Presentación; Advertencias Para El Instalador; Alimentación; Materiales Que Se Deben Utilizar - Wega LB 4200 CAFFE’-CAFFE’ Use And Maintenance Manual

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Presentación
Este producto fue construido de acuerdo con
las Directivas, los Reglamentos y las Normas de la
Comunidad que se indican en la Declaración de
Conformidad CE que acompaña a la máquina.
La máquina de café expreso está destinada úni-
camente a uso profesional. Ha sido diseñada para
la preparación de bebidas calientes tales como té,
capuchinos, café en todas sus variedades, largo,
corto, expreso, etc.
A continuación se dan las instrucciones para el
correcto uso de la máquina.
El usuario debe contar con una formación suficiente
!
para poder utilizar correctamente la máquina.
No se deben realizar intervenciones en ella que
puedan alterar o modificar su funcionamiento.
CON LA MÁQUINA EN FUNCIONAMIENTO, LA CALDERA
CONTIENE VAPOR Y AGUA A PRESIÓN.
Las operaciones de instalación y mantenimiento de
!
la máquina pueden ser realizadas sólo por personal
calificado. La calificación puede ser otorgada por
el fabricante a través de la participación a cursos
específicos de formación.
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instrucciones para el usuario
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Advertencias para el instalador

3.1
Alimentación
La alimentación hidráulica del aparato debe
realizarse con agua apta para el consumo humano
conforme a las disposiciones vigentes en el lugar de
instalación. El propietario / gestor de la instalación
debe confirmar al instalador que el agua cumple los
requisitos indicados.
3.2

Materiales que se deben utilizar

Durante la instalación del aparato se deben utili-
zar los componentes y los materiales incluidos con
el aparato. Si fuese necesario utilizar otros compo-
nentes, el instalador deberá comprobar que sean
aptos para su empleo en contacto con el agua para
consumo humano.
3.3
Conexiones hidráulicas
El instalador debe realizar las conexiones hidráu-
licas cumpliendo las normas de higiene y seguridad
hidráulica para la protección del medio ambiente
vigentes en el lugar de instalación.
3.4
Mantenimiento y reparación
Tras una operación de mantenimiento y/o repa-
ración, los componentes utilizados deben garantizar
que se mantengan los requisitos de higiene y seguri-
dad previstos inicialmente para el aparato. Esto solo
es posible si se utilizan repuestos originales.
Tras una operación de reparación o sustitución
de componentes que afecte a piezas en contacto
con agua y alimentos, debe realizarse el proceso de
lavado como si se tratase de la primera instalación.