Bagaimana Ketuhar Gelombang Mikro Berfungsi - Samsung CP1395EST User Manual

BAGAIMANA KETUHAR GELOMBANG MIKRO BERFUNGSI

Gelombang mikro adalah gelombang elektromagnetik frkuensi tinggi; tenaga yang
dikeluarkan membolehkan makanan dimasak atau dipanaskan semula tanpa mengubah
bentuk atau warna.
Anda boleh menggunakan ketuhar gelombang mikro anda untuk:
• Mencair beku
• Memasak
Dasar Memasak
1. Gelombang mikro yang dihasilkan oleh
magnetron diedarkan secara seragam
dengan menggunakan sistem pengedaran
pengacau. Dengan itu, makanan dimasak
sama rata.
2. Gelombang mikro diserap makanan
sehingga kira-kira sedalam 1 inci (2,5 cm).
Proses memasak berterusan apabila haba
dilesapkan di dalam makanan.
3. Masa-masa memasak berbeza-beza
mengikut bekas yang digunakan dan sifat-
sifat makanan:
• Kuantiti dan ketumpatan
• Kandungan air
• Suhu awal (disejukkan atau tidak)
Penting : Oleh kerana bahagian tengah makanan dimasak melalui pelesapan haba,
proses memasak masih berterusan walaupun anda sudah mengeluarkan makanan
dari ketuhar.
Masa biar yang ditentukan dalam resepi dan dalam buku panduan ini hendaklah
dipatuhi bagi memastikan.
• Pemasakan makanan yang rata hingga ke bahagian tengah
• Suhu yang sama pada seluruh makanan
CP1395EST_XSP_DE68-03885E_MA.indb 43
penggunaan ketuhar _43
2011-08-02 8:23:00