Procédure D'amorçage Et De Stabilisation - Wega LB 4200 CAFFE’-CAFFE’ Use And Maintenance Manual

7.2
Procédure d'amorçage et de stabilisation
Lors du premier allumage de la machine, ou après
une période d'inutilisation prolongée, des bulles d'air
se forment à l'intérieur du circuit hydraulique en em-
pêchant le bon fonctionnement de l'appareil.
Le cas échéant, il est alors nécessaire d'effectuer une
manœuvre d'amorçage et de procéder à l'évacuation
des bulles d'air :
• Remplir le réservoir jusqu'à la hauteur MAX
• Avec la machine éteinte et froide, ouvrir les deux
robinets d'amorçage (A) et (B) situés au fond de la
machine
• allumer la machine et patienter durant le réglage
thermique
• sur les deux groupes, servir 2 boissons en utilisant la
touche continue (7) sans capsule pendant au moins
30 secondes
• ouvrir et laisser le robinet de la buse de vapeur
ouvert
• avec la vapeur activée et toujours avec les robinets
d'amorçage (A) et (B) ouverts, servir simultanément
sur chaque groupe 1 boisson sans capsule pendant
au moins 30 secondes
• attendre que tous les voyants des boutons s'allu-
ment de façon fixe
• une fois la boisson servie, éteindre la machine en
utilisant l'interrupteur principal et fermer la buse à
vapeur
• avec la machine éteinte, fermer les deux robinets
d'amorçage (A) et (B)
• rallumer la machine en utilisant l'interrupteur géné-
ral et patienter durant la mise à régime thermique
• avec la machine chaude, faire couler sur chaque
groupe au moins 5 cafés doubles
À ce stade, la machine est prête à l'emploi et il est
possible de vérifier les doses et de décider si procéder
à la reprogrammation pour répondre aux besoins spé-
cifiques des utilisateurs.
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4 5 6 7
Mode d'emploi
A
B