Thermador PROFESSIONAL PRO GRAND PRG48 Use And Care Manual page 48

Table des Matières
Sécurité ....................................................... ......... 1
Instructions de sécurité importantes .................... ..........1
Avant de commencer ................................. ......... 8
Première utilisation de votre cuisinière ................ ..........8
Description des cuisinières .......... ..................... 11
Identification des pièces - Cuisinière de 48 po............... 11
Identification des pièces - Cuisinière de 36 po .... ..........12
Utilisation de la cuisinière .............. ................... .13
Récipients recommandés .................................... ..........17
Récipients pour spécialités .................................. ..........18
Conseils de cuisson - Plaque chauffante ............. ..........18
Conseils de cuisson - Brûleurs de la table de
cuisson ................................................................. ..........19
Plaque chauffante électrique (certains modèles).. ..........21
Utilisation du four .......................... ..................... 23
Commandes du four ............................................ ..........23
Minuterie .............................................................. ..........23
Minuterie du four ..............................................................23
Sonde thermique..............................................................23
Temps de cuisson interne minimaux ..............................24
Réglage précis du four.....................................................24
Cet appareil électroménager de THERMADOR
BSH Home Appliances Ltd.
6696 Financial Drive, Unit 3
Mississauga, ON L5N 7J6
Des questions?
Nous attendons de vos nouvelles!
Mode sabbat ........................................................ .........24
Fonctions du four .................................................25
Conseils de cuisson au four ..........................................25
Réglage pour cuisson au four/cuisson
par convection/rôtissage ................................................26
Rôtissage .......................................................................27
Recommandations pour le rôtissage ..............................27
Cuisiner par convection ..................................................27
Recommandations pour la cuisson
par convection ...............................................................29
Garder-au-chaud ............................................................29
Apprêt (48 po).................................................................30
Autres utilisations du four ...............................................30
Grilloir .............................................................................31
Recommandations pour le grilloir ...................................31
Entretien et nettoyage .................... .....................33
Autonettoyage du four ............................ .......................33
Recommandations pour le nettoyage.............................35
Entretien à faire soi-même .............................................38
Avant d'appeler le service technique ................40
Énoncé de garantie limitée du produit ...............41
Service, pièces et accessoires
THERMADOR
1-800-735-4328
www.thermador.ca
mc
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