jedzenie nie
przywierało
• Nie przewracać zbyt wcześnie jedze-
nia umieszczonego na ruszcie.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Aby zwiększyć żywotność grilla należy
przynajmniej raz w roku przeprowadzać
poniższe czynności, najlepiej na początku
każdego sezonu grillowego. Aby jeszcze
skutecznie chronić grill można kupić osłonę
barbecook .
®
RUSZTY I TALERZE
Po każdym użyciu należy poczekać
aż grill ostygnie i wyczyścić ruszt za
pomocą miękkiej szczotki. Można także
www.barbecook.com 109