Пісіру Туралы Кеңестер - Bosch HGV745363Q Instruction Manual

Шағын печенье
Печенье
Үгілмелі печенье (алдын ала
қыздыру)
Бадам печеньесі
Безе
Қайнатылған қамырдан
пісірілген нан
Қабат-қабат қамырдан
пісірілген нан
Ашытқан қамырдан пісірілген
нан
Нан және шағын бөлкелер
Басқа нұсқаулар болмаса, нанды пісіру үшін духовка шкафын
міндетті түрде қыздырыңыз.
Нан және шағын бөлкелер
1,2 кг ұннан жасалған ашытқан
нан
1,2 кг ұннан жасалған ашыған
қамырдан жасалған нан
Шағын бөлкелер (алдын ала
қыздырусыз)
Ашытқан қамырдан жасалған
тәтті шағын бөлкелер
Пісіру туралы кеңестер
Өз рецептіңіз бойынша пісіргіңіз келеді.
Май мен сүтке иленген пирогтың пісу
дәрежесін тексеру.
Пирог түсіп қалады.
Пирогтың ортасы ғана көтерілді,
бүйірлері төмен.
Пирогтың үсті тым күңгірт.
Пирог тым құрғақ.
54
Құралдар
Пісіруге арналған таба
Әмбебап таба + пісіруге арналған
таба
2 пісіруге арналған таба + әмбебап
таба
Пісіруге арналған таба
Пісіруге арналған таба
Әмбебап таба + пісіруге арналған
таба
2 пісіруге арналған таба + әмбебап
таба
Пісіруге арналған таба
Әмбебап таба + пісіруге арналған
таба
2 пісіруге арналған таба + әмбебап
таба
Пісіруге арналған таба
Пісіруге арналған таба
Пісіруге арналған таба
Әмбебап таба + пісіруге арналған
таба
2 пісіруге арналған таба + әмбебап
таба
Пісіруге арналған таба
Әмбебап таба + пісіруге арналған
таба
Құралдар
Әмбебап таба
Әмбебап таба
Пісіруге арналған таба
Пісіруге арналған таба
Әмбебап таба + пісіруге арналған
таба
Пісірілген нан кестесіндегі ұқсас пісірілген нанды басшылыққа алыңыз.
Рецепт бойынша белгіленген уақыттың өтуінен 10 минут бұрын пирогты ең биік жерінде
ағаш таяқшамен тесіңіз. Қамыр таяқшаға жабыспаса, пирог дайын.
Келесі рет азырақ сұйықтық қосыңыз немесе духовка шкафының температурасын
10 градус төмен орнатыңыз. Рецептте көрсетілген қамырды илеу уақытын сақтаңыз.
Алынбалы қалыптың бүйірлеріне май жақпаңыз. Пісіргеннен кейін пирогты қалыптың
қабырғаларынан жайлап бөліңіз.
Пирогты төменірек қойыңыз, азырақ температураны орнатыңыз және пирогты аздап
ұзағырақ пісіріңіз.
Тіс тазалағышпен дайын пирогта шағын тесіктер жасаңыз. Олардың әрқайсысына бір
тамшы жеміс шырынын немесе бір алкогольдық сусынын құйыңыз. Келесі рет 10 градус
көбірек температураны таңдаңыз және пісіру уақытын азайтыңыз.
Деңгей Қыздыру түрі Температура, °
3 :
3+1 :
5+3+1 :
3 %
:
3
:
3+1
:
5+3+1
%
2
:
3+1
5+3+1 :
3 :
%
2
3 :
:
3+1
:
5+3+1
%
3
:
3+1
Ыстық духовка шкафына ешқашан су құймаңыз.
2 деңгейде пісіргенде әрқашан пісіру табасының үстіне әмбебап
табаны қойыңыз.
Деңгей Қыздыру түрі Температура, °
2 %
2 %
3 %
3 %
3+1 :
Минуттар
C түріндегі уақыт
140-160 15-25
130-150 25-35
130-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-45
130-140 35-50
110-130 30-40
100-120 35-45
100-120 40-50
80-100 130-150
200-220 30-40
180-200 20-30
180-200 25-35
160-180 35-45
180-200 20-30
170-190 25-35
Минуттар
C түріндегі уақыт
270 8
200 35-45
270 8
200 40-50
210-230 20-30
170-190 15-20
160-180 20-30