Utilisation De La Cuisinière - Thermador PROFESSIONAL PRO GRAND PRG48 Use And Care Manual

Utilisation de la Cuisinière
Brûleurs scellés
Figure 8 : Base de brûleur STAR en laiton
La table de cuisson comporte quatre ou six brûleurs à gaz
mc
STAR ; le brûleur STAR avant droit a une puissance de
22 000 BTU/h (18 000 BTU/h avec gaz propane) et tous
les autres brûleurs STAR
18 000 BTU/h (15 000 BTU/h avec gaz propane).
Chaque brûleur est muni d'un dispositif QuickClean
unique qui facilite le nettoyage du brûleur et de la zone qui
lui est adjacente.
Pour tous les modèles, les deux brûleurs STAR de gauche
et de droite sont dotés de la fonction exclusive ExtraLow
alors que les autres brûleurs sont standards. À chacun des
brûleurs correspond un bouton de commande.
ExtraLow ExtraLow ExtraLow Standard Standard Standard
Standard Standard Standard
ExtraLow ExtraLow ExtraLow
Star ®
mc
ont une puissance de
ExtraLow ExtraLow ExtraLow
Plaque Plaque Plaque
de de de
Cuisson Cuisson Cuisson
ExtraLow ExtraLow ExtraLow
et et et
ExtraHigh ExtraHigh ExtraHigh
Figure 9 : Fonctions du brûleur
Boutons de commande
Normalement, deux boutons de commande sont placés sur
le panneau de commandes, directement en face des deux
brûleurs au gaz auxquels ils correspondent, avec un
brûleur au gaz situé en face d'un autre sur la table de
cuisson.
Bouton Bouton Bouton
Figure 10 : Bouton de commande standard d'un brûleur
Le symbole au-dessus de chaque bouton de brûleur
identifie la position qu'il occupe sur la table de cuisson de
la cuisinière. Les symboles de la Figure 11 correspondent
au modèle de la cuisinière de 48 po.
mc
Arrière gauche
mc
,
Avant gauche
Fonctionnement des brûleurs
• Poussez sur le bouton et tournez-le dans le sens
antihoraire jusqu'au réglage HI. L'allumeur du brûleur
sélectionné émet des étincelles pour allumer le brûleur.
• Une fois le brûleur allumé, l'allumeur cesse d'émettre
des étincelles.
• Tournez le bouton à n'importe quel réglage entre HI et
SIM.
• Un témoin lumineux bleu se trouve directement au-
dessus de chaque bouton de commande de brûleur. Le
témoin s'allume si le bouton de commande est tourné à
un mode actif et s'éteint lorsqu'il est à la position OFF.
Arrière centre
Plaque de
cuisson
Avant centre
Figure 11 : Symboles de la table de cuisson
Enjoliveur Enjoliveur Enjoliveur
Arrière droit
Avant droit
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