Vinkkejä Ruoanvalmistukseen - Exido 253-021 User Manual

Kypsennyksen väliaikainen keskeytys
• Voit keskeyttää kypsennyksen väliaikaisesti koska tahansa avaamalla oven (tämä
on käytännöllistä, jos ruokaa täytyy kääntää).
o Kun kypsennys keskeytetään väliaikaisesti, kello näyttää jäljellä olevan
kypsennysajan.
o Kypsentäminen voidaan aloittaa uudelleen sulkemalla uunin ovi ja painamalla
Start/Reset-painiketta (e).
• Jos Start/Reset-painiketta painetaan kypsennyksen aikana, laite nollautuu.
Toimintotaulukko
Oheinen taulukko sisältää luettelon laitteen ohjelmointivaihtoehdoista.
Toiminnot kuvataan yksityiskohtaisesti jäljempänä olevissa osioissa.
Painallu
Näyttöt Mikroaa
sten
eksti lto-
määrä teho
1 P10 100 %
2 P7 70 %
3 P5 50 %
4 P3 30 %
5 P1 10 %
6 dEF
7 G – 1
8 230
9 220
10 200
11 180
12 160
13 C – 1
14 C – 2
15 C – 3
Pikakypsennys
Pikakypsennys toimii täydellä teholla 1 minuutin ajan.
1. Paina Start/Reset-painiketta.
2. Laite aloittaa automaattisesti kypsennyksen täydellä mikroaaltoteholla noin 2
sekunnin jälkeen. Jäljellä oleva aika näkyy näytössä.
Manuaalinen kypsennys ilman tehotason valintaa
1. Valitse sopiva kypsennysaika painikkeilla 10 Min (a), 1 Min (b) ja/tai 10 Sec (c).
o Pienin asetus on 10 sekuntia ja suurin 60 minuuttia.
2. Paina Start/Reset-painiketta aloittaaksesi kypsennyksen täydellä
mikroaaltoteholla.
3. Uuni käynnistyy ja näytössä näkyy jäljellä oleva kypsennysaika.
Manuaalinen tehotason valinta
1. Valitse haluamasi toiminto painamalla Micro/Defrost/Grill/Combi/Conve-
painiketta (d) 1–5 kertaa. Eri tehotasot on esitetty Toimintoluettelo-kohdassa
olevassa taulukossa.
2. Valitse sopiva kypsennysaika painikkeilla 10 Min, 1 Min ja/tai 10 Sec.
o Pienin asetus on 10 sekuntia ja suurin 60 minuuttia.
3. Käynnistä kypsennys painamalla Start/Reset-painiketta.
4. Uuni käynnistyy ja näytössä näkyy jäljellä oleva kypsennysaika.
Sulatus
Sulatustoiminnolla voit sulattaa ruokaa uunissa.
1. Laita jäinen ruoka uuniin.
2. Valitse haluamasi toiminto painamalla Micro/Defrost/Grill/Combi/Conve-
painiketta 6 kertaa. Näyttöön ilmestyy "dEF".
3. Syötä ruoan paino painikkeilla 1 Min (1 kg) ja 10 Sec (0,1 kg). Laite määrittää
sulatusajan annetun painon perusteella.
o Pienin paino on 0,1 kg ja suurin paino 2 kg.
4. Käynnistä sulatus painamalla Start/Reset-painiketta.
5. Uuni käynnistyy ja näytössä näkyy jäljellä oleva sulatusaika.
HUOM.! Ruoka sulaa tasaisesti, kun käännät jäisen ruoan toisinpäin sulatusajan
puolivälissä.
Grillitoiminto
1. Valitse grillitoiminto painamalla Micro/Defrost/Grill/Combi/Conve-painiketta 7
kertaa. Näytössä näkyy "G – 1".
2. Valitse sopiva kypsennysaika painikkeilla 10 Min, 1 Min ja/tai 10 Sec.
o Pienin asetus on 10 sekuntia ja suurin 60 minuuttia.
3. Käynnistä kypsennys painamalla Start/Reset-painiketta.
4. Uuni käynnistyy ja näytössä näkyy jäljellä oleva sulatusaika.
5. Kun puolet kypsennysajasta on kulunut, kuulet kaksi pitkää äänimerkkiä,
jotka muistuttavat, että mikroaaltouunissa olevaa ruokaa on syytä sekoittaa.
Kypsennys keskeytyy väliaikaisesti. Avaa ovi ja käännä ruoka. Sulje luukku.
Jatka kypsennystä painamalla Start/Reset-painiketta.
o Kypsennys jatkuu automaattisesti 1 minuutin kuluttua ilman toimenpiteitä.
HUOM.! Grillaaminen tapahtuu aina täydellä teholla.
Ruoan
Lämpöti
Mikroaa
Grilli
kypse
la
llot
nnys
teho
900 W
630 W
450 W
270 W
90 W
230 ºC
220 ºC
200 ºC
185 ºC
160 ºC
50 %
50 %
50 % 50 %
Kiertoilmalla kypsentäminen ilman esilämmitystä
1. Valitse kypsennyslämpötila painamalla Micro/Defrost/Grill/Combi/Conve-
painiketta 8–12 kertaa. Lämpötila-asetukset on esitetty Toimintoluettelo-
kohdassa olevassa taulukossa.
2. Valitse sopiva kypsennysaika painikkeilla 10 Min, 1 Min ja/tai 10 Sec.
o Pienin asetus on 10 sekuntia ja suurin 90 minuuttia.
3. Käynnistä kypsennys painamalla Start/Reset-painiketta.
4. Uuni käynnistyy ja näytössä näkyy jäljellä oleva sulatusaika.
Kiertoilmalla kypsentäminen esilämmityksen kanssa
1. Valitse kypsennyslämpötila painamalla Micro/Defrost/Grill/Combi/Conve-
painiketta 8–12 kertaa. Lämpötila-asetukset on esitetty Toimintoluettelo-
kohdassa olevassa taulukossa.
2. Käynnistä esilämmitys painamalla Start/Reset-painiketta.
3. Uuni käynnistyy ja näytössä näkyy valittu lämpötila.
Kiertoilma
4. Kun valittu lämpötila on saavutettu, laite antaa kaksi merkkiääntä. Uuni pysähtyy,
ja näyttöön ilmestyy "00.0".
5. Avaa uunin ovi, aseta ruoka uuniin ja sulje ovi.
6. Valitse kypsennyslämpötila painamalla Micro/Defrost/Grill/Combi/Conve-
painiketta 8–12 kertaa.
7. Valitse sopiva kypsennysaika painikkeilla 10 Min, 1 Min ja/tai 10 Sec.
o Pienin asetus on 10 sekuntia ja suurin 90 minuuttia.
8. Käynnistä kypsennys painamalla Start/Reset-painiketta.
9. Uuni käynnistyy ja näytössä näkyy jäljellä oleva kypsennysaika.
Yhdistelmäkypsennys
Laitteessa on kolme yhdistelmäohjelmaa (katso Toimintoluettelo-kohdassa
oleva taulukko).
1. Valitse kypsennyksen yhdistelmäohjelma painamalla Micro/Defrost/Grill/Combi/
Conve-painiketta 13–15 kertaa.
2. Valitse sopiva kypsennysaika painikkeilla 10 Min, 1 Min ja/tai 10 Sec.
o Pienin asetus on 10 sekuntia ja suurin 60 minuuttia.
3. Käynnistä kypsennys painamalla Start/Reset-painiketta.
4. Uuni käynnistyy ja näytössä näkyy jäljellä oleva kypsennysaika.
230 ºC
230 ºC
LAPSILUKITUS
Lapsilukitus estää pieniä lapsia käyttämästä laitetta. Kun lapsilukitus on päällä,
laitetta ei voi käyttää. Aktivoi lapsilukitus pitämällä 1 Min- ja 10 Sec -painikkeita
samanaikaisesti painettuina kahden sekunnin ajan. Kuulet äänimerkin, ja näyttöön
ilmestyy avainmerkki. Poista lapsilukitus pitämällä 1 Min- ja 10 Sec -painikkeita
samanaikaisesti painettuina kahden sekunnin ajan. Merkki häviää sitten näytöstä.
VINKKEJÄ RUOANVALMISTUKSEEN
Noudata seuraavia perusohjeita, kun valmistat ruokaa laitteella:
Kypsennysaika
Pieni määrä ruokaa kypsyy nopeammin kuin suuri määrä. Jos ruoan määrä
kaksinkertaistetaan, valmistusaika pitää yli kaksinkertaistaa.
Pienet lihapalat, pienet kalat ja pilkotut vihannekset kypsyvät nopeammin kuin
suuret palat. Jos valmistat uunissa esimerkiksi gulassia tai lihapataa, liha on hyvä
leikata enintään 2 x 2 cm:n paloiksi.
Kypsennysaikaan vaikuttaa myös ruoan rakenteen tiheys. Mitä kiinteämpää ruoka
on, sitä kauemmin sitä on kypsennettävä.
• Kokonainen paisti tarvitsee pidemmän kypsennysajan kuin pataruoka.
• Pihvi tarvitsee pidemmän kypsennysajan kuin jauheliharuoka.
Mitä kylmempää ruoka on, sitä kauemmin sitä on kypsennettävä.
Huoneenlämpöinen ruoka kypsyy siten nopeammin kuin jääkaapista tai
pakastimesta otettu ruoka.
Vihannesten kypsennysaika määräytyy niiden tuoreuden mukaan. Tarkista
vihannesten tuoreus ennen kypsennystä ja pidennä tai lyhennä kypsennysaikaa sen
mukaan.
Koska kypsennysaika on mikroaaltouunia käytettäessä lyhyt, ruoka ei kypsy liikaa.
• Voit tarvittaessa lisätä ruokaan hieman vettä.
• Kalaa ja vihanneksia kypsennettäessä vettä tarvitsee lisätä vain hyvin vähän.
Mikroaaltoteho
Teho valitaan kypsennettävän tai lämmitettävän ruoan laadun mukaan.
Tavallisesti ruoka kypsennetään tai lämmitetään täydellä teholla.
• Täyttä tehoa käytetään esimerkiksi ruoan nopeaan uudelleenlämmitykseen tai
veden keittämiseen.
• Pientä tehoa käytetään pääasiassa ruoan sulattamiseen sekä juusto-, maito- ja
munaruokien valmistukseen. (Kokonaisia kuoressa olevia kananmunia ei voi
keittää mikroaaltouunissa, koska ne voivat räjähtää.) Pientä tehoa voidaan
käyttää myös loppuvaiheen kypsennykseen ja silloin, kun halutaan säilyttää
ruoan aromit parhaimmillaan.
Yleistietoja ruoan kypsentämisestä
• Jos haluat kypsentää laitteessa koko aterian, kypsennä ensin kiinteimmät ruoka-
aineet, kuten perunat. Kun ne ovat kypsyneet, peitä ne siksi aikaa kun muut
ruoka-aineet kypsennetään.
• Useimmat ruoat on peitettävä. Tiivis kansi pitää höyryn ja kosteuden
kypsennysastiassa ja lyhentää siten kypsennysaikaa laitteessa. Tämä koskee
ennen kaikkea vihannesten, kalaruokien ja pataruokien kypsennystä. Peitetyn
ruoan lämpö jakautuu lisäksi paremmin, joten kypsennysaika lyhenee ja tulos on
erinomainen.
12