Tips Om Tilberedning Av Mat - Exido 253-021 User Manual

Funksjonstabell
Tabellen nedenfor inneholder en liste over apparatets
programmeringsalternativer. Hver funksjon beskrives nærmere i avsnittene
nedenfor.
Ant. ganger Informa Mikrobø
knapp skal sjon på
lge-
trykkes
display effekt
1 P10 100 %
2 P7 70 %
3 P5 50 %
4 P3 30 %
5 P1 10 %
6 dEF
7 G – 1
8 230
9 220
10 200
11 180
12 160
13 C – 1
14 C – 2
15 C – 3
Hurtig tilberedning
Hurtigtilberedning innebærer tilberedning med full mikrobølgeeffekt i ett
minutt.
1. Trykk på start- og nullstillingsknappen.
2. Apparatet starter automatisk tilberedning ved full mikrobølgeeffekt etter ca. 2
sekunder. Gjenstående tid vises på skjermen.
Manuell tilberedning uten valg av effektnivå
1. Angi tilberedningstiden ved hjelp av timinutters- (a), ettminutts- (b) og
tisekundersknappen (c).
o Minimum tilberedningstid er 10 sekunder og maksimal tid er 60 minutter.
2. Trykk på start- og nullstillingsknappen for å starte tilberedning med full
mikrobølgeeffekt.
3. Nå starter ovnen, og displayet viser gjenværende tilberedningstid.
Manuell tilberedning – valg av effektnivå
1. Trykk på kombinasjonsfunksjonsknappen (d) 1–5 ganger for å velge ønsket
funksjon. Se de forskjellige nivåene i funksjonstabellen.
2. Angi tilberedningstiden ved hjelp av timinutters- (a), ettminutts- (b) og
tisekundersknappen (c).
o Minimum tilberedningstid er 10 sekunder og maksimal tid er 60 minutter.
3. Trykk på start- og nullstillingsknappen for å starte tilberedningen.
4. Nå starter ovnen, og displayet viser gjenværende tilberedningstid.
Tiningsfunksjon
Tiningsfunksjonen gjør det mulig å tine mat i ovnen.
1. Plasser den frosne maten i apparatet.
2. Trykk på kombinasjonsfunksjonsknappen (d) 6 ganger for å velge ønsket
funksjon. Displayet viser "dEF".
3. Angi vekten på maten ved hjelp av ettminutts- (1 kg) og tisekundersknappen (0,1
kg). Tiningstiden fastsettes ut fra den angitte vekten.
o Den minste tillatte vekten er 0,1 kg, mens den største er 2 kg.
4. Trykk på start- og nullstillingsknappen for å starte tiningen.
5. Ovnen starter, og displayet viser gjenværende tilberedningstid.
MERK! Snu frossenmaten når halve tiningstiden har gått. Det sikrer et jevnt resultat.
Grilling
1. Trykk på kombinasjonsfunksjonsknappen (d) 7 ganger for å velge grillfunksjonen.
Displayet viser "G – 1".
2. Angi tilberedningstiden ved hjelp av timinutters- (a), ettminutts- (b) og
tisekundersknappen (c).
o Minimum tilberedningstid er 10 sekunder og maksimal tid er 60 minutter.
3. Trykk på start- og nullstillingsknappen for å starte tilberedningen.
4. Ovnen starter, og displayet viser gjenværende tilberedningstid.
5. Når halve tilberedningstiden er utløpt, høres to lange pip for å minne deg
på at du må snu maten i ovnen. Tilberedningen er midlertidig stanset.
Åpne ovnsdøren, snu maten og lukk igjen døren. Trykk på start- og
nullstillingsknappen for å fortsette tilberedningen.
o Tilberedningen fortsetter automatisk etter ett minutt hvis ingenting gjøres i
mellomtiden.
MERK! Grillingen skjer alltid med full effekt.
Steke
Temper Mikrobø
Grill
effekt
atur lger
900 W
630 W
450 W
270 W
90 W
230 ºC
220 ºC
200 ºC
185 ºC
160 ºC
50 %
50 %
50 % 50 %
Tilberede med varmluft uten forhåndsoppvarming
1. Trykk på kombinasjonsfunksjonsknappen (d) 8–12 ganger for å velge ønsket
tilberedningstemperatur. Se temperaturinnstillingene i funksjonstabellen.
2. Angi tilberedningstiden ved hjelp av timinutters- (a), ettminutts- (b) og
tisekundersknappen (c).
o Minimum tilberedningstid er 10 sekunder og maksimal tid er 90 minutter.
Varmluft
3. Trykk på start- og nullstillingsknappen for å starte tilberedningen.
4. Ovnen starter, og displayet viser gjenværende tilberedningstid.
Tilberede med varmluft med forhåndsoppvarming
1. Trykk på kombinasjonsfunksjonsknappen (d) 8–12 ganger for å velge ønsket
tilberedningstemperatur. Se temperaturinnstillingene i funksjonstabellen.
2. Trykk på start- og nullstillingsknappen for å fortsette forhåndsoppvarmingen.
3. Ovnen starter, og displayet viser valgt temperatur.
4. Når den valgte temperaturen nås, høres to pip. Ovnen stopper, og displayet viser
"00.0".
5. Åpne ovnsdøren, sett maten i ovnen og lukk ovnsdøren.
6. Trykk på kombinasjonsfunksjonsknappen (d) 8–12 ganger for å velge ønsket
tilberedningstemperatur.
7. Angi tilberedningstiden ved hjelp av timinutters- (a), ettminutts- (b) og
tisekundersknappen (c).
o Minimum tilberedningstid er 10 sekunder og maksimal tid er 90 minutter.
8. Trykk på start- og nullstillingsknappen for å starte tilberedningen.
9. Nå starter ovnen, og displayet viser gjenværende tilberedningstid.
Kombitilberedning
230 ºC
Apparatet har tre kombinasjonsprogrammer (se funksjonstabellen).
230 ºC
1. Trykk på kombinasjonsfunksjonsknappen (d) 13-15 ganger for å velge
kombinasjonsprogram.
2. Angi tilberedningstiden ved hjelp av timinutters- (a), ettminutts- (b) og
tisekundersknappen (c).
o Minimum tilberedningstid er 10 sekunder og maksimal tid er 60 minutter.
3. Trykk på start- og nullstillingsknappen for å starte tilberedningen.
4. Nå starter ovnen, og displayet viser gjenværende tilberedningstid.
BARNESIKRING
Barnesikringen hindrer små barn i å bruke apparatet. Apparatet kan ikke betjenes
så lenge barnesikringen er slått på. Aktiver barnesikringen ved å holde inne
ettminutts- og tisekundersknappene samtidig i to sekunder. En pipetone høres, og
et låssymbol vises på displayet. Barnesikringen deaktiveres igjen ved at ettminutts-
og tisekundersknappene holdes inne samtidig i to sekunder. Symbolet forsvinner da
fra displayet.
TIPS OM TILBEREDNING AV MAT
Når du tilbereder mat i apparatet, gjelder følgende grunnregler:
Tilberedningstid
Små mengder mat tilberedes mye hurtigere enn store mengder. Hvis mengden mat
dobles, må tilberedningstiden mer enn dobles.
Små kjøtt- og fiskestykker samt oppdelte grønnsaker tilberedes hurtigere enn store
stykker. Derfor anbefales det, hvis du for eksempel ønsker å lage gulasj, lapskaus
eller liknende, at du ikke deler opp kjøttet i større stykker enn 2 x 2 cm.
Hvor kompakt maten er, spiller også en viktig rolle når det gjelder tilberedningstiden.
Jo mer kompakt maten er, desto lengre tid tar det å tilberede den.
• Hele kjøttstykker trenger lengre tilberedningstid enn retter som er oppdelt i små
biter.
• Et helt kjøttstykke trenger lengre tilberedningstid enn en rett med kjøttdeig.
Jo kaldere maten er, desto lengre tilberedningstid er nødvendig. Mat med
romtemperatur blir derfor hurtigere ferdig enn mat fra kjøleskap eller fryser.
Når grønnsaker skal tilberedes, avhenger tilberedningstiden av hvor friske de er.
Derfor må du sjekke grønnsakene og eventuelt legge til eller trekke fra litt tid.
En kort tilberedningstid i mikrobølgeovnen betyr at maten ikke tilberedes for lenge.
• Litt vann kan tilsettes etter behov.
• Når fisk eller grønnsaker tilberedes, trenger du bare å tilsette minimalt med vann.
Mikrobølgeeffekt
Innstilling av mikrobølgeeffekt avhenger av tilstanden til maten som skal tilberedes.
I de fleste tilfeller tilberedes maten ved full effekt.
• Full effekt benyttes blant annet til å varme opp mat hurtig, koke vann og
lignende.
• Lav effekt brukes alltid til å tine opp mat og tilberede retter som inneholder ost,
melk eller egg. (Hele egg med skall kan ikke kokes i mikrobølgeovnen, fordi
eggene kan eksplodere.) I tillegg brukes lave effektinnstillinger til å gjøre ferdig
og beholde aromaen i en rett.
9