Lavage; Détartrage Des Groupes Thermiques; Procédure - Wega LB 4200 CAFFE’-CAFFE’ Use And Maintenance Manual

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Lavage

Lorsque le voyant de la touche (6) clignote (cligno-
tement rapide), la machine nécessite alors l'exécution
d'un cycle de lavage du groupe indiqué.
Pour effectuer le nettoyage du groupe, suivre la
procédure ci-dessous :
• placer un récipient de volume suffisant sous le bec
verseur,
• soulever et rabaisser le levier du groupe,
• appuyer et maintenir la touche (6) enfoncée pen-
dant 5 secondes, le voyant relatif s'éteindra,
• vérifier que le levier du groupe est en position
fermée, puis appuyer à nouveau, dans les 10 se-
condes, sur la touche (6) pour lancer la procédure
(le voyant relatif clignotera),
• une fois les 5 distributions effectuées, la première
étape du nettoyage est terminée et le voyant de la
touche (6) continuera à clignoter,
• plonger le tube d'aspiration dans 0,5 litres d'eau
propre et appuyer sur la touche (6),
• Appuyer de nouveau sur la touche (6),
• patienter durant la phase de rinçage indiquée par le
clignotement du voyant de la touche (6).
Si la procédure est interrompue en éteignant la
machine, le signalement réapparaîtra au moment du
rallumage de la machine.
La demande de lavage n'affecte pas le fonctionne-
ment normal de la machine, laquelle peut continuer à
servir du café. Toutefois, il est recommandé d'exécuter
le programme de lavage à chaque signalement.
!
En phase de lavage, ne jamais mettre le levier du
groupe en position ouverte.
!
Une fois la procédure de nettoyage terminée, les
compteurs seront remis à zéro et le signalement
disparaîtra.
i
La demande de lavage s'active après 100 cafés. Une
fois le lavage demandé effectué, le compteur se
remet à zéro.
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Mode d'emploi
14.
Détartrage des groupes thermiques
14.1
Procédure
A p r è s l e
p a s s a g e d e
900 litres d'eau
(comptage ef-
fectué sur les
deux doseurs),
la machine indique la nécessité d'effectuer un cycle de dé-
tartrage signalé par le clignotement des voyants des touches
(3) et (6).
Pour effectuer un cycle de détartrage, suivre la procédure
ci-dessous :
• vérifier qu'aucune capsule ne se trouve à l'intérieur des
groupes,
• éteindre la machine en utilisant l'interrupteur,
• placer un grand récipient sous les becs verseurs et vérifier
que les leviers des groupes sont en position fermée,
• retirer le filtre et remplir le réservoir avec une solution de
125 ml de « Puly Descaler » et de 550 ml d'eau à tempé-
rature ambiante,
• remettre correctement le réservoir dans son logement,
• allumer la machine tout en maintenant enfoncée la touche
(3) du groupe droit, ce jusqu'à ce que les voyants des tou-
ches (3) et (6) s'éteignent,
• dans les 10 secondes, appuyer à nouveau sur la touche (3)
pour démarrer la procédure, les voyants des touches (3)
et (6) clignotent lentement.
• 5 boissons seront alors servies, entrecoupées d'une pause
de 15 secondes entre chacune d'elles,
• puis la machine fera une pause de 5 minutes pour laisser
le produits détartrant agir,
• à la fin de cette première phase, les voyants des touches
(3) et (6) clignoteront rapidement,
• retirer et laver le réservoir à l'eau tiède, remettre le filtre à
l'intérieur, puis le remplir d'eau froide propre et le remettre
en place,
• appuyer sur la touche (3) du clavier de droite pour activer
le rinçage,
• patienter durant le rinçage (distribution d'eau supplémen-
taire), les voyants des boutons (3) et (6) des deux claviers
commenceront à clignoter lentement.
La demande de détartrage n'affecte pas le fonctionnement
normal de la machine, laquelle peut continuer à servir du café.
Toutefois, il est recommandé d'exécuter le programme de
détartrage à chaque signalement.
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