Wega LB 4712 User And Maintenance Manual
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Espresso coffee machine
Table of Contents

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Via Condotti Bardini, 1 - 31058 SUSEGANA (TV) - ITALY
ITALIANO
MACCHINA PER CAFFE' ESPRESSO
MANUALE D'USO E MANUTENZIONE
Istruzioni per l'utente
ENGLISH
ESPRESSO COFFEE MACHINE
USER AND MAINTENANCE MANUAL
User instructions
LB 4712

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Summary of Contents for Wega LB 4712

  • Page 1 Via Condotti Bardini, 1 - 31058 SUSEGANA (TV) - ITALY ITALIANO MACCHINA PER CAFFE’ ESPRESSO MANUALE D’USO E MANUTENZIONE Istruzioni per l’utente ENGLISH ESPRESSO COFFEE MACHINE USER AND MAINTENANCE MANUAL User instructions LB 4712...
  • Page 3 MACHINES A CAFE, déclare que le produit being the manufacturer of COFFEE MACHINES, hereby declares that the product erklärt als Hersteller von KAFFEEMASCHINEN, daß das Gerät WEGA s.r.l. Via Condotti Bardini, 1 verklaart als fabrikant van KOFFIEZETAPPARATEN, dat het product 31058 SUSEGANA (TV) - ITALY como fabricante de MÁQUINAS DE CAFÉ, declara que a máquina...
  • Page 5: Table Of Contents

    Sommario LEGGERE ATTENTAMENTE .................. pag. 7 COME UTILIZZARE QUESTO MANUALE ..............pag. 7 AVVERTENZE GENERALI..................pag. 7 SIMBOLOGIA......................pag. 9 PRESENTAZIONE ....................pag. 9 DATI TECNICI ....................... pag. 9 DESCRIZIONE GENERALE ................pag.10 PULSANTIERE.................... pag.10 PREPARAZIONE DELLA MACCHINA............pag.10 ATTIVAZIONE DELLA MACCHINA ..............pag.11 UTILIZZO DELLA MACCHINA ..............
  • Page 7: Leggere Attentamente

    macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente LEGGERE ATTENTAMENTE in ogni sua parte questo manuale prima di utilizzare il prodotto. La macchina per caffè espresso che avete acquistato è stata progettata e costruita con metodi e tecnologie innovative che assicurano qualità...
  • Page 8 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente • Devono essere lasciati liberi gli spazi di accesso alla macchina ed alla spina, per consentire all’utente di poter intervenire senza alcuna costrizione ed anche di poter abbandonare immediatamente l’area in caso di necessità. •...
  • Page 9: Simbologia

    macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente SIMBOLOGIA Questo simbolo avvisa che vi sono importanti istruzioni a cui attenersi scrupolosamente onde evitare ferimenti gravi e/o danneggiamenti della macchina! Questo simbolo indica le operazioni da seguire con maggior scrupolosità, per un migliore rendimento della macchina.
  • Page 10: Descrizione Generale

    macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente DESCRIZIONE GENERALE Griglia appoggia tazze Manopola acqua Interruttore erogazione manuale Pulsantiera Manometro Manopola vapore Livello ottico acqua caldaia Lancia vapore Portafiltro Lancia acqua calda Lancia autosteamer Piedino regolabile Spia accensione macchina Commutatore accensione PULSANTIERE Stop/Programmazione Latte caldo schiumato...
  • Page 11: Attivazione Della Macchina

    macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente ATTIVAZIONE DELLA MACCHINA Prima di accendere la macchina accertarsi che il livello dell’acqua in caldaia sia superiore a quello minimo indicato dal livello ottico (7). In caso di mancanza d’acqua (prima installazione o dopo la manutenzione alla caldaia) è...
  • Page 12: Erogazione Caffe

    macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente EROGAZIONE CAFFE’ • posizionare la tazza sotto il beccuccio erogazione; • premere il tasto dose desiderato (4) con accensione del led relativo, attendere la fine dell’erogazione di caffè; • per bloccare in anticipo l’erogazione caffè, premere nuovamente il tasto erogazione o il tasto STOP •...
  • Page 13: Autosteamer

    macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente AUTOSTEAMER RISCALDAMENTO LATTE • Immergere i terminali dell’autosteamer nel latte da riscadare; • premere il tasto Latte caldo (A) • attendere fino al completamento dell’erogazione di vapore; • per bloccare anticipatamente il riscaldamento del latte premere nuovamente il tasto Latte caldo (A) •...
  • Page 14: Programmazione

    macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente PROGRAMMAZIONE Le operazioni di programmazione devono essere effettuate da parte del personale tecnico. PROGRAMMAZIONE DOSI CAFFÈ • posizionare in ON la levetta di programmazione (X) posta sotto il copricaldaia della macchina; • inserire una capsula nel portafiltro ed agganciarlo al gruppo, serrando con decisione;...
  • Page 15: Caricamento Dati Default

    macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente PROGRAMMAZIONE AUTOSTEAMER TEMPERATURA LATTE CALDO • Posizionare in ON la levetta di programmazione (X) posta sotto il copricaldaia della macchina; • accendere la macchina mantenendo premuto il tasto (B) per almeno 3 secondi; •...
  • Page 16: Addolcitore

    macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente ADDOLCITORE (opzionale) Nell’acqua di rete sono presenti dei sali non solubili, responsabili della formazione di calcare in caldaia ed in altre parti della macchina. L’addolcitore permette di eliminare o ridure sensibilmente la presenza di questi sali minerali. L’addolcitore a resine ha la proprietà...
  • Page 17: Pulizia

    macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente 10. PULIZIA Per una perfetta igiene ed efficienza dell’apparecchio si rendono necessarie alcune semplici operazioni di pulizia delle parti funzionali e degli accessori nonché dei pannelli della carrozzeria. Le indicazioni qui riportate sono da ritenersi valide per un uso normale della macchina per caffè, nei casi di impieghi pesanti della macchina, le operazioni di pulizia devono essere effettuate con maggiore frequenza.
  • Page 18: Controlli E Manutenzione

    macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente 11. CONTROLLI e MANUTENZIONE Per assicurare una perfetta efficienza e la sicurezza dell’apparecchio nel tempo, si rendono necessarie attività di manutenzione. In particolare si consiglia di richiedere al Servizio di Assitenza un controllo generale della macchina almeno 1 volta all’anno. Periodicamente mediante il manometro verificare la pressione della caldaia che deve essere di circa 0,8-1,2 bar.
  • Page 19: Malfunzionamenti E Relativi Rimedi

    macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente 13. MALFUNZIONAMENTI e RELATIVI RIMEDI Segnalazione Causa Rimedio 1) Girare l’interruttore della macchina in posizione L’interruttore della macchina è in posizione “2”. MANCA POTENZA “0” o “1”. ALLA MACCHINA 2) Commutare l’interruttore di rete in posizione 2) L’interruttore di rete è...
  • Page 20 macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente Segnalazione Causa Rimedio IL MANOMETRO INDICA Guasto nell’impianto elettrico o dell’impianto UNA PRESSIONE Richiedere l’intervento dell’Assistenza Tecnica. idraulico. NON CONFORME Dopo pochi minuti il caricamento automatico I LED DI TUTTE LE dell’acqua si blocca: PULSANTIERE 1) Spegnere la macchina e riaccenderla 1) Intervento del dispositivo Time-out...
  • Page 21: Elenco Dei Rischi

    macchina per caffè espresso - istruzioni per l’utente 14. ELENCO DEI RISCHI In questo capitolo vengono presentati alcuni rischi ai quali l’utente può andare incontro se non si attiene alle norme specifiche di sicurezza (descritte nel presente manuale). L’apparecchio dev’essere collegato ad un efficiente sistema di messa a terra Se questo non viene eseguito, l’apparecchio può...
  • Page 23 Summary READ CAREFULLY ..................... page 25 HOW TO USE THIS MANUAL ................page 25 GENERAL WARNINGS ..................page 25 SYMBOLS ...................... page 27 PRESENTATION ....................page 27 TECHNICAL DATA....................page 27 GENERAL DESCRIPTION ................page 28 PUSH BUTTON PANELS ................page 28 PREPARATION OF THE MACHINE ............
  • Page 25: Read Carefully

    espresso coffee machine - user instructions READ CAREFULLY all parts of this manual before using the product. The espresso coffee machine that you have purchased has been designed and manufactured with innovative methods and technology which ensure long lasting quality and reliability. This manual will guide you in discovering the advantages of selecting this product.
  • Page 26 espresso coffee machine - user instructions • The spaces accessing the machine and the plug must be left clear in order to allow the user to intervene with constrictions and to be able to leave the area immediately in the case of necessity. •...
  • Page 27: Symbols

    espresso coffee machine - user instructions SYMBOLS This symbol warns you that there are important instructions that must be strictly followed in order to avoid severe injury and/or damage to the machine! This symbol indicates the operations that should be carried out more thoroughly for better use of the machine. PRESENTATION This product has been manufactured in compliance with the regulations for foodstuffs machinery according to EEC Directive 2006/42/EC.
  • Page 28: General Description

    espresso coffee machine - user instructions GENERAL DESCRIPTION Cup support grille Hot water knob Manual delivery switch Push button panel Pressure gauge Steam pressure gauge Boiler level-check window Steam nozzle Filter holder Hot water nozzle Autosteamer nozzle Adjustable foot Machine-ON indicator light Power switch PUSH BUTTON PANELS Foamed hot milk...
  • Page 29: Activation Of The Machine

    espresso coffee machine - user instructions ACTIVATION OF THE MACHINE Before starting the machine, make sure that the level of water in the boiler is higher than the minimum level on the level-check window (7). If there is no water (first installation or after boiler maintenance), it is neces- sary to fill the boiler in advance, so as to prevent overheating of the heating element.
  • Page 30: Dispensing Coffee

    espresso coffee machine - user instructions DISPENSING COFFEE • put the coffee cup under the dispensing spout; • press the desired dose button (4): wait for coffee to be delivered (the LED comes on); • to stop the delivery of coffee in advance, press the delivery button again or press the STOP button •...
  • Page 31: Autosteamer

    espresso coffee machine - user instructions AUTOSTEAMER HEATING MILK • Immerge the ends of the autosteamer into the milk to be heated; • press the Hot milk button (A) • wait for steam delivery to be completed; • to stop the milk from being heated before it is finished press the Hot milk button (A) again;...
  • Page 32: Programming

    espresso coffee machine - user instructions PROGRAMMING The programming operations must be performed by technical personnel. PROGRAMMING COFFEE DOSES • move the programming lever (X) located under the machine's boiler cover to ON; • insert a pod in the filter holder and attach it to the group, tightening it firmly; •...
  • Page 33: Programming The Autosteamer Temperature For Hot Milk

    espresso coffee machine - user instructions PROGRAMMING THE AUTOSTEAMER TEMPERATURE FOR HOT MILK • Move the programming lever (X) located under the machine’s boiler cover to ON; • turn on the machine, holding down the (B) button for at least 3 seconds; •...
  • Page 34: Softener

    espresso coffee machine - user instructions SOFTENER (optional) Mains water contains insoluble salts, which cause the build-up of lime scale deposits in the boiler and in other parts of the machine. The softener makes it possible to eliminate or substantially reduce the presence of these mineral salts. The resin softener has the property of retaining the calcium contained in the water.
  • Page 35: Cleaning

    espresso coffee machine - user instructions 10. CLEANING For perfect cleaning and efficiency of the appliance, several simple cleaning operations are necessary on the functional parts and accessories as well as the body panels. The indications given here are applicable for normal use of the coffee machine. If the machine is heavily used then cleaning should be performed more frequently.
  • Page 36: Checks And Maintenance

    espresso coffee machine - user instructions 11. CHECKS and MAINTENANCE To ensure perfect safety and efficiency of the machine over time, it is necessary to carry out maintenance. In particular, it is advisable to ask Technical Service to carry out an overall check of the machine at least once a year. Check the following on a regular basis check pump pressure with a pressure gauge which should indicate a pressure of around 8-9 bar.
  • Page 37: Malfunctions And Relative Solutions

    espresso coffee machine - user instructions 13. MALFUNCTIONS and RELATIVE SOLUTIONS Indication Cause Solution 1) The machine power switch is in position “0” or “1”. 1) Turn the machine switch to the “2” position. MACHINE LACKING POWER 2) The mains power supply switch is in the OFF 2) Place the mains switch in the ON position.
  • Page 38 espresso coffee machine - user instructions Indication Cause Solution After a few minutes, automatic filling with water is ALL THE LED’s OF stopped: ALL THE PUSH BUTTON PANELS 1) Time control device has cut in. 1) Turn the machine off and then back on. ARE FLASHING 2) No water in mains.
  • Page 39: List Of Hazards

    espresso coffee machine - user instructions 14. LIST OF HAZARDS This chapter describes possible hazards for the user if the specific safety standards (described in this manual) are not adhered to. The appliance must be connected to an efficient grounding system If this is not done, the appliance can be a source of dangerous electrical discharges in that it is no longer able to discharge elec- tricity to earth.
  • Page 44 WEGA s.r.l. - Via Condotti Bardini, 1 - 31058 SUSEGANA (TV) - ITALY Tel. +39.0438.1884811 - Fax +39.0438.1884890 www.wega.it - info@wega.it Assistenza Tecnica - Technical Service Tel.+39.011.23981 - Fax +39.011.2398324 Cod. WY02000434 - Rev. 00 - 12/2010...

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