Wolf Convection Steam Ovens Use & Care Manual page 56

FONCTIONNEMENT DU FOUR
Modes de cuisson
MODE RECETTES
Utilisez le mode Recettes pour préparer des repas
complets, des hors d'œuvre aux desserts, en passant par
les plats principaux. Reportez-vous au tableau ci-dessous
et aux recettes aux pages 13 à 17.
ALIMENT
Hors d'œuvres
Poissons en pâte feuilletée
Rouleaux de poisson
Bœuf Stroganov
Rôti de bœuf braisé
Rôti de porc en pâte feuilletée
Pâtes gratinées
Gratin d'aubergine
Flan
Poires au vin rouge
Petits pains
Muffins
Gâteau
Focaccia
Configuration du mode Recettes :
Appuyez sur la touche OK puis tournez le bouton sur
1
Recipes (Recettes), puis appuyez sur OK.
Tournez le bouton pour sélectionner la recette désirée,
2
puis appuyez sur OK.
Suivez les instructions sur l'écran, puis appuyez sur OK.
3
|
12 Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
MODE MES RECETTES
Utilisez le mode Mes recettes pour enregistrer les
instructions de cuisson pour dix de vos recettes préférées.
Si la recette utilise la sonde de température, insérez la
sonde dans le récipient avant la saisie des paramètres.
CODE
Configuration du mode Mes recettes :
R1
Appuyez sur OK, puis tournez le bouton sur My Recipes
1
R2
(Mes recettes), puis appuyez sur OK.
R3
Tournez le bouton pour sélectionner le numéro de la
2
R4
recette désirée, puis appuyez sur OK.
R5
Sélectionnez le mode de votre choix, la température,
3
R6
l'heure et la température de la sonde (le cas échéant),
R7
puis appuyez sur OK.
R8
Appuyez sur OK pour enregistrer la recette.
4
R9
R10
Pour supprimer un enregistrement de recette, appuyez sur
R11
OK, puis tournez le bouton sur My Recipes (Mes recettes),
R12
puis appuyez sur OK. Tournez le bouton pour sélectionner
la recette désirée, puis appuyez sur OK. Tourner le bouton
R13
jusqu'à ce que Clear (Effacer) s'affiche, puis appuyez sur OK.
R14
MODE GARDER AU CHAUD
Configuration du mode Garder au chaud :
Appuyez sur OK, puis tournez le bouton sur Keep Warm
1
(Garder au chaud), puis appuyez sur OK.
MODE NETTOYAGE
Configuration du mode Nettoyage :
Appuyez sur la touche OK puis tournez le bouton sur
1
Cleanse (Nettoyage), puis appuyez sur OK.
Tournez le bouton pour sélectionner l'option désirée,
2
puis appuyez sur OK.