Nettoyage - Wega LB 4200 CAFFE’-CAFFE’ Use And Maintenance Manual

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Nettoyage

Pour garantir une hygiène et une efficacité optimale
de l'appareil, il faut effectuer quelques simples opéra-
tions de nettoyage des parties fonctionnelles et des ac-
cessoires ainsi que des panneaux de la carrosserie. Les
instructions du présent manuel ne sont valables que
si la machine à café est utilisée normalement. En cas
d'utilisations intensives, les opérations de nettoyage
devront être effectuées plus fréquemment.
Avant de nettoyer la machine, il faut l'éteindre et en
attendre le refroidissement.
Pour les opérations de nettoyage, utiliser toujours des
chiffons parfaitement propres et désinfectés. Pour
garantir un fonctionnement correct et une hygiène
correcte de la machine, il faut suivre les modalités
de nettoyage et utiliser les produits appropriés. Ne
pas plonger la machine dans l'eau. Ne jamais utiliser
de détergents alcalins, de solvants, d'alcool ou des
!
substances agressives. Les opérations de détartrage de
l'appareil doivent être effectuées par des techniciens
spécialisés en démontant les composants incrustés
afin de ne pas remettre en circulation les résidus du
détartrage. Les produits/détergents utilisés doivent
être adaptés à cette utilisation et ne doivent pas
endommager les matériaux des circuits hydrauliques.
Les opérations de nettoyage ne doivent pas être
effectuées par des enfants sans surveillance.
Ne pas verser de liquides sur la machine et ne pas
utiliser de jets d'eau.
Mode d'emploi
Nettoyage
CARROSSERIE
Nettoyer les panneaux de la carrosserie avec un chiffon
imbibé d'eau tiède. Éviter l'emploi de détergents abrasifs
qui pourraient rayer la surface de la carrosserie.
BUSE DE VAPEUR
Nettoyer fréquemment la buse à vapeur avec un chiffon
légèrement humididié avec de l'eau tiède.
EXTRÉMITÉ DE LA BUSE À VAPEUR
Contrôler et nettoyer les extrémités de la buse à vapeur en
libérant les orifices de sortie de la vapeur avec une aiguille.
GROUPE DE DISTRIBUTION
Nettoyer les groupes à chaque fois que cela est demandé
en suivant les instruction figurant au chapitre 13.
RÉSERVOIR D'EAU INTERNE
1) tourner la clé et ouvrir le volet
2) sortir le réservoir
3) laver le réservoir avec de l'eau chaude
4) remettre correctement le réservoir dans la machine
5) remplir le réservoir d'eau potable
6) refermer le volet.
GRILLES DE RELÈVEMENT DES TASSES
Décrocher les grilles de leur siège en les plaçant à l'horizo-
ntale et en tirant énergiquement vers l'extérieur.
Nettoyer avec un chiffon
imbibé d'eau tiède.
Puis raccrocher les grilles
en les enfonçant dans leur
siège.
TIROIR POUR MARC DE CAFÉ
Retirer la grille d'égouttage grill et nettoyer le tiroir à
marcs, la grille et le séparateur de capsules.
X : Important
Journ. Hebdo.
X
X
X
XXX
X
X
X
XXX : Très important
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