LG MC9280XCR Owner's Manual page 100

‫وال بد من وضع السمك الكامل بشكل قصري في جانبي الصحن قبل‬
‫التشوية. امسح السمك واألطعمة البحرية بالزبدة أو املرغرين املذاب أو الز‬
‫يت قبل الطبخ وأثناء الطبخ. هذا يساعد على إيقاف جتفيف السمك. اعمل‬
‫التشوية للمدة املوصى بها في اجلدول. وال بد من أخذ العناية عند تقليب‬
‫السمك الكامل وشرائح السمك أثناء تشويتها. إذا أردت الشرائح السميكة‬
.‫من السمك، فيمكنك تقليبها أثناء التشوية أيضا‬
‫اللمحات‬ ‫وقت الطبخ‬
)‫تقريبا (بدقيقة‬
‫امسح شرائح السمك‬
‫بالزبدة املذابة وقلبه ا‬
‫أثناء الطبخ‬
‫عند مرور نصف وقت‬
.‫الطبخ‬
‫اترك السمك السميك‬
‫والسمك الزيتي ملدة‬
. ‫إضافية‬
.‫اطري جيدا أثناء الطبخ‬
.‫ضع السمك واألطعمة البحرية على الرف‬
‫الوزن‬
‫شرائح السمك‬
‫032 جرام‬ )"1/2( ‫سماكة 1 سم‬
21-17
24-20 ‫032 جرام‬ )"1/2(‫سماكة 5.1 سم‬
‫شرائح السمك‬
‫032 جرام‬ )"1(‫سماكة 5.2 سم‬
28-24
20-16 350-225 ‫السمك الكامل‬
‫جرام لكل سمك‬
‫054 جرام‬
28-24
20-16 ‫054 جرام‬
20-16 ‫054 جرام‬ ‫القريدس النقئ‬
‫٭ بالنسبة للدهن البارز من اللحم، اقطعه وعندها تأكد من عدم‬
.‫٭ رتّ ب اللحم على الرف. وامسحه بالزبدة املذابة أو الزيت‬
‫املادة‬ ‫اللمحات‬
‫اطري بالزيت أو الزبدة‬
‫املذابة. وال بدمن‬
‫وضع املواد الرقيقة‬
.‫على رف الشواية‬
‫وميكن وضع املواد السميكة‬
.‫على صينية جمع القطرات‬
‫ق ل ّ ب الطعام بعد مرور‬
.‫نصف وقت الطبخ‬
‫األسقلوب‬
46
‫دليل الطبخ‬
‫بالشواية‬
‫التعليمات لتشوية اللحم على الشواية‬
).‫(هذا يوقف رفع الدكان من الدهن‬
.‫٭ خالل الطبخ ، ق ل ّ ب اللحم‬
‫وقت الطبخ‬ ‫الوزن‬
)‫تقريبا (بدقيقة‬
16-13 2 * ‫05 جرام‬
23-19 2* ‫001 جرام‬
) )"1( ‫(بسماكة 5.2 سم‬
20-18 2* ‫032 جرام‬
24-22 2* ‫032 جرام‬
28-26 2 * ‫032 جرام‬
32-25 2* ‫032 جرام‬ ))"1(‫(بسماكة 5.2 سم‬
‫قطعه‬
.‫بشكل مائل‬
‫املادة‬
‫بوغور من البقر‬
‫شرائح البقر‬
‫غير منضج جيدا‬
‫منضج متوسط‬
‫منضج جيدا‬
‫مرفوم احلمل‬