اإلرشادات
درجة حرارة الطعام
األناء
حد الوزن
الصنف
الوظيفة
قضيب وماسك
الطهي
مبردة
3.1-6.1 كغم
دجاجة كاملة
5
مقادير املرق املتبل
الشواية
بالشواة
بصلتان مبشورتان
فوق الطبق املعدني
3 مالعق كبيرة من ماء الزعفران
5 مالعق كبيرة من الزيت
1/2 كوب من عصير الليمون
ملح وفلفل إلعطاء مذاق للطعام
.1. اخلط مقادير املرق املتبل وقم بنقع الدجاج فيه ملدة 3-4 ساعات
2. مرر القضيب املعدني للشواية في قطع الدجاج. الحظ أن
.القضيب مير من خالل الدجاجة بالكامل
3. اربط قدم الدجاجة وأجنحتها وجسمها بخيط من القطن وأدخل
القضيب في ماسك الشواية فوق الطبق املعدني على الطبق
الزجاجي. (ملزيد من التفاصيل ارجع إلى الطبخ بالشواية في ص
).21-20
.) (بدءStart 4. اختر القائمة والوزن، واضغط
5. بعد الطبخ، أخرج الطعام من الفرن. اتركه مغطى برقائق
.األلومونيوم ملدة 5 دقائق قبل تقدميها
24