Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
أواني الطبخ األمانية
بفرن املايكروويف
احلاويات والصحون الورقية مناسبة لالستخدام في فرن املايكروويف
شريطة أن تكون فترة الطبخ قصيرة وان تكون االطعمة املنوي طبخها
فيها قليلة االحتواء على الدهون واملاء. املناظف الورقية مناسبة أيضا
.للف االطعمة ووضعها في أسفل الصواني املنوي فيها طبخ املواد الدهنية
جتنب االوراق امللونة الن اللون قد يتحلل. وبعض االوراق التي مت إعادة
دورتها قد حتتوي على مادة غير صافية قد تؤدي الى اشتعال أو احتراق
اذا كانت مصنوعة خصيصا لعمليات الطبخ فانها آمنة االستخدام في
الفرن. ولكن تأكد ان تعمل شقا في الكيس حتى يخرج البخار. ال
تستخدم اكياس البالستيك العادية أبدا في فرن املايكروويف النها
يوجد أنواع عديدة واشكال مختلفة واحجام متعددة من اواني الطبخ في
املايكروويف. ومن احملتمل انك تستطيع استخدام ما لديك في فرن
األواني املصنوعة من هذه املواد عادة مناسبة لالستخدام في فرن
بعض األواني التي حتتوي على نسبة عالية من الرصاص أو احلديد غير
.مناسبة لالستخدام كأواني طبخ في فرن املايكروويف
ال تبد فحص األواني للتأكد من انها مناسبة لالستخدام في أفران
.أثناء استخدامها في فرن املايكروويف
أكياس الطبخ البالستيكية
.ستذوب وتتمزق
أواني فرن املايكروويف البالستيكية
.املايكروويف بدال من شراء أواني جديدة
: اخلزف والسيراميك والواني احلجرية
.املايكروويف ومع ذلك يجب اختيارها أوال
.املايكروويف
ال تستخدم أبد ا ً أواني معدنية أو يدخل في تركيبها معادن في فرن
الورق
موجات املايكروويف ال تخترق املعادن وإمنا ترتد عنها - مثلما ترتد عن
جدران فرن املايكروويف املعدنية - وتتسبب في تشكيل » أقواس» كهربائية
أواني الطبخ غير املعدنية املقاومة جدا للحرارة هي األكثر أمنا لالستخدام في
فرن املايكروويف. ولكن رمبا يحتوي بعضها على مواد قد ال تكون مناسبة
لالستخدام في فرن املايكروويف. اذا كان لديك شك في أي وعاء معني هناك
.وسيلة سهلة ملعرفة ما اذا كان يناسب لالستخدام في فرن املايكروويف
اختبار صالحية الوعاء لالستخدام في فرن املايكروويف : ضع االناء املطلوب
بالقرب من كأس القياس الزجاجي اململوء باملاء داخل فرن املايكروويف. اذا
سخن املاء بعد دقيقة واحدة بينما الوعاء ما زال باردا فإن استخدام الوعاء
في فرن املايكروويف أمني. ولكن اذا لم تتغير درجة حرارة املاء لكن الوعاء
نفسه أصبح ساخنا فمعنى ذلك أن الوعاء نفسه ميتص موجات املايكروويف
وليس مناسبا وال أمنيا لالستخدام في فرن املايكروويف. قد لديك الكثير
من املواد في املطبخ التي ميكنك استخدامها اآلن كمعدات للطبخ في فرن
كثير من انواع االطباق ميكن استخدامها في الفرن ؛ اذا كان لديك شك فانظر
.في دليل االرشادات من املنتج أو اختبر الطبق في الفرن بنفسك
حتذير
.االواني اجلاجية املقاومة للحرارة ميكن استخدامها في فرن املايكروويف
وهذا يتضمن جميع انواع االواني الزجاجية بدرجة حرارة الفرن. ولكن ال
تستخدم االقداح الشفافة وكاسات اخلمرة وما شابهها في الفرن النها ستنكسر
ميكن استخدامها لالطعمة سريعة التسخني غير أنه يجب عدم استخدامها
لطبخ االطعمة التي حتتاج الى فترة في الفرن الن الطعام الساخن سيذيب
49
.املايكروويف
.تشبه الصواعق أو البرق
:املايكروويف. اقرأ القائمة التالية بعناية
اطباق الطعام
االواني الزجاجية
.عندما يسخن الطعام
أواني احلفظ البالستيكية
.البالستيك أو يلتصق به
Hide quick links:
Advertisement
Table of Contents
