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FRITEUSES À GAZ SÉRIE VHG
Ramasse-miettes
Support(s) à panier
Brosse à cuve pour procédure d'ébouillantage seulement
Roulettes réglables (4), deux verrouillables et deux non verrouillables pour les
friteuses autostables. Les batteries de friteuse avec système de
filtration KleenScreen
Rallonge de tuyau de vidange pour les friteuses autostables seulement.
Paniers à friture double (2) par cuve de friture.
Tige de nettoyage
Batteries de friteuse avec système de filtration KleenScreen PLUS
• Porte-filtre
• Tube d'aspiration
• Ensemble écran-filtre
• Tuyau de vidange haute température
• Crépine-panier
• Manuel, guide(s) de démarrage rapide et garantie – gardez-les dans un
endroit sécuritaire pour consultation ultérieure.
N'utilisez pas la porte ou sa poignée pour soulever la friteuse.
Avant l'installation de la friteuse, vérifiez que le type de gaz (naturel ou propane) est
conforme aux spécifications de la plaque signalétique de la friteuse, située à l'intérieur du
panneau de porte. Assurez-vous que la friteuse est configurée pour l'élévation appropriée.
Inscrivez les numéros de modèle, d'appareil et de série de votre friteuse dans l'espace
prévu ci-dessous à des fins de référence ultérieure. Ces renseignements sont inscrits sur
la plaque signalétique de la friteuse.
N° de modèle de la friteuse :
Appareil :
N° de série :
Dégagements
Dégagement minimum de toute construction combustible :
6 po (15 cm) sur les côtés de la friteuse
6 po (15 cm) à l'arrière de la friteuse
La friteuse peut être installée sur des sols constitués de matériaux combustibles
Dégagement minimum de toute construction non combustible :
0 po sur les côtés de la friteuse
0 po à l'arrière de la friteuse
VULCAN
ont des roulettes installées à l'usine.
®
PLUS
INSTALLATION
-5-
®
F-47678 Rév. A (3-20)
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