Samsung CP1395EST User Manual page 115

微波炉的工作原理
微波是高频电磁波；释放的能量可用于烹调或加热食物，而不会改变构成或颜色。
您可以使用微波来 ：
· 解冻
· 烹调
烹调原则
1. 通过使用搅拌器分布系统将由磁电管产生的
微波均匀地分布。于是，食物就被均匀地烹
调。
2. 微波被食物吸收，最多可达到大约 1 英寸
（2.5 厘米）的深度。烹调随着热量在食物
内的渗透继续进行。
3. 烹调时间根据使用的容器和食物的性质而有
所不同 ：
· 数量和密度
· 含水率
· 初始温度（是否冷冻）
重要指示 ：当食物中心被渗入的热量烹调时，即使您将食物拿出微波炉，
烹调还会继续。
因此，必须遵照烹调方法和本手册中指定的待机时间，以确保 ：
· 食物均匀烹调，直到食物中心
· 整个食物内温度一致
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微波炉使用方法 _43
2011-08-02 8:21:56